さとう 桐生店（岐阜高山）飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり
全国各地のご当地スーパーめぐりを、日本一周で敢行しました。
その原点となったのが、こちらのお店です。
岐阜県高山市にあります、スーパー「さとう」。
扱ってる商品が飛騨高山独自のグルメが多く、
テレビでも何度も、ご当地スーパーの筆頭として取り上げられています。
私も以前、何度か利用してますけど、今回は「桐生店」です。
まず、こちらが目についたな。
「あまご」なんて売ってる店、なかなかないでしょ？
これは買うか、非常に迷いました。
惣菜系も、山菜の煮物が非常に多いですね。
こういうのも、1つ購入しておけば、野菜不足の旅にはちょうどええ。
天ぷらもここのスーパーの自家製があります。
芋天ぷらは以前購入して、食ったことあるな。
そして、飛騨の名産品と言えば、これです。
めしどろぼ漬けです。
その名の通り、熱々ご飯と一緒に食えば、めちゃ旨です。
あ、以前のスーパーさとうを利用した記事は、以下をどうぞ。
石浦店の生地はこちら！
あと、この飛騨高山地方はこれも充実してますね。
鶏肉やホルモンを、味付けしてパックしたもの。
こういうのは、もやしとかと一緒にフライパンで炒めたら完成やから、ご当地車中めしには、最適ですよ。
今日の目的はこちら！
最高級和牛の飛騨牛を買って、焼いて喰らう！
軽く1000円超える高級肉が並びますけど、どれにしよ？
嬉しいもんがありました（＾＾）
牛ももステーキ（819円）が、3割引きの573円。
塩コショウの味付けのみで、フライパンで焼いて完成。
しかし、想像してたほどのお肉やなかったですね、固くって噛み切れない。
高山市街地でA5ランク飛騨牛を食った後やったのもあり、不満足。
もひとつお目当てはありました。
この古川屋のあげづけ（160円）ってのが、ここのスーパーでしか売ってない。
以前も購入しようとしたら売り切れやった、人気の品です。
ようやく食える（＾＾）
こちらもフライパンで焼いて、唐辛子をふりかけていただく。
分厚い三角揚げを独自のタレで浸けてるんですけど、めちゃめちゃ旨い・・・
私、厚揚げ焼いたのを酒のアテにいただくこと多いんですけど、
そんなの比べもんになんないくらいに、これは虜になります。
翌日の晩酌用に、これも買いました。
岐阜県高山地方のこれも名物、ケイちゃん。
この日本一周でも、タレ味は食べてみましたんで、今回は塩味（284円）を購入。
翌日、もやしと一緒に炒めました。
味は・・・やっぱ味噌味、醤油味系の方が旨いよな。
塩味やと、肉質がどうもごまかし切れてない。
この旅でも、いろんなスーパーを巡って来ましたけど、
ここのスーパー以上に、ご当地らしさがあるスーパーは他にはない。
岐阜県高山市に観光に行った際には、是非、寄ってみてください。
そして、「あげづけ」は必須購入ですよ（＾＾）
評価対象外
住所：岐阜県高山市桐生町2丁目271
電話：0577-34-8877
営業時間：9:30～21:00
定休日：無休
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