太地漁業協同組合直営スーパー(和歌山県太地町)鯨料理三昧!ご当地スーパー巡り
和歌山では是非とも行きたかった、ご当地スーパーマーケットです。
太地町と言えば、捕鯨の町として有名ですが、
そこの漁協が直営しているスーパーがあるんですよ。
きっと鯨関係の珍しいもんがあるやろなと立ち寄りました。
「太地漁業協同組合直営スーパー」です。
見てのとおり、ローカルっぽさ満載のスーパー。
うん、こういうとこ、全国巡りたいよね。
小ムツと真サバ。
チダイ 赤いか 白ハギ アジ。
並んでいる魚、どれもが、こりゃ新鮮で旨いやろってわかる見た目。
魚はけど、私、よー捌けないからこういうのは買えない。
刺身系も・・・
天然ワラサにムツか~
私のお目当て、ありました♪
上の段は「おばけ」さらし鯨なんで、どこにでもありますけど、
下の段はイルカのウデモノなんですよ。
どうやって料理するんかわからんが、イルカは普通のスーパーでは売ってないよね。
真イルカのアバラ肉ってどんな味するんやろ?
ソーセージも・・・
魚肉やないですよ、鯨肉なんです。
これも買って食ってみたかった。
さらに・・・
鯨はこれもなかなかお目にかかれない、コロを売っています。
色々買いたいものばかりで非常に迷ったけど、以下を購入。
天然ワラサとムツの刺身盛り合わせ(350円)。
こちらは、ご覧のとおり自前海鮮丼にしました。
こういうご当地で揚がった漁協の刺身やから、旨くて当たり前。
自前海鮮丼は、これからもどんどん作りますぞい。
特にこのワラサの脂のノリが素晴らしいね。
ムツも味に深みがある。
これは珍しいでしょ。
花ゴンドウのテッパ(260円の3割引き)。
見た目、鯨ベーコンですね。
一口食べても、そういう味やったんで、ポン酢かけていただく。
鯨ベーコンをさらに濃厚にした味で、これは酒のつまみだな。
花ゴンドウの漬けコロ(260円の3割引き)。
コロは、今となってはおでんの高級食材ですけど、
この値段でご当地では購入できるんです。
おでんのネタにするもんですから、鍋で煮ました。
鰹節を多めに投入して、風味をつけます。
やっぱ、これも珍味よね。
毎日食べたいとは思わないけど、たまーーに変わったもんでいただきたい。
鯨の博物館からもかなり離れているし、ほんと観光客には知られていない店。
鯨好きなら、是非とも寄って、色々購入してほしいですね。
ここのスーパーでの買い物は、お値打ちものでした。
評価対象外
住所:和歌山県東牟婁郡太地町太地3170-7
電話:0735-59-3517
営業時間:8:30~20:00
定休日:1月1日~3日
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