日本全国B級グルメぐるぐる紀行

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餃子 第7ギョーザの店(石川県金沢)

餃子 第7ギョーザの店(石川県金沢)

金沢に人気の餃子屋さんがあるんだとか。
なんでもホワイト餃子って名前で、
分厚い皮のユニークな餃子なんだそうな。
こういうB級グルメは是非探訪しようと、
金沢到着後、最初のランチに寄りました。
「第7ギョーザの店」である。
到着後、その駐車場はでかいが満杯状態なのに驚く。
もうお昼時は過ぎて14時前なのに、相当な人気店ですね。



中に入っても・・・
餃子 第7ギョーザの店(石川県金沢)

こういうぐるりカウンターの大規模な店で、
一度に30人ちょっとは座れるのだが、満席・・・
さらにその席の後ろには40人くらいの行列ができていました。
しかし、いつも思うのだが、こんなカウンターのみの店に、
なぜ家族4,5人連れで来ようと思う心境が分からない・・・
(2Fに座敷もあるが有料と書かれていました )
なかなか4人、5人揃って座れるようには席空かないしね。
お持ち帰りもできる餃子なのだから、
家でゆっくりテーブル囲んで食べる方がええと思うんですけど。

こちらがメニュー。
餃子 第7ギョーザの店(石川県金沢)

いろんなタイプの餃子がありますね。
ホワイト餃子10個で420円、焼き餃子5個で300円弱ですから、
値段もそこそこです。

40分ほど待ちで、ようやく席につきました。
餃子 第7ギョーザの店(石川県金沢)

2つのタイプを試して見たかったので、定食にはせず、
ホワイト餃子10個(420円)と焼き餃子5個(292円)にしました。
待ち時間に、タレを作りますが、いつものように酢多め、ラー油多めです。

まず出来上がり、焼き餃子5個(292円)です。
餃子 第7ギョーザの店(石川県金沢)

見た目、相当皮が分厚いですが、モチモチはしていません。
焼くというより、油で揚げられた感じで、パリパリしとります。

割ってみた。
餃子 第7ギョーザの店(石川県金沢)

結構固いので、箸で割るにも苦労しました。
中の具材はいたって普通の感じですね。
食べてみても、この皮が好みに合うかであろう。
私には全く、口に合わないタイプかな・・・

こちらがホワイト餃子10個(420円)。
餃子 第7ギョーザの店(石川県金沢)

焼き餃子よりも一回りでかいです。
表面はこんがり焼かれているというより揚げられた感じ。
あまり、焼きとホワイトとの違いは感じられませんでした。

こちらも割ってみた。
餃子 第7ギョーザの店(石川県金沢)

こちらの具材はちょっと少なめで、
ニンニクがよくきいている感じがしました。

ホント個性のある餃子ですね~
万人受けは絶対にしないであろう。
私自身は、神戸餃子の2タイプ(瓢たんと赤萬系)に
味噌つけて食べるのが好みですから、
この分厚い皮でパリパリに揚げられたような餃子は、
口に合わずでした。

旨さ………… 3点
安さ…………16点
店の雰囲気… 9点
B級度………19点
印象度……… 2点
総合評価……49点 評価Dランク

住所:石川県金沢市もりの里1-259
電話:076-261-0825
営業時間:11:00~翌2:00
定休日:水曜 (祝祭日の場合は翌日)
駐車場:有


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