ラーメン横綱 中環堺店（大阪堺）
ラーメン横綱・・・
結構、大阪の郊外に行くと電車の車窓からよく見かけて、
一度行ってみたいな～って思っていた店。
ただ、兵庫県の阪神地区にはお店ないんですよね～
で、車で堺の中央環状線を走っていると、この店があるじゃないですか。
丁度、晩飯時ってこともあり、駐車場も大きいので、
寄って行くことにしました。
ラーメン横綱の「中環堺店」です。
店内の様子。
外観も煌びやかであるが、中もすっごく照明が明るい。
そしてゆったりとスペースをとっていますね。
家族連れとか週末多いでしょうな。
こちらがラーメンメニュー。
味は豚骨醤油の1本のみで勝負されています。
基本の味以外に、味噌や塩やおく店多いですけど、
こういうこだわりは好感持てます。
初めての訪問ですから、基本のラーメン（630円）を注文。
あとトッピング用におろしニンニク（無料）をプラスさせました。
出来上がり～らーめん（630円）です。
見た目、さすが横綱って名付けただけあって、どっしり感ありますね。
では、こだわりを持ってる豚骨醤油スープより・・・
ちょっと、豚骨風味が勝るスープですが、これはなかなかのもん。
こちらはチャーシュー。
このチャーシューは。。。うーん普通だな。
なんの特徴もないチャーシューです。
で、ここラーメン横綱の一番の特徴！！
葱が入れ放題なんですよね～
一緒にご覧の透明容器に入れて、どっさり持って来てくれます。
葱好きの私には、これはありがたい！！
普通の値段で、葱ラーメンに変化させることができます。
ただ、この葱はあまり風味がありません。
特にこのコクのあるスープに浸してしまうと顕著に分かります。
あっさり醤油スープやと、この風味でもええ感じになるんですけどね。
麺は中細のストレート麺。
ちょっとほぐれておらず、固まってました。
なので、自分でほぐしつつ、葱をたっぷり絡めていただく。
うーん、いたって特徴のない麺です。
まあ、チェーン店なのでいか仕方のないところか。
で、ここのもう一つの特徴！！
卓上に、「うま味唐辛子」が置いています。
これを入れると味に変化がついて面白いのだ。
辛いもの好きな自分は勿論、たっぷりと投入。
葱もさらに投入～♪
見てくださいな、激辛葱ラーメンに早替り！！
さーて、これを味わってみる・・・
全然違う味になりましたよ！！これはすごい！！
この唐辛子と葱は相性ええですよ。
1度で2つの味を楽しめるラーメン・・・
こってり豚骨醤油、辛いもの好きな方にはぴったりでしょう。
私は両方好きなので、ここのラーメンは楽しめました。
あと、麺とチャーシューが好みなら、ドンピシャ！ですね。
麺は極細かた麺をチョイス方式、あとチャーシューを、
トロトロに煮込まれたチャーシューにしてもらえたらなあ～
旨さ…………14点
安さ…………15点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………10点
印象度………14点
総合評価……66点 評価Cランク
住所：大阪府堺市北区長曽根町2218-1
電話：072-250-8277
営業時間：11:00～翌5:00
定休日：無休
★この久留米ラーメンのこってりさも見事です★
結構、大阪の郊外に行くと電車の車窓からよく見かけて、
一度行ってみたいな～って思っていた店。
ただ、兵庫県の阪神地区にはお店ないんですよね～
で、車で堺の中央環状線を走っていると、この店があるじゃないですか。
丁度、晩飯時ってこともあり、駐車場も大きいので、
寄って行くことにしました。
ラーメン横綱の「中環堺店」です。
店内の様子。
外観も煌びやかであるが、中もすっごく照明が明るい。
そしてゆったりとスペースをとっていますね。
家族連れとか週末多いでしょうな。
こちらがラーメンメニュー。
味は豚骨醤油の1本のみで勝負されています。
基本の味以外に、味噌や塩やおく店多いですけど、
こういうこだわりは好感持てます。
初めての訪問ですから、基本のラーメン（630円）を注文。
あとトッピング用におろしニンニク（無料）をプラスさせました。
出来上がり～らーめん（630円）です。
見た目、さすが横綱って名付けただけあって、どっしり感ありますね。
では、こだわりを持ってる豚骨醤油スープより・・・
ちょっと、豚骨風味が勝るスープですが、これはなかなかのもん。
こちらはチャーシュー。
このチャーシューは。。。うーん普通だな。
なんの特徴もないチャーシューです。
で、ここラーメン横綱の一番の特徴！！
葱が入れ放題なんですよね～
一緒にご覧の透明容器に入れて、どっさり持って来てくれます。
葱好きの私には、これはありがたい！！
普通の値段で、葱ラーメンに変化させることができます。
ただ、この葱はあまり風味がありません。
特にこのコクのあるスープに浸してしまうと顕著に分かります。
あっさり醤油スープやと、この風味でもええ感じになるんですけどね。
麺は中細のストレート麺。
ちょっとほぐれておらず、固まってました。
なので、自分でほぐしつつ、葱をたっぷり絡めていただく。
うーん、いたって特徴のない麺です。
まあ、チェーン店なのでいか仕方のないところか。
で、ここのもう一つの特徴！！
卓上に、「うま味唐辛子」が置いています。
これを入れると味に変化がついて面白いのだ。
辛いもの好きな自分は勿論、たっぷりと投入。
葱もさらに投入～♪
見てくださいな、激辛葱ラーメンに早替り！！
さーて、これを味わってみる・・・
全然違う味になりましたよ！！これはすごい！！
この唐辛子と葱は相性ええですよ。
1度で2つの味を楽しめるラーメン・・・
こってり豚骨醤油、辛いもの好きな方にはぴったりでしょう。
私は両方好きなので、ここのラーメンは楽しめました。
あと、麺とチャーシューが好みなら、ドンピシャ！ですね。
麺は極細かた麺をチョイス方式、あとチャーシューを、
トロトロに煮込まれたチャーシューにしてもらえたらなあ～
旨さ…………14点
安さ…………15点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………10点
印象度………14点
総合評価……66点 評価Cランク
住所：大阪府堺市北区長曽根町2218-1
電話：072-250-8277
営業時間：11:00～翌5:00
定休日：無休
★この久留米ラーメンのこってりさも見事です★
