天丼てんや 難波御堂筋店（大阪ミナミ）
天ぷらの美味しさは、関西よりも関東が上と思っているわたくしめ。
東京方面を中心に天丼のチェーンを展開しているのが「てんや」。
以前、東京旅行の際に、酒飲んだ後、その天丼を食べて、
なぜにここまでカラリとサクサクにチェーン店で揚げられるのか、
びっくりした記憶があります。
東京御徒町「てんや」の記事はこちら！
その「てんや」が遂に関西に初出店！
天丼「てんや」難波御堂筋店です。
場所はホント、難波のど真ん中。
さすが関西1号店、気合い入ってます（＾＾）
ただ、店内は狭いな。
1Fと2Fがあるんですが、圧迫感ありますね。
この時は2Fのカウンターに通されました。
こちらが通常メニュー。
基本の天丼は500円。
あと、そばやうどんのセットもあります。
蕎麦が二八そばってことで、これもちょっと興味あったんですけどね。
限定メニュー。
今回は、あの東京で食べた味と一緒かどうか、
天丼の並を食べてみましょう。
こちらがワンコインの天丼。
提供されるまで、かなりの時間かかりました。
10分以上は待った感じ。
まだまだオペレーションが客の入りに追いついていない感。
味噌汁はついてきますけど、まあファースト丼チェーンで、
どこでも飲めるような味です。
天ぷらの具材は5種類。
海老、イカ、キス、かぼちゃ、エンドウ豆です。
揚がり方は、うん東京で食べた時の同じような感じです。
以前、テレビで見たんですけど、
ベルトコンベアで流されていくような感じで、
揚げ上がりまでは機械でオートメーション化しておりました。
天ぷら揚げるのは職人技が必要でしょうから、
これで誰でもカラリと揚がった天ぷらが作れるわけです。
いただいてみます。
うん、想像したとおりの揚がり方で、
関西に他、ワンコイン天丼のお店いくつかありますが、
それよりも上をいっていると思います。
ただ、どうしても具材そのもんが貧弱かな～
特に海老が顕著ですね、全くプリプリ感がない。
卓上には天丼のタレと漬け物が置いています。
実際、丼のご飯にかかっているタレは少なめでした。
吉牛でもツユダクになんて絶対しない私には、
ちょうどよかったですが、これで調節できますね。
あと、お茶のポットが卓上に置いていてくれたらな。
東京で食べた時は、酔いが廻っていて、
あまり細部に渡るところまで感じることができなかったのかも。
今回食べてみると、揚げ具合はさすがだなって思いますが、
やはりチェーン店の味だなって印象。
また、東京に行って、抜群に旨い天丼が食いたくなりました。
東京日本橋「金子半之助」の記事はこちら！
旨さ…………13点
安さ…………17点
店の雰囲気…10点
Ｂ級度………11点
印象度………13点
総合評価……64点 評価Cランク
住所：大阪市中央区難波2-1-3
電話：06-6214-2075
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休
こんな上天丼が家で出来ますよ♪
東京方面を中心に天丼のチェーンを展開しているのが「てんや」。
以前、東京旅行の際に、酒飲んだ後、その天丼を食べて、
なぜにここまでカラリとサクサクにチェーン店で揚げられるのか、
びっくりした記憶があります。
東京御徒町「てんや」の記事はこちら！
その「てんや」が遂に関西に初出店！
天丼「てんや」難波御堂筋店です。
場所はホント、難波のど真ん中。
さすが関西1号店、気合い入ってます（＾＾）
ただ、店内は狭いな。
1Fと2Fがあるんですが、圧迫感ありますね。
この時は2Fのカウンターに通されました。
こちらが通常メニュー。
基本の天丼は500円。
あと、そばやうどんのセットもあります。
蕎麦が二八そばってことで、これもちょっと興味あったんですけどね。
限定メニュー。
今回は、あの東京で食べた味と一緒かどうか、
天丼の並を食べてみましょう。
こちらがワンコインの天丼。
提供されるまで、かなりの時間かかりました。
10分以上は待った感じ。
まだまだオペレーションが客の入りに追いついていない感。
味噌汁はついてきますけど、まあファースト丼チェーンで、
どこでも飲めるような味です。
天ぷらの具材は5種類。
海老、イカ、キス、かぼちゃ、エンドウ豆です。
揚がり方は、うん東京で食べた時の同じような感じです。
以前、テレビで見たんですけど、
ベルトコンベアで流されていくような感じで、
揚げ上がりまでは機械でオートメーション化しておりました。
天ぷら揚げるのは職人技が必要でしょうから、
これで誰でもカラリと揚がった天ぷらが作れるわけです。
いただいてみます。
うん、想像したとおりの揚がり方で、
関西に他、ワンコイン天丼のお店いくつかありますが、
それよりも上をいっていると思います。
ただ、どうしても具材そのもんが貧弱かな～
特に海老が顕著ですね、全くプリプリ感がない。
卓上には天丼のタレと漬け物が置いています。
実際、丼のご飯にかかっているタレは少なめでした。
吉牛でもツユダクになんて絶対しない私には、
ちょうどよかったですが、これで調節できますね。
あと、お茶のポットが卓上に置いていてくれたらな。
東京で食べた時は、酔いが廻っていて、
あまり細部に渡るところまで感じることができなかったのかも。
今回食べてみると、揚げ具合はさすがだなって思いますが、
やはりチェーン店の味だなって印象。
また、東京に行って、抜群に旨い天丼が食いたくなりました。
東京日本橋「金子半之助」の記事はこちら！
旨さ…………13点
安さ…………17点
店の雰囲気…10点
Ｂ級度………11点
印象度………13点
総合評価……64点 評価Cランク
住所：大阪市中央区難波2-1-3
電話：06-6214-2075
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休
こんな上天丼が家で出来ますよ♪
