日本全国B級グルメぐるぐる紀行

日本全国のB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて、各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:3500軒突破!)

神戸酒心館 東明蔵 利き酒コーナー(神戸灘6酒蔵めぐり)

神戸酒心館 東明蔵 利き酒コーナー(神戸灘6酒蔵めぐり)

神戸灘の酒蔵を4蔵巡ってきました。
ちょっと歩き疲れたかなって所で、こちらを訪問です。
こちらは時期的に蔵見学(醸造期12~3月末のみで要予約)は
やっていなかったんですけど、有料で利き酒ができるコーナーが、
販売ショップの1角にあるんですね。
こちらでゆったりと休憩しつつ日本酒呑みましょう。
「神戸酒心館 東明蔵」にある喫茶コーナーです。



神戸酒心館 東明蔵 利き酒コーナー(神戸灘6酒蔵めぐり)

さすが、蔵出しの生酒も楽しめます。
神戸酒心館 東明蔵 利き酒コーナー(神戸灘6酒蔵めぐり)

大吟醸もこんな値段で。
神戸酒心館 東明蔵 利き酒コーナー(神戸灘6酒蔵めぐり)

純米吟醸、純米。
神戸酒心館 東明蔵 利き酒コーナー(神戸灘6酒蔵めぐり)

その他。
神戸酒心館 東明蔵 利き酒コーナー(神戸灘6酒蔵めぐり)

日本酒に合う肴が並びます。
神戸酒心館 東明蔵 利き酒コーナー(神戸灘6酒蔵めぐり)

その日のおすすめがこんな感じで。
神戸酒心館 東明蔵 利き酒コーナー(神戸灘6酒蔵めぐり)

いろんな味を楽しみたいので、きき酒セット(500円)にしました。

こんな感じ。
神戸酒心館 東明蔵 利き酒コーナー(神戸灘6酒蔵めぐり)

純米、純米吟醸、大吟醸の3種セットに、絹豆腐がついています。
まずは純米よりいただく・・・おっ!今まで巡ってきた酒蔵の中でも、
これが一番すっきりした風味に感じます。好みの酒ですね。
そして、純米吟醸。
これ、なんとインターナショナル サケ チャレンジ 2009にて、
最高金賞受賞した酒なんですよ。
値段、そして味のバランスが素晴らしいですね。
最後に大吟醸。
非常に香り高い味は、値段高いけどさすが!

一緒についてきた豆腐。
神戸酒心館 東明蔵 利き酒コーナー(神戸灘6酒蔵めぐり)

これがまた豆の甘さが非常に引き立っている豆腐で、
この大吟醸系の風味とドンピシャに合います。
この豆腐は持ち帰りに買って帰ることに決定。

同行者と2人して、もっと吟醸香の高い、
素晴らしい酒を飲もうと意見が合致。

いただいたのは、大吟醸 極上原酒(850円)。
神戸酒心館 東明蔵 利き酒コーナー(神戸灘6酒蔵めぐり)

同行者も吟醸好きな方で、ちょうどよかったです。
でないとこのお値段の酒はなかなか頼まないでしょう。
ただ、風味的には、利き酒セットの大吟醸の方が好みかも。

もひとつ、アテを。
神戸酒心館 東明蔵 利き酒コーナー(神戸灘6酒蔵めぐり)

いわしのマリネ(150円)です。
アテの値段が立ち呑み価格なのもいい。
また気に入れば、ショップに売っていますので、購入して帰れます。
ただ、このマリネは自身には酸っぱく漬け過ぎ。
なので、純米クラスの酒のアテによさげ。
大吟醸では、その香りが酢に消し去られます。

いや~カウンターで至福の時。
美味しい日本酒をまったりと飲んでいるのが、
私の今の飲み方としては、一番楽しい時間です。
そんなことを同行者としゃべりながら、ええ時間過ごしました。
最高!

今回のあらすじはこちらで

旨さ…………18点
安さ…………17点
店の雰囲気…16点
B級度………15点
印象度………19点
総合評価……85点 評価Aランク

住所:神戸市東灘区住吉南町4-5-5
電話:078-822-8907
営業時間:10:00~18:00(酒蔵見学は期間限定、要予約)
休館日:年中無休(正月1・2・3日を除く)


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