日本全国B級グルメぐるぐる紀行

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(掲載店舗数:3500軒突破!)

肉喰ホルモン すすむ(大阪天満)焼肉立ち飲み

肉喰ホルモン すすむ(大阪天満)立ち飲み

天満昼呑みはしご酒、4軒目。
今回のはしご店の中では、一番メインに考えていたお店です。
いまや、天満焼肉立ち飲みの大人気店になりましたね。
その名は、電撃ホルモン「ツギエ」。
まあ、提供される肉質が値段の割にとんでもなくよいお店です。
そのツギエはオープン17時でも入れないんじゃないかと、
今回はこちらのお店をチョイス。
肉喰ホルモン「すすむ」です。



実はこちらのお店、「ツギエ」の2号店。
夕方5時ちょうどに行くと、一番乗りでした。
しかしわずか10分過ぎる頃には店内は満席。
外に待ち客が相当できていました。
おそらく「ツギエ」が17時オープン同時に満席になり、
こっちに人が流れてきたんでしょうね。
作戦、大成功です(^^)

店内の様子。
肉喰ホルモン すすむ(大阪天満)立ち飲み

こちらは一番奥の立ちテーブル席です。
ここへやって来るまでは、奥に深い立ち飲みカウンター。
そのカウンター最奥に陣取ります。

ドリンクメニュー。
肉喰ホルモン すすむ(大阪天満)立ち飲み

おっ!と思ったのはホッピー(400円)あるやないですか~
ここまであまり酔いが廻ってなかったので、
これでブーストかけましょう。

ホッピー白(400円)。
肉喰ホルモン すすむ(大阪天満)立ち飲み

嬉しいのはジョッキ半分くらいまで焼酎入れてくれてる。
これでホッピーは少なめの割り方で、濃い~焼酎をぐびぐび空けます。

肉・ホルモンメニューに・・・
肉喰ホルモン すすむ(大阪天満)立ち飲み

一品もの。
肉喰ホルモン すすむ(大阪天満)立ち飲み

一皿も少なめなので、立ち飲みとしてはかなり高い部類でしょう。
さーて、その旨さがどうかってとこでしょうね。

まず頼んだのは、俺のたたき(650円)。
肉喰ホルモン すすむ(大阪天満)立ち飲み

四角立方体のお肉を自分の好きな焼き加減に仕上げます。
私はレア好きなんで、「各面炙るくらいでええですよ~」とやんわり、
心の中の本音は「焼き過ぎにせんといてくれ!」と釘をさす(^^;)

すると、こんな感じで出来上がりました。
肉喰ホルモン すすむ(大阪天満)立ち飲み

お~っ、思っていた通りの火の通り方になってる。
わさび醤油につけていただきます。
柔らかくトロける肉質~こういう上質の肉食べると、
絶対、顔がだらしなくヘラヘラ笑ってしまうんよね(^^)
さすがやわ~しかし650円でこの量はちと高いかな。

生もんもいきましょう。
肉喰ホルモン すすむ(大阪天満)立ち飲み

生ハート(400円)。
艶っ、艶!
まあ、ホルモンの新鮮さは間違いないです。
生レバーあれば、絶対喰ってるやろけどな~

ホッピーを残しつつ、ナカをおかわりするわたくし。
肉喰ホルモン すすむ(大阪天満)立ち飲み

これも結構な量入れてくれました。
この東京方式をやってる関西のお店はなかなかないので、嬉しい。
酔いの廻りを加速させるのは、ホッピー頼んで、
ナカおかわりが安くすむしちょうどいい。

そして、次にタン元(650円)。
肉喰ホルモン すすむ(大阪天満)立ち飲み

コリコリっとした食感はタンなんですけど、
めっちゃくちゃジューシーなんですよ。
口の中で肉汁がほとばしる!ってな感じ。

そして、こちらはタンカルビ(500円)。
肉喰ホルモン すすむ(大阪天満)立ち飲み

同じタンでもこちらは脂がのってます。
タン元食べた後やったから、少し脂がひつこかったな。
しかし、これもええですよ。

うん、肉質的には大満足の結果。
同じような肉質を食おうとするならば、
座りの焼き肉屋さんでは、まあこの値段ではありえんでしょう。
しかし立ち飲みの店の値段設定としては、?がつく店。
ちょっとはしご酒には、贅沢かなと思いますね。

旨さ…………20点
安さ………… 9点
店の雰囲気…15点
B級度………15点
印象度………19点
総合評価……78点 評価Bランク

住所:大阪市北区天神橋5-6-22
電話:070-5659-0993
営業時間:[月~土]17:00~24:00 [日]16:00~24:00
定休日:年中無休


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