創作麺屋 よふく堂 松原店(大阪)ごま味噌つけめん
この日のランチ気分はラーメン。
それも豚骨・醤油系ではなくって、味噌か塩だな~って舌が欲してる。
そういや松原に、ごま味噌ラーメンを出す店があったなと思い出す。
車を走らせ、松原にやって来ました。
創作麺屋「よふく堂」松原店です。
場所は国道309号線の北行き車線沿い。
車の停めるスペースは狭いので、ちょっと歩行者など注意が必要です。
そのお目当てやった、ごまみそらーめん。

辛さも調節できるので、担々麺っぽいんかな。
ノーマルな辛さなしやと680円です。
あと3種類らーめんありました。

ここで迷う・・・白湯らーめん(680円)ってのも美味しそうやな・・・
そして、さらに・・・

つけ麺もあるやんかいさ~
ごま味噌ツケダレのつけ麺って、私、結構好きなんですよ。
これ見て、完全に心奪われて決定。
よふくつけメン(770円)にしました。
ごま味噌の風味だけ味わいたかったので、辛さは0のまんまで。
あと、ランチタイムにはこんなサービスもんがあります。

麺類とセットで1つだけチョイス可能。
ライスですと、大盛りでも無料になります。
チャーハン大好きな私なので、小チャーハン(80円)をセットにしました。
この値段やったら、絶対頼んだ方がお得ですね。
店内の様子。

真ん中に長いカウンターテーブルがあり、お一人様はこちらで。
あと、テーブル席も結構配置されておりました。
よふくつけメンと小チャーハンのセット(計850円)。

麺の量はすこし多めに感じます。
つるんとした中太の縮れ麺。

ごま味噌系とよく合いそう。
いただきます。

うん、想像通りの味。
胡麻のええ香りと味噌のコクがええ感じで、麺に絡んでくれます。
ツルツルンっと、食べ進めることができますね。
小チャーハン。

薄味のパラッと系でしたので、私好み。
普通の大きさで頼めばよかったな~
唯一、好みであらずと思ったのがこのチャーシュー。

私、よくつけ麺でツケダレに入っている、
角切りチャーシューが好きではないんですが、
こちらのお店のこれは何?
チャーシューがスティック状になってる・・・
角切りのハムともソーセージともおぼしき物体は、
やはり私の舌には合いませんでした。
つけ麺は濃厚豚骨魚介系の味がほぼ大部分を占めていますが、
そういう味に飽きてきた時のアクセントにはええかな。
お昼ランチ時のサービスメニューも魅力的やし、
今度はらーめんでごま味噌食べてみたいですね。
旨さ…………16点
安さ…………16点
店の雰囲気…11点
B級度………15点
印象度………13点
総合評価……71点 評価Bランク
住所:大阪府松原市田井城1-175-1
電話:072-333-3135
営業時間 [月~金]11:00~15:00 18:00~翌1:00(L.O.翌0:30)
[土・日・祝]11:00~翌1:00(L.O.翌0:30)
定休日:無休

六厘舎のつけ麺はこちらで購入できます
それも豚骨・醤油系ではなくって、味噌か塩だな~って舌が欲してる。
そういや松原に、ごま味噌ラーメンを出す店があったなと思い出す。
車を走らせ、松原にやって来ました。
創作麺屋「よふく堂」松原店です。
場所は国道309号線の北行き車線沿い。
車の停めるスペースは狭いので、ちょっと歩行者など注意が必要です。
そのお目当てやった、ごまみそらーめん。

辛さも調節できるので、担々麺っぽいんかな。
ノーマルな辛さなしやと680円です。
あと3種類らーめんありました。

ここで迷う・・・白湯らーめん(680円)ってのも美味しそうやな・・・
そして、さらに・・・

つけ麺もあるやんかいさ~
ごま味噌ツケダレのつけ麺って、私、結構好きなんですよ。
これ見て、完全に心奪われて決定。
よふくつけメン(770円)にしました。
ごま味噌の風味だけ味わいたかったので、辛さは0のまんまで。
あと、ランチタイムにはこんなサービスもんがあります。

麺類とセットで1つだけチョイス可能。
ライスですと、大盛りでも無料になります。
チャーハン大好きな私なので、小チャーハン(80円)をセットにしました。
この値段やったら、絶対頼んだ方がお得ですね。
店内の様子。

真ん中に長いカウンターテーブルがあり、お一人様はこちらで。
あと、テーブル席も結構配置されておりました。
よふくつけメンと小チャーハンのセット(計850円)。

麺の量はすこし多めに感じます。
つるんとした中太の縮れ麺。

ごま味噌系とよく合いそう。
いただきます。

うん、想像通りの味。
胡麻のええ香りと味噌のコクがええ感じで、麺に絡んでくれます。
ツルツルンっと、食べ進めることができますね。
小チャーハン。

薄味のパラッと系でしたので、私好み。
普通の大きさで頼めばよかったな~
唯一、好みであらずと思ったのがこのチャーシュー。

私、よくつけ麺でツケダレに入っている、
角切りチャーシューが好きではないんですが、
こちらのお店のこれは何?
チャーシューがスティック状になってる・・・
角切りのハムともソーセージともおぼしき物体は、
やはり私の舌には合いませんでした。
つけ麺は濃厚豚骨魚介系の味がほぼ大部分を占めていますが、
そういう味に飽きてきた時のアクセントにはええかな。
お昼ランチ時のサービスメニューも魅力的やし、
今度はらーめんでごま味噌食べてみたいですね。
旨さ…………16点
安さ…………16点
店の雰囲気…11点
B級度………15点
印象度………13点
総合評価……71点 評価Bランク
住所:大阪府松原市田井城1-175-1
電話:072-333-3135
営業時間 [月~金]11:00~15:00 18:00~翌1:00(L.O.翌0:30)
[土・日・祝]11:00~翌1:00(L.O.翌0:30)
定休日:無休

六厘舎のつけ麺はこちらで購入できます