日本全国B級グルメぐるぐる紀行

日本全国のB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて、各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:3500軒突破!)

あべの たこ焼 やまちゃん 本店(大阪天王寺)

(再訪)
その日の飲み会からの帰り道・・・
私はもう後1軒ってとこかな~って状態やったので、少し欲求不満気味。
一人で1軒どっか寄ってもよかったのだが、
次の日のことを考えると、早く家に帰りたい。
ならば、テイクアウトできる品で家でビールって手を考える。
帰り道に天王寺を通りますから、そこで浮かんだのはここしかなかった。
たこ焼「やまちゃん」の本店です。



たこ焼きのお値段はこんな感じ。
たこ焼 やまちゃん 本店(大阪天王寺あべの)

もうひとつ。
たこ焼 やまちゃん 本店(大阪天王寺あべの)

テイクアウト8個で、350円。
極々平均的なお値段です。
味はなにもつけない「ベスト」がお店のおすすめ!
私も、ここのしっかりした味がついてる生地ですと、
このベストが一番好き。
他にソースや醤油、マヨネーズつけるのもあるけど、
今回も「ベスト」でチョイスしました。

家に到着したのは30分後。
たこ焼 やまちゃん 本店(大阪天王寺あべの)

なので、ちょっとふにゃってしていますね。
ここ「やまちゃん」のたこ焼きはテイクアウト主流ですけど、
ホントはその場で食べるのが一番美味しいです。
出来たては、外側がカリッとしているんですよ。

ただ、時間が経っても、生地の旨さはやっぱり絶品です。
ここのたこ焼き以上に、旨いと思えるたこ焼きは今後も出会えないでしょう。
ホント、天王寺で他のたこ焼き屋が育つことがないのも納得の味です。

(以前の記事)
大阪のたこ焼きでうまい!って評判のお店として、
ここの名前はよく聞いていました。
ただ天王寺方面にあまり出ることはないので、
なかなか行けなかった店。
ちょっと経由して通り過ぎることがあったので、
それならば、絶対ここのたこ焼きを食っていこうと誓う。
その「やまちゃん本店」に立ち寄りました。

ここ本店は店頭売りのみ。
皆さん、道路向かいのガード下に座り込んで食っています。
じっくり座って、落ち着いて食べたい場合は、
近くに店内で食える2号店があるので、そっちの利用がいいですね。

夕方。。。さすがに並んでいます。
なので10分くらい待ちました。

各たこ焼きの値段とトッピングはこんな感じ。


その場ですぐ食べる5個は220円ってな値段。
この価格は手軽感があって、いいですね。
そして、味付けはベストは何もつけずに食べるのだそうな。
けど、基本ソースマヨネーズ派なので、ヤングで頼むことにする。

さあ、出来始めました!!


で、5個(220円)が出来上がり!さあ食べましょ。


表面はさっくりサクサクに焼き上がっているのだが、もう中はトロトロ!!
むっちゃ私好みです。
こういうタイプはあちこちで食べては来ているが、ここのが一番美味しい。
4時間煮込んだ特製スープが入っているっていう生地がめっちゃ旨いんですよ。

その中を見えるように割ってみました。


こんな感じですっごいゆるゆるなんですよ。
なので、つまようじでは、これはうまく食うことができんです。
トレイを口に持ってく感じで食わなきゃいかんです。

いやー参りました。
これまで食ったたこ焼きの中でナンバー1じゃないかな。
外カリっと、中トロっとが好きな方には堪らん一品でしょう。
今度は生地だけの味、ベストで食べてみたいですね。

たこ焼 やまちゃん 本店(大阪天王寺あべの)

今回、お持ち帰りで食べてみました。


醤油だけと、ソースマヨネーズのハーフで注文しました。


16個で700円です。
やっぱりここのたこ焼きは、出来立ての外がカリッとを、
食べて美味しいと思っていたので、持ち帰りにしてしまうと、
その触感が感じられず、残念です。

ソースマヨネーズはちょっと冷めてしまうと、味がくどく感じられる。
また逆に、醤油は、その生地の素材のよさが感じられて、
冷めてもなかなか美味しい。

しかし、ここ「やまちゃん」のよさを感じるなら、やっぱり出来たてを、
その場で食べるのが一番いいですね。
それも行列してて、絶えず作り置きが出来てない状態でです。
外がカリっ、中がトロっとは出来立てが命ですからね。

旨さ…………20点
安さ…………18点
店の雰囲気…13点
B級度………18点
印象度………18点
総合評価……87点 評価Aランク

住所:大阪市阿倍野区阿倍野1-2-34
電話:06-6622-5307
営業時間:平日11:00~23:00 日祝11:00~22:00
定休日:第3木曜


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