鉄板本舗 とりいし別館（大阪天満）焼鳥
天満でいろいろ過去気に入ってた店をはしご・・・
相当飲み食いしてきました。
かなり酔っ払い度は全開モードで次どこ行こうかと。
そういう状態になると、お店前の看板で、
すぐに短絡的に判断してしまう自分がいます。
この日もそういう状態でした。
で、そういう私の目に飛び込んできたのは、
鶏刺身の3種盛りが680円ってな文字。
それ一つをちょいちょいつまみながら呑もうってことに。
天満の立ち呑みが集結している場所の裏手にあります、
鉄板本舗「とりいし」の別館にやって来ました。
1号店はどうやら、立ち呑みストリートにある焼き鳥屋のようです。
店頭はビニールシートに覆われていて（冬場）、
安めの値段設定の焼き鳥店に見えますね。
その通り、つきだしも出ませんでした。
あとドリンクも生中が350円、酎ハイ280円ってな値段でした。
その頼んだ、刺身3種盛り（680円）。
レバー、砂ずり、ささみの3種盛りです。
大好物レバ刺しもすっごくまろやかでトロっとしており、
非常に美味です。
ズリもコリッとした食感がいいし、
ささみももっちりとした弾力が新鮮味を感じます。
うん、なかなか、鶏のよさを感じるお店。
刺身でこのレベルなら、炭火焼できちんと焼いた鶏ならば、
美味しいんだろうなと予想できます。
また、あまり酔っていない状態で食したいですね♪
旨さ…………17点
安さ…………16点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………13点
印象度………13点
総合評価……72点 評価Bランク
住所：大阪市北区天神橋4-12-15
電話：06-6881-1266
営業時間：17:00～24:00
定休日：不定休
食の極道 喋るも食うも命がけ/勝谷誠彦
相当飲み食いしてきました。
かなり酔っ払い度は全開モードで次どこ行こうかと。
そういう状態になると、お店前の看板で、
すぐに短絡的に判断してしまう自分がいます。
この日もそういう状態でした。
で、そういう私の目に飛び込んできたのは、
鶏刺身の3種盛りが680円ってな文字。
それ一つをちょいちょいつまみながら呑もうってことに。
天満の立ち呑みが集結している場所の裏手にあります、
鉄板本舗「とりいし」の別館にやって来ました。
1号店はどうやら、立ち呑みストリートにある焼き鳥屋のようです。
店頭はビニールシートに覆われていて（冬場）、
安めの値段設定の焼き鳥店に見えますね。
その通り、つきだしも出ませんでした。
あとドリンクも生中が350円、酎ハイ280円ってな値段でした。
その頼んだ、刺身3種盛り（680円）。
レバー、砂ずり、ささみの3種盛りです。
大好物レバ刺しもすっごくまろやかでトロっとしており、
非常に美味です。
ズリもコリッとした食感がいいし、
ささみももっちりとした弾力が新鮮味を感じます。
うん、なかなか、鶏のよさを感じるお店。
刺身でこのレベルなら、炭火焼できちんと焼いた鶏ならば、
美味しいんだろうなと予想できます。
また、あまり酔っていない状態で食したいですね♪
旨さ…………17点
安さ…………16点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………13点
印象度………13点
総合評価……72点 評価Bランク
住所：大阪市北区天神橋4-12-15
電話：06-6881-1266
営業時間：17:00～24:00
定休日：不定休
食の極道 喋るも食うも命がけ/勝谷誠彦
