美味ラーメン 汪さん（北海道函館）あんかけチャーハン 中華料理
さらば東北（頑張りすぎないで）、お久しぶり北海道！
東日本応援車中泊旅27日目のあらすじはこちらで。
函館に上陸して、お腹もすきすき。
青森大間では食べたいもんもなく、
函館着いたらと我慢してたんですよ。
気分的には、ちょっと濃い～中華系を求めていたんですね。
函館の中心地に評判の老舗中華店があるのだとか。
そこの名物があんかけチャーハンと聞いて、
こりゃ、私がその日食べたいもんと合致します。
フェリーが到着後、直行しました、汪（わん）さんです。
見た目、ちょっと入るの躊躇するような店構え。
いったいいつからここで営業じているんでしょうか。
その当時から全く改装していないんでしょうね。
店内もこんな感じで。
この店の時間は、昭和でストップしています。
メニュー。
続き。
ラーメン類を中心にした中華メニュー。
値段としてはこういう大衆系中華としては平均的。
お目当ての「掛焼めし」は750円です。
スープとたくあん。
このスープの味わいが、塩風味のええ出汁出てる。
ここで塩ラーメン食べても美味しいと思いますね。
かけチャーハン（750円）。
思っていた印象以上に違っていました。
めっちゃ濃いそうやん。
チャーハンの上に、あっさり卵あんかけぐらいに考えてました。
それに量も並でもたっぷりです。
のってる具材もたっぷり。
豚肉、エビ、たけのこ、木耳など八宝菜のようです。
しかし、やっぱり自身には味付けが濃いすぎる。
濃い～味を求めていたのに、これはくどすぎるのだ。
化学調味料での味付けってよくわかるんです。
やっぱり結構な量。
お腹すいてるからと大盛りにせんでよかった。
チャーハン自体にもパラパラ感は感じず、
味付けも私の好みとは合致しませんでした。
ホント、昔ながらこの味でやってきてるんだなって、
非常に個性的な伝統を感じる味です。
これをずっと食べ続けている人は、
病みつきになるのはわかるなって思いました。
旨さ…………11点
安さ…………15点
店の雰囲気…12点
Ｂ級度………18点
印象度………10点
総合評価……66点 評価Cランク
住所：北海道函館市松風町8-5
電話：0138-22-5367
営業時間：11:00頃～不定(18時頃が多い？この日は16時半でぎりぎりでした)
定休日：水曜日
大衆食堂へ行こう
東日本応援車中泊旅27日目のあらすじはこちらで。
函館に上陸して、お腹もすきすき。
青森大間では食べたいもんもなく、
函館着いたらと我慢してたんですよ。
気分的には、ちょっと濃い～中華系を求めていたんですね。
函館の中心地に評判の老舗中華店があるのだとか。
そこの名物があんかけチャーハンと聞いて、
こりゃ、私がその日食べたいもんと合致します。
フェリーが到着後、直行しました、汪（わん）さんです。
見た目、ちょっと入るの躊躇するような店構え。
いったいいつからここで営業じているんでしょうか。
その当時から全く改装していないんでしょうね。
店内もこんな感じで。
この店の時間は、昭和でストップしています。
メニュー。
続き。
ラーメン類を中心にした中華メニュー。
値段としてはこういう大衆系中華としては平均的。
お目当ての「掛焼めし」は750円です。
スープとたくあん。
このスープの味わいが、塩風味のええ出汁出てる。
ここで塩ラーメン食べても美味しいと思いますね。
かけチャーハン（750円）。
思っていた印象以上に違っていました。
めっちゃ濃いそうやん。
チャーハンの上に、あっさり卵あんかけぐらいに考えてました。
それに量も並でもたっぷりです。
のってる具材もたっぷり。
豚肉、エビ、たけのこ、木耳など八宝菜のようです。
しかし、やっぱり自身には味付けが濃いすぎる。
濃い～味を求めていたのに、これはくどすぎるのだ。
化学調味料での味付けってよくわかるんです。
やっぱり結構な量。
お腹すいてるからと大盛りにせんでよかった。
チャーハン自体にもパラパラ感は感じず、
味付けも私の好みとは合致しませんでした。
ホント、昔ながらこの味でやってきてるんだなって、
非常に個性的な伝統を感じる味です。
これをずっと食べ続けている人は、
病みつきになるのはわかるなって思いました。
旨さ…………11点
安さ…………15点
店の雰囲気…12点
Ｂ級度………18点
印象度………10点
総合評価……66点 評価Cランク
住所：北海道函館市松風町8-5
電話：0138-22-5367
営業時間：11:00頃～不定(18時頃が多い？この日は16時半でぎりぎりでした)
定休日：水曜日
大衆食堂へ行こう
