名水とうふ 湧水の里（北海道ニセコ）ずらりと並ぶ50種類以上の豆腐類試食は圧巻！
北海道羊蹄山付近は、非常にええ湧水が湧き出す地です。
今回訪問したこの地でも、数多くの方が湧き水を汲みにやって来ていました。
私も2リットルのペットボトル3本の水を、このフレッシュな水と交換。
そして、この同じ敷地に豆腐屋さんがあるんですよ。
豆腐大好きな私なので、何か買って行きましょう。
名水とうふ「湧水の里」に立ち寄ります。
こちらのお店も非常に大人気で、
湧き水汲まれるほとんどの方がこちらの建物の中に入っていってました。
店内、様々な豆腐とその加工品が並んでおります。
これだけ色々とあると何を買ってええのか非常に悩むと思いますね。
しかし、心配ご無用！
もう1枚。
店内の商品、このようにどれでも試食が可なんです。
自分で味を見て購入できますから、安心して選ぶことができますね。
私も、20種類ちょっと、色々と食べ比べて見ました。
しかし、どれもが美味しいから、そっから選ぶのもまた悩む・・・
（結局即、決めることはできませんでしたね＾＾；）
ただ、食べてみた感は、厚揚げのほうが自身の好み。
また揚げたて熱々のも並んでいるんですよ。
これにしよっかな～ってほぼ決めかけていました。
しかし！
結局購入したのは、納豆とうふ包み（500円）という厚揚げ。
この日の昼飯はご飯余ってたんで、そのおかずにして食べようと思いました。
なので、いかにもご飯に合いそうな、この納豆が詰まったのにしたんです。
ご飯をまずあっためて、丼へ。
引き続き、この厚揚げをフライパンで焼き上げます。
500円する厚揚げなんで、結構ボリュームありますよ。
そんじゃ焼きたて厚揚げ納豆を、いただきます。
中の納豆は挽き割り納豆になっております。
醤油だけの味付けではちょっと物足りなかったので、辛子も加えてええ感じ（＾＾）
なかなかええ組み合わせだ。
車で長期旅行していると水も絶えず入ります。
同じ水を汲むなら、やっぱ美味しい水をいただきたい。
ならば、長期北海道旅行をするなら、ここは行程に加えるべきですね。
そして豆腐好きなら、ここの試食も味わってみて、
好みだった1つをその日の晩ご飯の1品に加えてみてはいかがでしょうか。
旨さ…………17点
安さ…………12点
店の雰囲気…20点
Ｂ級度………17点
印象度………17点
総合評価……83点 評価Bランク
住所：北海道虻田郡真狩村字杜217-1
電話：0136-48-2636
営業時間：[4～10月]8:00～18:00 [11～3月]8:30～17:00
定休日：火曜
割烹うまいもん 酒菜、酒肴、旬菜いろいろ
今回訪問したこの地でも、数多くの方が湧き水を汲みにやって来ていました。
私も2リットルのペットボトル3本の水を、このフレッシュな水と交換。
そして、この同じ敷地に豆腐屋さんがあるんですよ。
豆腐大好きな私なので、何か買って行きましょう。
名水とうふ「湧水の里」に立ち寄ります。
こちらのお店も非常に大人気で、
湧き水汲まれるほとんどの方がこちらの建物の中に入っていってました。
店内、様々な豆腐とその加工品が並んでおります。
これだけ色々とあると何を買ってええのか非常に悩むと思いますね。
しかし、心配ご無用！
もう1枚。
店内の商品、このようにどれでも試食が可なんです。
自分で味を見て購入できますから、安心して選ぶことができますね。
私も、20種類ちょっと、色々と食べ比べて見ました。
しかし、どれもが美味しいから、そっから選ぶのもまた悩む・・・
（結局即、決めることはできませんでしたね＾＾；）
ただ、食べてみた感は、厚揚げのほうが自身の好み。
また揚げたて熱々のも並んでいるんですよ。
これにしよっかな～ってほぼ決めかけていました。
しかし！
結局購入したのは、納豆とうふ包み（500円）という厚揚げ。
この日の昼飯はご飯余ってたんで、そのおかずにして食べようと思いました。
なので、いかにもご飯に合いそうな、この納豆が詰まったのにしたんです。
ご飯をまずあっためて、丼へ。
引き続き、この厚揚げをフライパンで焼き上げます。
500円する厚揚げなんで、結構ボリュームありますよ。
そんじゃ焼きたて厚揚げ納豆を、いただきます。
中の納豆は挽き割り納豆になっております。
醤油だけの味付けではちょっと物足りなかったので、辛子も加えてええ感じ（＾＾）
なかなかええ組み合わせだ。
車で長期旅行していると水も絶えず入ります。
同じ水を汲むなら、やっぱ美味しい水をいただきたい。
ならば、長期北海道旅行をするなら、ここは行程に加えるべきですね。
そして豆腐好きなら、ここの試食も味わってみて、
好みだった1つをその日の晩ご飯の1品に加えてみてはいかがでしょうか。
旨さ…………17点
安さ…………12点
店の雰囲気…20点
Ｂ級度………17点
印象度………17点
総合評価……83点 評価Bランク
住所：北海道虻田郡真狩村字杜217-1
電話：0136-48-2636
営業時間：[4～10月]8:00～18:00 [11～3月]8:30～17:00
定休日：火曜
割烹うまいもん 酒菜、酒肴、旬菜いろいろ
