つけめんTETSU [哲てつ] 千駄木本店（東京西日暮里）
![つけめんTETSU [哲てつ] 千駄木本店（東京西日暮里）](tetsu_s.jpg)
こちらのつけ麺は「六厘舎」のつけ麺と双璧をなす有名店ですね。
今回、この有名店お取り寄せラーメン・つけ麺を購入する際、
是非とも加えたかったお店です。
今回はこちらを紹介いたします。
大らーめん博2011 つけめんTETSU
つけめんTETSU（哲てつ）です。
こちらのつけ麺には、魚粉が付属でついていました。
![つけめんTETSU [哲てつ] 千駄木本店（東京西日暮里）](tetsu_tukemen0.jpg)
いつものように、スープを温めつつ、麺を湯がきます。
しかし、他に何も準備する必要がないのでお手軽♪
こちらがスープ。
![つけめんTETSU [哲てつ] 千駄木本店（東京西日暮里）](tetsu_tukemen1.jpg)
乾燥ネギは加えました。
まあ、味はこれぞオーソドックスなつけ麺スープですね。
六厘舎の味にも通じるもんがある豚骨魚介。
パンチはあまりなく、マイルドな万人に受けるタイプ。
たまにくる、ザラリとした魚粉の舌触りもクセになります。
そしてこの麺が非常に出来がいいですね。
![つけめんTETSU [哲てつ] 千駄木本店（東京西日暮里）](tetsu_tukemen3.jpg)
つるつるしこしこした太麺。
そして小麦の風味がたっぷりなんですよ。
非常に自身の好みに合う麺です。
そしてスープとの相性も抜群！
![つけめんTETSU [哲てつ] 千駄木本店（東京西日暮里）](tetsu_tukemen4.jpg)
もうずっと食べていたくなるような、病み付きになる味。
チャーシューは角切りタイプが入っていました。
![つけめんTETSU [哲てつ] 千駄木本店（東京西日暮里）](tetsu_tukemen5.jpg)
つけ麺出すお店では、こういうの多いですけど、
私はあまり好きではありません。
大きめのをガブリといって、脂じゅわっていきたいです。
まあ、これだけ有名になるのも納得です。
このお取り寄せでこれだけ完成度高いのだから、
お店で食べるとどれだけのもんか食べたくなりますね。
いや～もう1個追加で購入した方がよかったな。
味評価は10段階で★9つ
住所：東京都文京区千駄木4-1-14
電話：03-3827-6272
営業時間：11:30～15:45（材料切れにより早仕舞い有り）18:00～23:00
定休日：無休
こちらのらーめん、つけ麺他、有名店シリーズは、
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