らーめんてつや 南7条本店(北海道札幌)味噌ラーメン
こここそ、北海道一、
有名なラーメン屋と言ってもいいのではないだろうか。
私はミーハーなので、人気あるってのは手を出したくなります。
その人気ナンバー1のラーメンを堪能いたしましょう。
「らーめんてつや」南7条本店です。
店前まで来て、駐車場どこ?って状態でしたが、
脇の細い道を抜け、店のすぐ裏手に数台停めることできます。
カウンターのみ。

10人ちょっとでいっぱいでしょうか、小さい店です。
この日はちょうど入れ替え時ですぐに座れました。
メニュー。

こだわり。

続き。

ベースは豚骨で、それに味噌、醤油、塩を加えているのかな。
味噌が一番代表的なようですけど、
今回の旅では、結構、味噌ラーメンを食す機会が多かったので、
今回は正油らーめん(788円)にしました。
あ、平日はライスを無料サービスしています。

もちろん、いただきました。
出来上がり!

葱、チャーシュー、海苔、メンマのトッピング。
見た目、非常に綺麗なラーメンだなって思いました。
スープは醤油と言っても、豚骨ベースなので濁ってます。

そして背脂たっぷり♪
なかなか私好みそうですが、飲んでも印象は一緒。
ちょっとしょっぱいかなとも思いますが、
豚骨のコクがしっかりあって、非常に旨い。
豚骨醤油は好きで、あちこち食べる機会多いですけど、
トップクラスの出来ですね。
ライスとも相性いいです。
チャーシュー。

2枚入っていました。
これはちょっとカタメ、平凡すぎます。
このスープなら、もっとトロトロ系の方がいい。
麺は細めの縮れ麺。

かためで、しっかりしたコシもあり、
スープとの相性も最高。
さすが、北海道一の人気ラーメン店。
こりゃ、美味しいわと私も思いました。
ベースの豚骨スープがこれだけしっかりしてるなら、
味噌ラーメンも是非食べてみたい。
ただ、普通のラーメンで750円超える値段設定は、
ちょっと高すぎるなって思いますね。
旨さ…………18点
安さ…………11点
店の雰囲気…13点
B級度………11点
印象度………19点
総合評価……72点 評価Bランク
住所:北海道札幌市中央区南七条西12-2-19 アートMS1F
電話:011-563-0005
営業時間:11:00~翌2:00
定休日;水曜日

北海道ラーメン・超人気店ラーメン食べ比べ!3種類お試しセット
有名なラーメン屋と言ってもいいのではないだろうか。
私はミーハーなので、人気あるってのは手を出したくなります。
その人気ナンバー1のラーメンを堪能いたしましょう。
「らーめんてつや」南7条本店です。
店前まで来て、駐車場どこ?って状態でしたが、
脇の細い道を抜け、店のすぐ裏手に数台停めることできます。
カウンターのみ。

10人ちょっとでいっぱいでしょうか、小さい店です。
この日はちょうど入れ替え時ですぐに座れました。
メニュー。

こだわり。

続き。

ベースは豚骨で、それに味噌、醤油、塩を加えているのかな。
味噌が一番代表的なようですけど、
今回の旅では、結構、味噌ラーメンを食す機会が多かったので、
今回は正油らーめん(788円)にしました。
あ、平日はライスを無料サービスしています。

もちろん、いただきました。
出来上がり!

葱、チャーシュー、海苔、メンマのトッピング。
見た目、非常に綺麗なラーメンだなって思いました。
スープは醤油と言っても、豚骨ベースなので濁ってます。

そして背脂たっぷり♪
なかなか私好みそうですが、飲んでも印象は一緒。
ちょっとしょっぱいかなとも思いますが、
豚骨のコクがしっかりあって、非常に旨い。
豚骨醤油は好きで、あちこち食べる機会多いですけど、
トップクラスの出来ですね。
ライスとも相性いいです。
チャーシュー。

2枚入っていました。
これはちょっとカタメ、平凡すぎます。
このスープなら、もっとトロトロ系の方がいい。
麺は細めの縮れ麺。

かためで、しっかりしたコシもあり、
スープとの相性も最高。
さすが、北海道一の人気ラーメン店。
こりゃ、美味しいわと私も思いました。
ベースの豚骨スープがこれだけしっかりしてるなら、
味噌ラーメンも是非食べてみたい。
ただ、普通のラーメンで750円超える値段設定は、
ちょっと高すぎるなって思いますね。
旨さ…………18点
安さ…………11点
店の雰囲気…13点
B級度………11点
印象度………19点
総合評価……72点 評価Bランク
住所:北海道札幌市中央区南七条西12-2-19 アートMS1F
電話:011-563-0005
営業時間:11:00~翌2:00
定休日;水曜日

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