牡蠣バーべキュー 海の駅しおじ（岡山日生）
今年（2010年）も、またまたやってきました。
あまり、今年は牡蠣食べなかったんですよ。
しかし、牡蠣好きなもんで、このままではシーズン終わらせないゾと、
こちらにまた再訪です。
海の駅「しおじ」で牡蠣バーベキューを堪能です。
いつものように隣の「五味の市」で牡蠣を購入しました。
海鮮市場「五味の市」の記事はこちら！
こんな値段設定です。
値段が去年と違っています。
1卓600円だったのが、1000円にアップ。
（この値段で6人まで卓を囲めます）
そして、食材、ドリンクなんでも持ち込み可となりました。
牡蠣には白ワインが合うので、酒飲みには幸せなシステム♪
（ただ私は運転手役でしたので、ノンアルコールビールで我慢・・・
周りは白ワイン呑んで、幸せそうでした・・・）
さーて、焼きます。
牡蠣にブリカマを。
まずはこんな感じで・・・
大粒のええ牡蠣でしょ～♪
まずは塩だけふっていただきます。
磯の香りばっちしの牡蠣、この味は納得の旨さ。
次に醤油つけて・・・
うん、塩で食べた方が美味しいな。
で、今回は工夫しました。
調味料を色々持ってきたんですよ。
塩と醤油は付属でおいていますが、それ以外でも味に変化つけます。
これは日本一辛いと言われる「黄金一味」とレモン汁を。
ただ、この唐辛子の辛味で牡蠣の旨みが消されて、失敗。
ここで、ちょうどブリカマがええ感じで焼けました。
食います。
脂たっぷりのその味も最高に旨い。
青空の下で食べる海鮮バーベキュー、いいですね。
次はこれ。
タルタルソースです。
カキフライをタルタルソースで食べますけど、
この焼き牡蠣でも相性ええですよ～
塩ばっかりの中で、この味をアクセントに加えるのがええです。
これはレモン汁とバジル。
この味わいはまさに洋風。
ワインにすごく合うって言ってました。
そしてポン酢。
醤油よりもポン酢の方が焼き牡蠣には合います。
最後に酢味噌。
この味わいもタルタル同様に、変化をつけたい時にええ感じ。
やはり、ここのバーベキューはお得。
来年以降も持ち込み可になるのかどうか分かりませんが、
海老とか貝、色々自宅から持ち込むのもよさそう。
人数的には4人くらい揃うのが理想でしょう。
5人集めて、青春18きっぷ使うのが、一番安く利用できる方法ですね。
(2009年記事)
旅行途中、ちょっとぶらぶらすることにしました。「五味の市 海の駅しおじ」です。
ここは海鮮市場「五味の市」の前に食事のできる「海の駅しおじ」があります。
「五味の市」で海鮮ものを買って、こちらで焼いて食べることができるんですよ。
ここの魅力は？
なんと1台600円でバーベキューが楽しめるんですよ。
4，5人はこの周りを囲めるので人数多いほうがお得ですね。
また醤油や塩なんぞの調味料も使えます。
但し、ここで焼く素材は、隣の五味の市か、
もしくはここで買ったもんに限られます。
隣の五味の市で殻付牡蠣を買います。
1000円で30粒くらいの牡蠣が買えました。
ただ、これは他の店のより多かったです。
なんせ2000円のをこの値段にしましたので（＾＾；）
バーベキュー会場はこんな感じ。
相当な人数で賑わっています。
お昼時やったんで、10分ちょっと待ったかな～
ご覧のような炭火焼です。
牡蠣をのせて、あとブリカマも買ったんで、
それものせております。
ときどき、バチン！と爆発する牡蠣と格闘しつつ、
いただきますぞ～
こんなのや・・・
こんなのです。
箸と比べてみてください。
どの牡蠣も大粒ででかい！！
鳥羽の浦村かきなんかは小さめなので、
このボリュームはええ感じ。
その剥いた牡蠣を口の中に入れると、磯の香りたっぷり！
調味料はなんも要りません、塩味たっぷりです。
牡蠣以外にも・・・
舌平目が4枚500円で売られていたので、これを購入。
これがもうあっさりしてて旨い！！！
そしてこっちが「ブリカマ」（2つで700円）。
かなり食べ散らかしておりますが・・・（＾＾；）
こっちは逆に、もう脂身がたっぷりの濃厚さ！
焼いてる最中も脂がポタポタ滴り落ちていたその旨さは、
めっちゃ最高♪
★岡山虫明産の牡蠣はまさしく大粒！です★
一人、牡蠣15個程度食べて、魚もこれだけ食べるとお腹パンパン！
2人でも3000円弱で全て込みで食えましたから、
4人でもし利用してたら、一人頭1000円ちょっとで満喫できるだろう。
2000円で焼き牡蠣食べ放題にしてるところ多いけれど、
このバーベキューはそれと比べてもやっぱりお得ですね。
また、今度は車で来ずにビールを飲みたいなあ～♪
旨さ…………17点
安さ…………15点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………17点
印象度………20点
総合評価……82点 評価Bランク
住所：岡山県備前市日生町日生801-4
電話：0869-72-2201
営業時間：9:00～17:00
定休日：火曜日（火曜日が祝日の場合水曜日）、4月第1日曜日
駐車場：あり（無料）
全国B級グルメツーリング
あまり、今年は牡蠣食べなかったんですよ。
しかし、牡蠣好きなもんで、このままではシーズン終わらせないゾと、
こちらにまた再訪です。
海の駅「しおじ」で牡蠣バーベキューを堪能です。
いつものように隣の「五味の市」で牡蠣を購入しました。
海鮮市場「五味の市」の記事はこちら！
こんな値段設定です。
値段が去年と違っています。
1卓600円だったのが、1000円にアップ。
（この値段で6人まで卓を囲めます）
そして、食材、ドリンクなんでも持ち込み可となりました。
牡蠣には白ワインが合うので、酒飲みには幸せなシステム♪
（ただ私は運転手役でしたので、ノンアルコールビールで我慢・・・
周りは白ワイン呑んで、幸せそうでした・・・）
さーて、焼きます。
牡蠣にブリカマを。
まずはこんな感じで・・・
大粒のええ牡蠣でしょ～♪
まずは塩だけふっていただきます。
磯の香りばっちしの牡蠣、この味は納得の旨さ。
次に醤油つけて・・・
うん、塩で食べた方が美味しいな。
で、今回は工夫しました。
調味料を色々持ってきたんですよ。
塩と醤油は付属でおいていますが、それ以外でも味に変化つけます。
これは日本一辛いと言われる「黄金一味」とレモン汁を。
ただ、この唐辛子の辛味で牡蠣の旨みが消されて、失敗。
ここで、ちょうどブリカマがええ感じで焼けました。
食います。
脂たっぷりのその味も最高に旨い。
青空の下で食べる海鮮バーベキュー、いいですね。
次はこれ。
タルタルソースです。
カキフライをタルタルソースで食べますけど、
この焼き牡蠣でも相性ええですよ～
塩ばっかりの中で、この味をアクセントに加えるのがええです。
これはレモン汁とバジル。
この味わいはまさに洋風。
ワインにすごく合うって言ってました。
そしてポン酢。
醤油よりもポン酢の方が焼き牡蠣には合います。
最後に酢味噌。
この味わいもタルタル同様に、変化をつけたい時にええ感じ。
やはり、ここのバーベキューはお得。
来年以降も持ち込み可になるのかどうか分かりませんが、
海老とか貝、色々自宅から持ち込むのもよさそう。
人数的には4人くらい揃うのが理想でしょう。
5人集めて、青春18きっぷ使うのが、一番安く利用できる方法ですね。
(2009年記事)
旅行途中、ちょっとぶらぶらすることにしました。「五味の市 海の駅しおじ」です。
ここは海鮮市場「五味の市」の前に食事のできる「海の駅しおじ」があります。
「五味の市」で海鮮ものを買って、こちらで焼いて食べることができるんですよ。
ここの魅力は？
なんと1台600円でバーベキューが楽しめるんですよ。
4，5人はこの周りを囲めるので人数多いほうがお得ですね。
また醤油や塩なんぞの調味料も使えます。
但し、ここで焼く素材は、隣の五味の市か、
もしくはここで買ったもんに限られます。
隣の五味の市で殻付牡蠣を買います。
1000円で30粒くらいの牡蠣が買えました。
ただ、これは他の店のより多かったです。
なんせ2000円のをこの値段にしましたので（＾＾；）
バーベキュー会場はこんな感じ。
相当な人数で賑わっています。
お昼時やったんで、10分ちょっと待ったかな～
ご覧のような炭火焼です。
牡蠣をのせて、あとブリカマも買ったんで、
それものせております。
ときどき、バチン！と爆発する牡蠣と格闘しつつ、
いただきますぞ～
こんなのや・・・
こんなのです。
箸と比べてみてください。
どの牡蠣も大粒ででかい！！
鳥羽の浦村かきなんかは小さめなので、
このボリュームはええ感じ。
その剥いた牡蠣を口の中に入れると、磯の香りたっぷり！
調味料はなんも要りません、塩味たっぷりです。
牡蠣以外にも・・・
舌平目が4枚500円で売られていたので、これを購入。
これがもうあっさりしてて旨い！！！
そしてこっちが「ブリカマ」（2つで700円）。
かなり食べ散らかしておりますが・・・（＾＾；）
こっちは逆に、もう脂身がたっぷりの濃厚さ！
焼いてる最中も脂がポタポタ滴り落ちていたその旨さは、
めっちゃ最高♪
★岡山虫明産の牡蠣はまさしく大粒！です★
一人、牡蠣15個程度食べて、魚もこれだけ食べるとお腹パンパン！
2人でも3000円弱で全て込みで食えましたから、
4人でもし利用してたら、一人頭1000円ちょっとで満喫できるだろう。
2000円で焼き牡蠣食べ放題にしてるところ多いけれど、
このバーベキューはそれと比べてもやっぱりお得ですね。
また、今度は車で来ずにビールを飲みたいなあ～♪
旨さ…………17点
安さ…………15点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………17点
印象度………20点
総合評価……82点 評価Bランク
住所：岡山県備前市日生町日生801-4
電話：0869-72-2201
営業時間：9:00～17:00
定休日：火曜日（火曜日が祝日の場合水曜日）、4月第1日曜日
駐車場：あり（無料）
全国B級グルメツーリング
