さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり
全国各地のご当地スーパーめぐりを、日本一周で敢行しました。
その原点となったのが、こちらのお店です。
岐阜県高山市にあります、スーパー「さとう」。
扱ってる商品が飛騨高山独自のグルメが多く、
テレビでも何度も、ご当地スーパーの筆頭として取り上げられています。
私も以前、何度か利用してますけど、今回は「桐生店」です。
まず、こちらが目についたな。
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu10.jpg)
「あまご」なんて売ってる店、なかなかないでしょ?
これは買うか、非常に迷いました。
惣菜系も、山菜の煮物が非常に多いですね。
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu14.jpg)
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu15.jpg)
こういうのも、1つ購入しておけば、野菜不足の旅にはちょうどええ。
天ぷらもここのスーパーの自家製があります。
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu16.jpg)
芋天ぷらは以前購入して、食ったことあるな。
そして、飛騨の名産品と言えば、これです。
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu9.jpg)
めしどろぼ漬けです。
その名の通り、熱々ご飯と一緒に食えば、めちゃ旨です。
あ、以前のスーパーさとうを利用した記事は、以下をどうぞ。
石浦店の生地はこちら!
あと、この飛騨高山地方はこれも充実してますね。
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu11.jpg)
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu12.jpg)
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu13.jpg)
鶏肉やホルモンを、味付けしてパックしたもの。
こういうのは、もやしとかと一緒にフライパンで炒めたら完成やから、ご当地車中めしには、最適ですよ。
今日の目的はこちら!
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu8.jpg)
最高級和牛の飛騨牛を買って、焼いて喰らう!
軽く1000円超える高級肉が並びますけど、どれにしよ?
嬉しいもんがありました(^^)
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu2.jpg)
牛ももステーキ(819円)が、3割引きの573円。
塩コショウの味付けのみで、フライパンで焼いて完成。
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu5.jpg)
しかし、想像してたほどのお肉やなかったですね、固くって噛み切れない。
高山市街地でA5ランク飛騨牛を食った後やったのもあり、不満足。
もひとつお目当てはありました。
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu1.jpg)
この古川屋のあげづけ(160円)ってのが、ここのスーパーでしか売ってない。
以前も購入しようとしたら売り切れやった、人気の品です。
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu3.jpg)
ようやく食える(^^)
こちらもフライパンで焼いて、唐辛子をふりかけていただく。
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu6.jpg)
分厚い三角揚げを独自のタレで浸けてるんですけど、めちゃめちゃ旨い・・・
私、厚揚げ焼いたのを酒のアテにいただくこと多いんですけど、
そんなの比べもんになんないくらいに、これは虜になります。
翌日の晩酌用に、これも買いました。
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu4.jpg)
岐阜県高山地方のこれも名物、ケイちゃん。
この日本一周でも、タレ味は食べてみましたんで、今回は塩味(284円)を購入。
翌日、もやしと一緒に炒めました。
![さとう 桐生店(岐阜高山)飛騨牛ステーキとあげづけ/ご当地スーパーめぐり](satou_kiryu7.jpg)
味は・・・やっぱ味噌味、醤油味系の方が旨いよな。
塩味やと、肉質がどうもごまかし切れてない。
この旅でも、いろんなスーパーを巡って来ましたけど、
ここのスーパー以上に、ご当地らしさがあるスーパーは他にはない。
岐阜県高山市に観光に行った際には、是非、寄ってみてください。
そして、「あげづけ」は必須購入ですよ(^^)
評価対象外
住所:岐阜県高山市桐生町2丁目271
電話:0577-34-8877
営業時間:9:30~21:00
定休日:無休
![](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f3943%2f9784478043943.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f3943%2f9784478043943.jpg%3f_ex%3d80x80)
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