あなごめし うえの（広島宮島）穴子丼と穴子白焼き
広島日帰り旅行・・・
宮島まで、足を伸ばしたのは、ここのお店があるからと言っても、過言ではない。
その名物「あなごめし」は広島県人なら誰もが知っているでしょう。
その有名な「穴子飯」を食べたことがなかったので、
是非とも、この機会に食べようと思いました。
宮島口、駅前すぐにあります「うえの」です。
開店10分前に行ったにも関わらず、店内はすでにいっぱい。
皆さん、穴子が出てくるのを待ちかまえています。
なんとかカウンターが空いていて、そこに座りました。
こちらが食べ物メニュー。
丼が特上（1890円）、並（1470円）、小（1260円）の3種類。
あと、穴子の白焼き（1050円）もあります。
ドリンクメニュー。
冷酒は広島の銘酒「賀茂鶴」です。
あと、一口サイズの100円もありますよと書いていました。
穴子の白焼き（1050円）。
この値段ですので、結構大きめのが1匹来るかなと思ったら、
ちっちゃいのが1匹でした。
塩か、おろしわさびをつけていただく。
あ～こりゃ、賀茂鶴欲しいわ！！
車でなければ、絶対、一口いただいてました。
白焼きなんで、もっとふっくらと蒸し焼き風かなと思いましたが、
これは完全に焼き穴子ですね。
芳ばしいそのお味が、日本酒を恋しくさせます。
こちらが、あなごめし小（1260円）。
この後もあちこち食べに行くので、ここでは控えめに。
赤だしと漬物がついてきます。
小とは言っても、結構、穴子は上にのっていますね。
ただ、丼はもっと深いのかと思ったら、結構、底浅でした。
さーて、一口食べてみる。
うんうん、すごくさっぱりしております。
こちらも、完全に焼いたものなんで、ふっくら感はないんですけど、
タレの味はほとんどせず、甘みもないので、私的に好みです。
ただ、白焼きの時も感じたが、やはり穴子自体にボリュームがないかな。
ご飯の炊き加減はこの穴子に合わせてなのか、かためでいいですね。
広島グルメガイド
白焼き、丼ともに調理の仕方は絶品ですね。
ただ、穴子自体にはあまり魅力ないかなって所か。
あと、やはり観光客値段なんで、この値段ではなあ・・・
丼を900円、白焼きを700円で出してくれたら、
文句はつけられない出来なんですが。
今回の旅のあらすじはこちら！
旨さ…………17点
安さ………… 8点
店の雰囲気…18点
Ｂ級度………10点
印象度………13点
総合評価……66点 評価Cランク
住所：広島県廿日市市宮島口1-5-11
電話：0829-56-0006
営業時間：10:00～19:00 [弁当]9:00～19:00
定休日：無休(水曜日は弁当のみ)
★通販で買える絶品の穴子めしはこれ！！★
宮島まで、足を伸ばしたのは、ここのお店があるからと言っても、過言ではない。
その名物「あなごめし」は広島県人なら誰もが知っているでしょう。
その有名な「穴子飯」を食べたことがなかったので、
是非とも、この機会に食べようと思いました。
宮島口、駅前すぐにあります「うえの」です。
開店10分前に行ったにも関わらず、店内はすでにいっぱい。
皆さん、穴子が出てくるのを待ちかまえています。
なんとかカウンターが空いていて、そこに座りました。
こちらが食べ物メニュー。
丼が特上（1890円）、並（1470円）、小（1260円）の3種類。
あと、穴子の白焼き（1050円）もあります。
ドリンクメニュー。
冷酒は広島の銘酒「賀茂鶴」です。
あと、一口サイズの100円もありますよと書いていました。
穴子の白焼き（1050円）。
この値段ですので、結構大きめのが1匹来るかなと思ったら、
ちっちゃいのが1匹でした。
塩か、おろしわさびをつけていただく。
あ～こりゃ、賀茂鶴欲しいわ！！
車でなければ、絶対、一口いただいてました。
白焼きなんで、もっとふっくらと蒸し焼き風かなと思いましたが、
これは完全に焼き穴子ですね。
芳ばしいそのお味が、日本酒を恋しくさせます。
こちらが、あなごめし小（1260円）。
この後もあちこち食べに行くので、ここでは控えめに。
赤だしと漬物がついてきます。
小とは言っても、結構、穴子は上にのっていますね。
ただ、丼はもっと深いのかと思ったら、結構、底浅でした。
さーて、一口食べてみる。
うんうん、すごくさっぱりしております。
こちらも、完全に焼いたものなんで、ふっくら感はないんですけど、
タレの味はほとんどせず、甘みもないので、私的に好みです。
ただ、白焼きの時も感じたが、やはり穴子自体にボリュームがないかな。
ご飯の炊き加減はこの穴子に合わせてなのか、かためでいいですね。
広島グルメガイド
白焼き、丼ともに調理の仕方は絶品ですね。
ただ、穴子自体にはあまり魅力ないかなって所か。
あと、やはり観光客値段なんで、この値段ではなあ・・・
丼を900円、白焼きを700円で出してくれたら、
文句はつけられない出来なんですが。
今回の旅のあらすじはこちら！
旨さ…………17点
安さ………… 8点
店の雰囲気…18点
Ｂ級度………10点
印象度………13点
総合評価……66点 評価Cランク
住所：広島県廿日市市宮島口1-5-11
電話：0829-56-0006
営業時間：10:00～19:00 [弁当]9:00～19:00
定休日：無休(水曜日は弁当のみ)
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