鹿肉バーガー（北海道知床 道の駅うとろ・シリエトク）
憧れの自然の王国、知床にやってきました。
東日本応援車中泊旅37日目のあらすじはこちらで。
そして、今日の車中泊場所、道の駅「うとろ・シリエトク」に到着。
こちらの施設はまだ出来て間もないため綺麗ですね。
その日の晩飯はこの車中で食べることにしていました。
で、道の駅内になんか珍しい食べ物ないかなと物色にいきます。
レストランメニュー。
海鮮丼が中心のメニュー。
しかし、この日は昼に鮭いくら丼は食べたので、
こっちは眼中にありません。
すると、こんなファーストフードのお店がありました。
こちらがメニュー。
もう一つ。
主にはソフトクリームが売っています。
この日は結構暑かったので、こちら食べている方が多かった。
3色ソフト（360円）はすごい人気でした。
で、右側には、私好みのもんありますね～
その名は「鹿肉バーガー」（300円）。
珍味系好きな私としては是非とも食べてみたい。
ってことで、1個購入。
大きさは標準的なハンバーガーサイズ。
それにシンプルに鹿肉のハンバーグにレタスのみの具材です。
その鹿肉ハンバーグは野性味たっぷり。
脂身のジューシーさはなく、パサパサしています。
牛や豚とは違うな～
これはこれで個性的で私は好きですね。
しかし全体のバランスが全く駄目。
単にあとレタス挟んで、ケチャップ塗ってって単純さ。
まるで工夫がないです。
こう脂身のない肉なんですから、
油の多いマヨネーズを使ってソースを工夫するとか、
具材も、アボガドを使って濃厚にとか、
もうちょいなんとかなんないかな～
旨さ…………11点
安さ…………13点
店の雰囲気…12点
Ｂ級度………15点
印象度………10点
総合評価……61点 評価Cランク
住所：北海道斜里郡斜里町ウトロ西186番地8
電話：0152-22-5000
営業時間：売店8:30～18:00（5～10月） 9:00～17:00（11～4月）
定休日：年末年始
全国B級グルメツーリング
東日本応援車中泊旅37日目のあらすじはこちらで。
そして、今日の車中泊場所、道の駅「うとろ・シリエトク」に到着。
こちらの施設はまだ出来て間もないため綺麗ですね。
その日の晩飯はこの車中で食べることにしていました。
で、道の駅内になんか珍しい食べ物ないかなと物色にいきます。
レストランメニュー。
海鮮丼が中心のメニュー。
しかし、この日は昼に鮭いくら丼は食べたので、
こっちは眼中にありません。
すると、こんなファーストフードのお店がありました。
こちらがメニュー。
もう一つ。
主にはソフトクリームが売っています。
この日は結構暑かったので、こちら食べている方が多かった。
3色ソフト（360円）はすごい人気でした。
で、右側には、私好みのもんありますね～
その名は「鹿肉バーガー」（300円）。
珍味系好きな私としては是非とも食べてみたい。
ってことで、1個購入。
大きさは標準的なハンバーガーサイズ。
それにシンプルに鹿肉のハンバーグにレタスのみの具材です。
その鹿肉ハンバーグは野性味たっぷり。
脂身のジューシーさはなく、パサパサしています。
牛や豚とは違うな～
これはこれで個性的で私は好きですね。
しかし全体のバランスが全く駄目。
単にあとレタス挟んで、ケチャップ塗ってって単純さ。
まるで工夫がないです。
こう脂身のない肉なんですから、
油の多いマヨネーズを使ってソースを工夫するとか、
具材も、アボガドを使って濃厚にとか、
もうちょいなんとかなんないかな～
旨さ…………11点
安さ…………13点
店の雰囲気…12点
Ｂ級度………15点
印象度………10点
総合評価……61点 評価Cランク
住所：北海道斜里郡斜里町ウトロ西186番地8
電話：0152-22-5000
営業時間：売店8:30～18:00（5～10月） 9:00～17:00（11～4月）
定休日：年末年始
全国B級グルメツーリング
