日本全国B級グルメぐるぐる紀行

日本全国のB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて、各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:3500軒突破!)

山形ラーメン 天童(大阪千里中央)

こちら千里中央のお店は撤退しました。以下、本店です。
山形らーめん 天童 本丸店
住所:宮城県黒川郡富谷町字三ノ関本木西80
電話:022-358-1992
営業時間:11:00~翌2:00
定休日:無休

今や全国的に話題になりつつある、噂の山形ラーメン「天童」が、
千里中央「ラーメン名作座」にあります。
そのこってりとした感じの醤油味ベースだと思われる、スープの色に惹かれて入ってみました。
中華そばは600円。



とりあえず、飯っ気も食べたかったので、Bセットというのにしました。
内容はラーメンにチャーシュー丼、餃子3個という組み合わせ。

さあ、やってきました!コクのありそうな醤油ラーメンです!
まずスープをいつものように一口・・・・
んんん??なんかすごくクセがありますね、この風味は魚ですな。
ダシはどうやら、煮干しと鰹節のようです。
昔から豚骨好きなので、この風味はどうも馴染めない。

麺は、中太でやや平打ち、そのモチモチっとした歯ざわりがよい。
チャーシューはちょっと小さめのが3枚ほど入っているがこれは旨かった。

餃子、チャーシュー丼はまあ、ごく普通、どこにでもあるようなお味です。


さて、ラーメンとしての総合評価ですが、個人の意見としては、イマイチでした。
前にも話したことがあるが、こってりトンコツ醤油が大のお気に入りなもんで、
この評価となります。魚風味の醤油味は舌に合わないもんで・・・

うーーん、最近これだ!って思える新規開拓のラーメン屋にあたってないなあ。

旨さ………… 7点
安さ…………10点
店の雰囲気…10点
B級度……… 8点
印象度……… 5点
総合評価……40点 評価Dランク

山形ラーメン天童 総本店
住所:東京都多摩市豊ヶ丘1-21-6 住吉ビル1F
電話:042-339-5114
営業時間:[月~金]11:30~15:00 17:00~23:00
[土]11:00~23:00 [日]11:30~22:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)


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