魚づ鱒寿し店(富山県魚津市)ます寿司
この日は北陸から一路、長野方面へ向かいます。
東日本応援車中泊旅7日目あらすじはこちら!
富山県のお寿司として思い浮かぶのは、ます寿司ですね。
あの円形の入れ物は、全国の駅弁大会なんかで、必ず登場します。
その鱒寿司でも、一際美味しいと評判の店があるのだ。
寿司大好き人間なので、一つ買っておこうかなってことに。
テイクアウトできますから、旅の道中どこでも食えますもんね。
ということで、魚津駅近くのこちらを訪問。
魚づ鱒寿し店です。
扉をがらがらっと開けて、中に入って一つくださいって言うと、
「いつ頃、召し上がりますか?」って聞かれました。
最初、保冷材の量を調節するためかって思ったんですけどそうではない。
熟成する時間があって、それに合わせたのを渡してくれます。
富山名産ますの寿し(1300円)!!
![魚づ鱒寿し店(富山県魚津市)ます寿司](uozu_masu1.jpg)
何度か駅弁大会で購入したのとどう違うのでしょうか。
値段も結構するんで、期待しちゃいます。
ぎゅっと押されて熟成されております。
![魚づ鱒寿し店(富山県魚津市)ます寿司](uozu_masu2.jpg)
さらに開ける。
![魚づ鱒寿し店(富山県魚津市)ます寿司](uozu_masu3.jpg)
そして、登場!
![魚づ鱒寿し店(富山県魚津市)ます寿司](uozu_masu4.jpg)
ん?上に鱒がのっているのではなく下にひいているんですね。
なので、切り出して上に登場させました。
![魚づ鱒寿し店(富山県魚津市)ます寿司](uozu_masu5.jpg)
この鱒の身、めっちゃ分厚い!
これが所狭しと敷き詰められているんです。
食べてみても、なんじゃこれ・・・
今まで自分が食べてきた鱒寿司って一体なんだったのかって味。
鱒ってこんなに美味しいの?目からうろこです。
あと、シャリ、酢加減、どれもが絶妙なんですよ。
これ、寿司好きには是非とも食べてもらいたい一品。
全国あちこちで、よく寿司を食べる私ですが、
これほどインパクトを受けた寿司はありませんでした。
通販もやっているようなので、お取り寄せ購入もできますよ。
旨さ…………20点
安さ…………11点
店の雰囲気…15点
B級度………13点
印象度………20点
総合評価……79点 評価Bランク
住所:富山県魚津市駅前新町701
電話:0765-24-3761
営業時間:8:30~17:30
定休日:第1・3・5日曜
![](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fjnpps%2fcabinet%2fkitamaeya%2f16-105-0056.gif%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fjnpps%2fcabinet%2fkitamaeya%2f16-105-0056.gif%3f_ex%3d80x80)
酢飯を脂ののった鱒でぐるりと包み込んだリッチなます寿し!【富山名物】
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寿司大好き人間なので、一つ買っておこうかなってことに。
テイクアウトできますから、旅の道中どこでも食えますもんね。
ということで、魚津駅近くのこちらを訪問。
魚づ鱒寿し店です。
扉をがらがらっと開けて、中に入って一つくださいって言うと、
「いつ頃、召し上がりますか?」って聞かれました。
最初、保冷材の量を調節するためかって思ったんですけどそうではない。
熟成する時間があって、それに合わせたのを渡してくれます。
富山名産ますの寿し(1300円)!!
![魚づ鱒寿し店(富山県魚津市)ます寿司](uozu_masu1.jpg)
何度か駅弁大会で購入したのとどう違うのでしょうか。
値段も結構するんで、期待しちゃいます。
ぎゅっと押されて熟成されております。
![魚づ鱒寿し店(富山県魚津市)ます寿司](uozu_masu2.jpg)
さらに開ける。
![魚づ鱒寿し店(富山県魚津市)ます寿司](uozu_masu3.jpg)
そして、登場!
![魚づ鱒寿し店(富山県魚津市)ます寿司](uozu_masu4.jpg)
ん?上に鱒がのっているのではなく下にひいているんですね。
なので、切り出して上に登場させました。
![魚づ鱒寿し店(富山県魚津市)ます寿司](uozu_masu5.jpg)
この鱒の身、めっちゃ分厚い!
これが所狭しと敷き詰められているんです。
食べてみても、なんじゃこれ・・・
今まで自分が食べてきた鱒寿司って一体なんだったのかって味。
鱒ってこんなに美味しいの?目からうろこです。
あと、シャリ、酢加減、どれもが絶妙なんですよ。
これ、寿司好きには是非とも食べてもらいたい一品。
全国あちこちで、よく寿司を食べる私ですが、
これほどインパクトを受けた寿司はありませんでした。
通販もやっているようなので、お取り寄せ購入もできますよ。
旨さ…………20点
安さ…………11点
店の雰囲気…15点
B級度………13点
印象度………20点
総合評価……79点 評価Bランク
住所:富山県魚津市駅前新町701
電話:0765-24-3761
営業時間:8:30~17:30
定休日:第1・3・5日曜
![](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fjnpps%2fcabinet%2fkitamaeya%2f16-105-0056.gif%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fjnpps%2fcabinet%2fkitamaeya%2f16-105-0056.gif%3f_ex%3d80x80)
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