担々麺 四川辣麺 京橋店（大阪）
旨い担々麺を出す店があるとのこと。
大阪あちこちにチェーン展開しているようですね。
仕事帰りに京橋をぶらついていると、その店があるではないか。
今日は晩飯を家で食べない日でもあるので、ここで食べていきましょうか。
「四川辣麺」の京橋店である。
周りはちょっと大衆チックな場所であるのに、
この店だけ高級感がありますね。
中はテーブルとカウンターっていう構成、ちょっと手狭かな？
こちらがメニュー。
基本の担々麺は辛めと甘めの2種類で700円です。
また替え玉も150円でできるんですね。
担々麺にしては珍しい・・・
ラーメン以外のメニューです。
四川屋台担々麺の元味（辛い方）にしました、700円です。
挽肉、葱、もやし、チンゲン菜などが入っています。
見た目、結構辛そうですね。
そのスープから、挽肉をいっぱい入れつつ、いただきます。
ん？思ったほど辛くはありません。
しかしそのコクの深さがかなりのもんですね、旨いスープだ。
特にチンゲン菜との相性がよかったように思います。
このスープで鍋でもやりたいくらいです。
で、ここのトッピング類がすごいんですよ。
カウンター上に綺麗に並べられております。
こんだけあるとどれを使おうか迷いますよね。
とりあえず、自分は辛い味付けにしたいなって思いますが（＾＾；）
で、各薬味の効果的な使用法を書いた紙がありました。
これに従い、トッピングを行います。
まずは、豆板醤におろしにんにくに唐辛子を入れて、
かなりパンチを付けました。
あっ、そんで麺ですね。
中太のもっちりしたストレート麺です。
スープに相当力がありますから、このぐらいの太めの柔らかいので適当だろう。
うまく合ってると思いました。
さらにトッピングを変えてみる。
ザーサイ、にんにくチップ、ラー油を加えてみました。
これだけ入れると、かなり辛くなりましたね～
どっと汗が噴き出してきました。
いや～旨い！
それに自分好みでトッピングできるのも嬉しい。
大阪あちこちでチェーン展開していますから、
辛い麺好きならば行ってみてはいかがでしょうか。
きっと満足できると思いますよ。
旨さ…………18点
安さ…………12点
店の雰囲気…11点
Ｂ級度……… 9点
印象度………14点
総合評価……74点 評価Bランク
住所：大阪市都島区片町2-4-8 上室ビル1F
電話：06-6354-2755
営業時間：[月～金]11:00～15:00 17:00～翌01:00 [土・祝前]11:00～翌1:00 [日・祝]11:00～24:00
定休日：無休
★通販で買える最高峰！中華の巨匠「荘明義」の四川マーラー坦々麺★
大阪あちこちにチェーン展開しているようですね。
仕事帰りに京橋をぶらついていると、その店があるではないか。
今日は晩飯を家で食べない日でもあるので、ここで食べていきましょうか。
「四川辣麺」の京橋店である。
周りはちょっと大衆チックな場所であるのに、
この店だけ高級感がありますね。
中はテーブルとカウンターっていう構成、ちょっと手狭かな？
こちらがメニュー。
基本の担々麺は辛めと甘めの2種類で700円です。
また替え玉も150円でできるんですね。
担々麺にしては珍しい・・・
ラーメン以外のメニューです。
四川屋台担々麺の元味（辛い方）にしました、700円です。
挽肉、葱、もやし、チンゲン菜などが入っています。
見た目、結構辛そうですね。
そのスープから、挽肉をいっぱい入れつつ、いただきます。
ん？思ったほど辛くはありません。
しかしそのコクの深さがかなりのもんですね、旨いスープだ。
特にチンゲン菜との相性がよかったように思います。
このスープで鍋でもやりたいくらいです。
で、ここのトッピング類がすごいんですよ。
カウンター上に綺麗に並べられております。
こんだけあるとどれを使おうか迷いますよね。
とりあえず、自分は辛い味付けにしたいなって思いますが（＾＾；）
で、各薬味の効果的な使用法を書いた紙がありました。
これに従い、トッピングを行います。
まずは、豆板醤におろしにんにくに唐辛子を入れて、
かなりパンチを付けました。
あっ、そんで麺ですね。
中太のもっちりしたストレート麺です。
スープに相当力がありますから、このぐらいの太めの柔らかいので適当だろう。
うまく合ってると思いました。
さらにトッピングを変えてみる。
ザーサイ、にんにくチップ、ラー油を加えてみました。
これだけ入れると、かなり辛くなりましたね～
どっと汗が噴き出してきました。
いや～旨い！
それに自分好みでトッピングできるのも嬉しい。
大阪あちこちでチェーン展開していますから、
辛い麺好きならば行ってみてはいかがでしょうか。
きっと満足できると思いますよ。
旨さ…………18点
安さ…………12点
店の雰囲気…11点
Ｂ級度……… 9点
印象度………14点
総合評価……74点 評価Bランク
住所：大阪市都島区片町2-4-8 上室ビル1F
電話：06-6354-2755
営業時間：[月～金]11:00～15:00 17:00～翌01:00 [土・祝前]11:00～翌1:00 [日・祝]11:00～24:00
定休日：無休
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