しぇからしか（兵庫宝塚仁川）長浜系豚骨ラーメン
阪神間の九州とんこつラーメンの代表格として有名ですね。
「しぇからしか」です。
ここ「しぇからしか」は東灘にも支店があるようですが、今回本店を訪問。
まず、店内に入るとその獣臭さにうっ！ときます。
いやー近隣、あっさりしたとんこつが多いなか、こりゃ濃厚やぞと期待がもてる。
ただ、その匂いは好き嫌いが分かれるでしょうね。
特に女性は嫌われるでしょうな。（現に私が滞在中に女性客はいませんでした）
店内に流れるBGMはブルースであり、ラーメン屋らしくなく、これは気に入りましたね。
メニューはラーメン(600円)、チャーシューメン(800円)のみ。
あとはお好みでトッピングを加えるシステムである。
からし高菜(100円)、のり(100円)、ニンニク(50円)、玉子(50円)、ネギ（50円）
などがあります。
今回も自分の定石どおり、ラーメン（600円）を注文。
見てのとおり、豚骨をじっくり煮込んだとは言わずもがな、見た目だけでわかります。
そこで、一口ずずっと！
やはり、茶褐色の少しとろみのある豚骨スープは見た目どおり、
豚骨のとろりとしたインパクトが口の中に伝わってくる。
豚骨ってはこういうもんなんやぞと非常にストレートな主張である。
ただ脂分があまり感じられないので、食感は意外に軽い。
チャーシューは薄く細切れになっていて、うまいはうまいが、少ないですね。
隣でチャーシュー麺食ってる兄ちゃんがいたが、これでも量が少なかった。
そして麺である、博多ラーメン特有のストレート細麺ですが、
このスープには言わずもがな、この麺であろう。
そしてまた定石どおりに、ゴマと紅しょうがが机上においてある。
これを絡めて、麺をすするのが堪らなくうまい、これぞ博多ラーメンである。
ただ、欲を言えば、高菜も入れ放題にしてほしいなと願う。
さあ！そして博多ラーメンの醍醐味である替え玉である。
ここは100円なので、ごく普通の値段ですね。
しかし、来客の3分の2がこの替え玉を頼んでいました。
この細麺は絶対2玉食べたいと思わせてくれる味ですな。
ただ、ちょっとここのラーメンは人を選びます。
獣臭さが大丈夫な方には、その生粋の豚骨ラーメンをご賞味いただけたらと思います。
自分は好きですね、さらに脂分入ったこってりさを望みますが（＾＾；）
前述したとおり、女の子受けはせんと思いますよ。
再訪）
仁川の阪神競馬場近くの場所にあります。
兵庫県のとんこつラーメンの店としてはここが一番有名ではないでしょうか。
「しぇからしか」です。
まず、ここは駐車場がありませんので、車で行く際は、
近くのコインパーキングに入れるなりする心積もりでいてください。
前の道路への路駐はかなり迷惑になりますからね。
カウンターのみ、10人も座ればいっぱいになるため、
阪神競馬場で競馬が開催される時には、いつも満杯状態です。
この店の前に来ると、豚骨を煮込んでいる匂いが充満してる、
入る前はかなり濃厚などろどろした豚骨ラーメンかなという
印象を与えてくれます。
普通のラーメン（600円）を注文。
他のメニューとしてはラーメンのトッピング以外では、
おにぎりぐらいしかない、シンプル構成。
これがラーメン（600円）です。
スープがかなり濃ゆそうです。
まずはそのスープから・・・
あれ？見た目とは違って、結構あっさりしてる。
豚骨の風味がじゅわっと口の中に拡がる感じ。
またネギとの相性が抜群のスープですね。
ネギもっと入れて、スープを飲み干したいって思わせてくれます。
チャーシューはトロトロのちっさめのが、何枚か入っています。
1枚のしっかりした形のではなく、切れ端って感じです。
しかし、このチャーシューが美味しいんですね～
このスープにはこのチャーシュー合ってます。
さて麺を喰らう前に、こちらを・・・
紅生姜と胡麻がサービスで卓上に置いてあります。
これをラーメンの上にどさっとのせて、麺を食べるの好きなんですよね。
麺は固めの細麺ストレート。
細麺はちょっとでも茹で過ぎると、すぐにふにゃふにゃになりますが、
ここの麺はしっかりとコシがあります。
そして博多ラーメンの醍醐味はなんといっても替玉！
ここは100円で、替玉ができます。
どさっと、麺を加えますが。。。
やはりここの麺は固い・・・
自分としては替玉はもうちょい柔かめがええかな～
長浜系とんこつラーメンとしての出来はかなりのもんです。
値段も替玉して、腹いっぱいに食べて700円ってのも魅力。
欲を言えば、後、辛子高菜を入れ放題にしてくれるとありがたいな～
旨さ…………17点
安さ…………14点
店の雰囲気…11点
Ｂ級度………16点
印象度………18点
総合評価……76点 評価Bランク
住所：兵庫県宝塚市仁川北2-10-30
電話：0798-51-4400
営業時間：11:00～翌2:00（LO）、（日曜）～21:00（LO）
休日：月曜
ラーメン好き必見！プレミアムらーめんセット【送料無料】
「しぇからしか」です。
ここ「しぇからしか」は東灘にも支店があるようですが、今回本店を訪問。
まず、店内に入るとその獣臭さにうっ！ときます。
いやー近隣、あっさりしたとんこつが多いなか、こりゃ濃厚やぞと期待がもてる。
ただ、その匂いは好き嫌いが分かれるでしょうね。
特に女性は嫌われるでしょうな。（現に私が滞在中に女性客はいませんでした）
店内に流れるBGMはブルースであり、ラーメン屋らしくなく、これは気に入りましたね。
メニューはラーメン(600円)、チャーシューメン(800円)のみ。
あとはお好みでトッピングを加えるシステムである。
からし高菜(100円)、のり(100円)、ニンニク(50円)、玉子(50円)、ネギ（50円）
などがあります。
今回も自分の定石どおり、ラーメン（600円）を注文。
見てのとおり、豚骨をじっくり煮込んだとは言わずもがな、見た目だけでわかります。
そこで、一口ずずっと！
やはり、茶褐色の少しとろみのある豚骨スープは見た目どおり、
豚骨のとろりとしたインパクトが口の中に伝わってくる。
豚骨ってはこういうもんなんやぞと非常にストレートな主張である。
ただ脂分があまり感じられないので、食感は意外に軽い。
チャーシューは薄く細切れになっていて、うまいはうまいが、少ないですね。
隣でチャーシュー麺食ってる兄ちゃんがいたが、これでも量が少なかった。
そして麺である、博多ラーメン特有のストレート細麺ですが、
このスープには言わずもがな、この麺であろう。
そしてまた定石どおりに、ゴマと紅しょうがが机上においてある。
これを絡めて、麺をすするのが堪らなくうまい、これぞ博多ラーメンである。
ただ、欲を言えば、高菜も入れ放題にしてほしいなと願う。
さあ！そして博多ラーメンの醍醐味である替え玉である。
ここは100円なので、ごく普通の値段ですね。
しかし、来客の3分の2がこの替え玉を頼んでいました。
この細麺は絶対2玉食べたいと思わせてくれる味ですな。
ただ、ちょっとここのラーメンは人を選びます。
獣臭さが大丈夫な方には、その生粋の豚骨ラーメンをご賞味いただけたらと思います。
自分は好きですね、さらに脂分入ったこってりさを望みますが（＾＾；）
前述したとおり、女の子受けはせんと思いますよ。
再訪）
仁川の阪神競馬場近くの場所にあります。
兵庫県のとんこつラーメンの店としてはここが一番有名ではないでしょうか。
「しぇからしか」です。
まず、ここは駐車場がありませんので、車で行く際は、
近くのコインパーキングに入れるなりする心積もりでいてください。
前の道路への路駐はかなり迷惑になりますからね。
カウンターのみ、10人も座ればいっぱいになるため、
阪神競馬場で競馬が開催される時には、いつも満杯状態です。
この店の前に来ると、豚骨を煮込んでいる匂いが充満してる、
入る前はかなり濃厚などろどろした豚骨ラーメンかなという
印象を与えてくれます。
普通のラーメン（600円）を注文。
他のメニューとしてはラーメンのトッピング以外では、
おにぎりぐらいしかない、シンプル構成。
これがラーメン（600円）です。
スープがかなり濃ゆそうです。
まずはそのスープから・・・
あれ？見た目とは違って、結構あっさりしてる。
豚骨の風味がじゅわっと口の中に拡がる感じ。
またネギとの相性が抜群のスープですね。
ネギもっと入れて、スープを飲み干したいって思わせてくれます。
チャーシューはトロトロのちっさめのが、何枚か入っています。
1枚のしっかりした形のではなく、切れ端って感じです。
しかし、このチャーシューが美味しいんですね～
このスープにはこのチャーシュー合ってます。
さて麺を喰らう前に、こちらを・・・
紅生姜と胡麻がサービスで卓上に置いてあります。
これをラーメンの上にどさっとのせて、麺を食べるの好きなんですよね。
麺は固めの細麺ストレート。
細麺はちょっとでも茹で過ぎると、すぐにふにゃふにゃになりますが、
ここの麺はしっかりとコシがあります。
そして博多ラーメンの醍醐味はなんといっても替玉！
ここは100円で、替玉ができます。
どさっと、麺を加えますが。。。
やはりここの麺は固い・・・
自分としては替玉はもうちょい柔かめがええかな～
長浜系とんこつラーメンとしての出来はかなりのもんです。
値段も替玉して、腹いっぱいに食べて700円ってのも魅力。
欲を言えば、後、辛子高菜を入れ放題にしてくれるとありがたいな～
旨さ…………17点
安さ…………14点
店の雰囲気…11点
Ｂ級度………16点
印象度………18点
総合評価……76点 評価Bランク
住所：兵庫県宝塚市仁川北2-10-30
電話：0798-51-4400
営業時間：11:00～翌2:00（LO）、（日曜）～21:00（LO）
休日：月曜
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