本マグロ 訳ありトロセット（まぐろ処 一条）
本マグロの大トロ・・・
普通にカウンターに座るお寿司屋さんで食べると、
高級寿司屋でなくても、2貫で1000円～1500円しますよね。
回転寿司屋で食べても、500円はします。
ならば、スーパーで買ってきて、家で食べようにも、ちょっとした短冊で、
これまた1200円とかそんなお値段・・・
で、何気なく楽天市場を見ていると、訳ありだが、なんと本マグロのトロが、
1kgで6000円弱であるではないか！！！
説明を見ていると、普通に握りにすると40貫以上にもなるんだとか。
一生に一回くらい、死ぬほどトロを食べてみたい衝動に駆られました。
なので、今回、「まぐろ処 一条」さんで購入しました。
★通常大トロ、800gでもこんなお値段します・・・★
冷凍して届けられたその品は、大きいブロックが一つ、小さめが二つの合計3つ。
なぜ、訳ありなのかはこういう理由だからです。
・ヒビや割れがあるもの
・カットしたあとの小さな切れ端
・血合いがついているもの
・スジが多くあるもの
・皮の部分が多いもの
まず一つ目に解凍したものは「血合いの多い」ものでした。
さすがに解凍するとその血合いの臭みがよく分かりますので、
その部分は取り除いてカットしていきます。
ご覧のような感じで、手巻きにしましたよ～♪
他にもブリやいくら、明太子も揃えました。
さらに・・・
鰻に、シーチキン、数の子と豪華な手巻き大会♪
さすがの脂のノリのトロです。
一緒に食べたブリの脂のノリが、あっさりしてるなって思うくらい。
ただやはりちょっと臭みはあったなあ～訳ありなんで仕方ないですけど。
いくら食べてもまだまだあります。
しかしトロって食い物は飽きるほど食べる食い物やないですね。
脂のひつこさが途中で嫌になってくるんですよ。
途中で飽きて、味噌汁に入れちゃいました。
しかし、わずかに少し入れただけやったんですけど、
脂がトロトロに味噌汁に味をつけちゃうんですね。
アラ汁があっちゅう間に完成しました。
濃厚な魚風味の味噌汁はめっちゃ旨いです。
最後残った、一番小さな短冊は丼に。
こちらはちょっとスジが多いタイプでしたね。
このめいっぱい脂ののったトロは、冷たい酢飯よりも、
熱々のご飯が一番美味しいです。
脂身がご飯の熱さでとろけるんですよ♪これは最高。
6000円って値段考えると、家族4人で割って一人1500円。
それでこれだけのトロを味わえるとなるとやはりお得です。
しかしやはり極上の本マグロって訳やないので、
色合いの悪さや、多少の生臭さは我慢する必要があります。
やはりいい物は、それだけの値段出さなければいけませんが、
これはこれで、購入してみて、飽きるほどトロを味わえたので、
よかったと思いますよ。
評価対象外
↓今回購入したのはこちら！↓
【送料無料】メガ盛り♪トロ三昧♪ぜんぶ本マグロ！ 訳あり中トロどっさり1キロ！「高級本まぐろ」
普通にカウンターに座るお寿司屋さんで食べると、
高級寿司屋でなくても、2貫で1000円～1500円しますよね。
回転寿司屋で食べても、500円はします。
ならば、スーパーで買ってきて、家で食べようにも、ちょっとした短冊で、
これまた1200円とかそんなお値段・・・
で、何気なく楽天市場を見ていると、訳ありだが、なんと本マグロのトロが、
1kgで6000円弱であるではないか！！！
説明を見ていると、普通に握りにすると40貫以上にもなるんだとか。
一生に一回くらい、死ぬほどトロを食べてみたい衝動に駆られました。
なので、今回、「まぐろ処 一条」さんで購入しました。
★通常大トロ、800gでもこんなお値段します・・・★
冷凍して届けられたその品は、大きいブロックが一つ、小さめが二つの合計3つ。
なぜ、訳ありなのかはこういう理由だからです。
・ヒビや割れがあるもの
・カットしたあとの小さな切れ端
・血合いがついているもの
・スジが多くあるもの
・皮の部分が多いもの
まず一つ目に解凍したものは「血合いの多い」ものでした。
さすがに解凍するとその血合いの臭みがよく分かりますので、
その部分は取り除いてカットしていきます。
ご覧のような感じで、手巻きにしましたよ～♪
他にもブリやいくら、明太子も揃えました。
さらに・・・
鰻に、シーチキン、数の子と豪華な手巻き大会♪
さすがの脂のノリのトロです。
一緒に食べたブリの脂のノリが、あっさりしてるなって思うくらい。
ただやはりちょっと臭みはあったなあ～訳ありなんで仕方ないですけど。
いくら食べてもまだまだあります。
しかしトロって食い物は飽きるほど食べる食い物やないですね。
脂のひつこさが途中で嫌になってくるんですよ。
途中で飽きて、味噌汁に入れちゃいました。
しかし、わずかに少し入れただけやったんですけど、
脂がトロトロに味噌汁に味をつけちゃうんですね。
アラ汁があっちゅう間に完成しました。
濃厚な魚風味の味噌汁はめっちゃ旨いです。
最後残った、一番小さな短冊は丼に。
こちらはちょっとスジが多いタイプでしたね。
このめいっぱい脂ののったトロは、冷たい酢飯よりも、
熱々のご飯が一番美味しいです。
脂身がご飯の熱さでとろけるんですよ♪これは最高。
6000円って値段考えると、家族4人で割って一人1500円。
それでこれだけのトロを味わえるとなるとやはりお得です。
しかしやはり極上の本マグロって訳やないので、
色合いの悪さや、多少の生臭さは我慢する必要があります。
やはりいい物は、それだけの値段出さなければいけませんが、
これはこれで、購入してみて、飽きるほどトロを味わえたので、
よかったと思いますよ。
評価対象外
↓今回購入したのはこちら！↓
【送料無料】メガ盛り♪トロ三昧♪ぜんぶ本マグロ！ 訳あり中トロどっさり1キロ！「高級本まぐろ」
