日本全国B級グルメぐるぐる紀行

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北野坂 ぞうすい屋(神戸三宮)雑炊

北野坂 ぞうすい屋(神戸三宮)雑炊

まあ、三宮で何度となく飲んでいると、
非常に気になる店ではないでしょうか。
私も飲んだ帰りに横目に見つつ、気にはしていました。
だが、若い頃は、すっとラーメン屋に入ってしまうんですね。
今度こそとカラオケで、一腹すかした後で訪問。
北野坂にある「ぞうすい屋」です。

店内の雰囲気。
北野坂 ぞうすい屋(神戸三宮)雑炊

古くからある町のお蕎麦の風情があります。



メニュー。
北野坂 ぞうすい屋(神戸三宮)雑炊

まずは軽く一品いってから、雑炊って使い方もできます。
ただ、ちょっと値段は結構しますね。

ドリンク。
北野坂 ぞうすい屋(神戸三宮)雑炊

中瓶ビール(530円)を2人で一本頼みました。

雑炊、焼き物、揚げ物。
北野坂 ぞうすい屋(神戸三宮)雑炊

雑炊の味は、かつお仕立て、とり仕立て、味噌仕立ての3種類。
値段は900~1300円まであります。
こちらも値段高いよな~って印象。

同行者が頼んだ、梅しそ雑炊(980円)。
北野坂 ぞうすい屋(神戸三宮)雑炊

出汁のとり方が非常に美味しそうです(^^)

こちらが私の頼んだ穴子雑炊(980円)。
北野坂 ぞうすい屋(神戸三宮)雑炊

雑炊に1000円以上も出したくはなかったので、
900円台では、これがお得そうかなと注文。

さーて、食べてみる。
北野坂 ぞうすい屋(神戸三宮)雑炊

もう、見た目どおりの旨さ!!!
出汁の取り方が抜群ですね。
この出汁ならば、どの和食も非常に美味しいだろう。

で、この穴子にしてよかった。
北野坂 ぞうすい屋(神戸三宮)雑炊

この出汁と穴子ってすっごく相性ええんですよ。
出汁がさっぱりしてるので、穴子がええアクセントで濃厚さを与えてくれる。
穴子って本来、さっぱりした味わいのはずがそう思えるんです。

おそらく、この日、私たちが最後の客やったんかな。
他にも全く客がいてなかったのもあり、
私どもの話をおかみさんは聞いていたようで、
最後、なんかすっごい笑顔で見送られました。
そういや、ポジティブ人間とネガティブ人間の比較を、
実例をもとに語ってたからな~(^^;)
味は抜群!
よく鍋の後に、雑炊をよくやる私ですけど、
これほどまでに旨いんは食べたことありません。
しかし、問題は値段、あと300円安ければ大絶賛ですね。

旨さ…………19点
安さ………… 8点
店の雰囲気…16点
B級度………12点
印象度………14点
総合評価……69点 評価Cランク

住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-8-22 ニュー神和ビル1F
電話:078-332-2068
営業時間:17:15~24:00
定休日:日曜日


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