豚まん 春陽軒（神戸新開地）
豚まんって皆さん、なにか調味料つけて食べますか？
私は基本、辛子のみつけて食べることが多いですけど、
時折、それに醤油が加わります。
しかし、神戸の新開地には、ウスターソースと味噌で食べる豚まんがあるんだとか。
神戸生まれの私ですが、最近になるまでずっと知りませんでした。
神戸の東方面で生まれ育った人間って、三宮～元町より西って、
行動範囲やないんですね。
なにか買うにも三宮・元町で用が足りるので、それより西に行かないんですよ。
で、その存在を知ってしまうと、無性に食べてみたい気持ちが。
今回、新開地はしご飲み前の腹ごしらえに寄りました。
新開地にあります、豚まん専門店「春陽軒」です。
そのお値段はこんな感じで。
1個100円です。
1個買って店内でイートインもできますし、1個のみのテイクアウトも可能。
私は家へのお土産に4個、イートインで1個購入しました。
その店内イートインの様子。
テイクアウト主体かと思ったんですが、結構席数ありました。
またサインもいっぱい飾られていましたね。
1個の大きさはちょっと小ぶり。
蓬莱の豚まんとかと比べると3分の1くらいでしょうか。
割ってみました。
見た目は非常に味噌が濃いそうな色合い。
まずはなにもつけずに食べてみますけど、このままで味濃い～ですね。
肉のジューシーさはなく、また玉葱の甘みもなく、味噌肉まんって感じ。
そして、ウスターソースと味噌。
こちらにつけて食べてみました。
このまま食べるとビールがないと、ちょっと味がくどすぎます。
ただ家でビール飲みつつこうやって食べると、すっごく合うんですよ。
最初、こんなん味濃過ぎるわって思って食べてたんですが、
ビールをごくりと飲んで、食べようとすると、
この味噌とソースべったりつけているんです。
なんか病みつきになる味なんですよね（＾＾；）
豚まんの味の基準は、551蓬莱豚まんの私ですけど、
ビールに合わすアテとするならば、このソースと味噌つけた豚まん、
「あり」やと思いますね。
蓬莱とは全然違ったタイプの豚まんなので、評価はむつかしいと思います。
結構、人によって、好き嫌いがはっきり分かれるのではないでしょうか。
旨さ…………13点
安さ…………14点
店の雰囲気…16点
Ｂ級度………14点
印象度………12点
総合評価……69点 評価Cランク
住所：兵庫県神戸市兵庫区新開地2-7-5
電話：078-575-0078
営業時間 10:30～13:30(売り切れ次第)
定休日 日曜日
★小倉、揚子江の豚まんは肉汁たっぷりで美味しいです★
私は基本、辛子のみつけて食べることが多いですけど、
時折、それに醤油が加わります。
しかし、神戸の新開地には、ウスターソースと味噌で食べる豚まんがあるんだとか。
神戸生まれの私ですが、最近になるまでずっと知りませんでした。
神戸の東方面で生まれ育った人間って、三宮～元町より西って、
行動範囲やないんですね。
なにか買うにも三宮・元町で用が足りるので、それより西に行かないんですよ。
で、その存在を知ってしまうと、無性に食べてみたい気持ちが。
今回、新開地はしご飲み前の腹ごしらえに寄りました。
新開地にあります、豚まん専門店「春陽軒」です。
そのお値段はこんな感じで。
1個100円です。
1個買って店内でイートインもできますし、1個のみのテイクアウトも可能。
私は家へのお土産に4個、イートインで1個購入しました。
その店内イートインの様子。
テイクアウト主体かと思ったんですが、結構席数ありました。
またサインもいっぱい飾られていましたね。
1個の大きさはちょっと小ぶり。
蓬莱の豚まんとかと比べると3分の1くらいでしょうか。
割ってみました。
見た目は非常に味噌が濃いそうな色合い。
まずはなにもつけずに食べてみますけど、このままで味濃い～ですね。
肉のジューシーさはなく、また玉葱の甘みもなく、味噌肉まんって感じ。
そして、ウスターソースと味噌。
こちらにつけて食べてみました。
このまま食べるとビールがないと、ちょっと味がくどすぎます。
ただ家でビール飲みつつこうやって食べると、すっごく合うんですよ。
最初、こんなん味濃過ぎるわって思って食べてたんですが、
ビールをごくりと飲んで、食べようとすると、
この味噌とソースべったりつけているんです。
なんか病みつきになる味なんですよね（＾＾；）
豚まんの味の基準は、551蓬莱豚まんの私ですけど、
ビールに合わすアテとするならば、このソースと味噌つけた豚まん、
「あり」やと思いますね。
蓬莱とは全然違ったタイプの豚まんなので、評価はむつかしいと思います。
結構、人によって、好き嫌いがはっきり分かれるのではないでしょうか。
旨さ…………13点
安さ…………14点
店の雰囲気…16点
Ｂ級度………14点
印象度………12点
総合評価……69点 評価Cランク
住所：兵庫県神戸市兵庫区新開地2-7-5
電話：078-575-0078
営業時間 10:30～13:30(売り切れ次第)
定休日 日曜日
★小倉、揚子江の豚まんは肉汁たっぷりで美味しいです★
