らーめん 2国 藤井寺店 [老麺 弐國](大阪)
私は神戸出身なので、昔から慣れしたしんでいる味。
と言っても、こちらのラーメンは神戸の西の方や、
明石、加古川で業務展開していたので
私は神戸の東に住んでいましたから、大人になってからの経験でしたけどね。
明石近辺に住んでいた時には、ここのラーメンが定番でした。
神戸「らーめん 2国」伊川谷店の記事はこちら!
その日は所用で近鉄藤井寺駅におったんですけど、
お昼を駅周辺で食べることになりました。
そこでどんな店あるんやろ?と検索してみるとこちらのお店がヒット。
らーめん 2国は藤井寺にも進出していたんですね。
その慣れ親しんだ味を堪能するため、訪問しました。
「らーめん 2国」藤井寺店です。
駅前の商業施設、ソリアの1階にあります。
神戸のお店(赤が主体の店構え)とは違い、今流行りの黒が主体で、
女性にも入りやすいお店の造りとなっています。
店内カウンター。
カウンターよりもテーブルの方が多いので、
どちらかと言えば、1人客よりもグループ、ファミリー向けですね。
メニュー。
こちらの店の味は基本、豚骨醤油。
それに色々とトッピングを加えるような構成です。
一番基本のらーめんで650円ですから、昔ながらの値段設定です。
最初、にこくらーめん(990円)を食べた時は、そのボリューム、
パンチはすごく印象が残っています。
セット。
らーめんに色々セットにできます。
チャーハン好きな私なので、
ラーメン(650円)+やきめし小(+230円)=880円にしました。
他にもこんなセットやつけ麺がありました。
やきめし(小)。
このチャーハンがイマイチでした。
米の一粒一粒までに油が行き渡っていなくて、パラッと感もなく、
味も私には薄味過ぎです。
こちらが、ラーメン。
うんうん、昔から慣れ親しんだスープの色なんですけど、
私はいつも、こってり度を増して(こってり3)頼んでいたので、
背脂の濃厚さがイマイチ。
この基本ですと、私にはあっさりし過ぎです。
チャーシュー。
私は、チャーシュー麺にして、麺を半麺にして頼むことが昔多かったくらいに、
ここのチャーシューが大好き。
薄切りの適度に脂ののった、このチャーシューは相変わらず旨い。
麺はストレートの細麺。
昔食べていた時は中太くらいに感じていたんですけど、
最近、つけ麺の極太麺を見過ぎて、このぐらいの太さでは細く感じるのかな。
昔ながらのラーメン屋にどこにでもあるタイプやと思います。
今は麺をどの店も、工夫されている店が増えてきましたから、
そんな中では全く印象に残らないです。
ここ10年くらいで、全国あちこち250店舗以上のラーメンを食べてきました。
そのため、ラーメンに対する自身のハードルが、
かなり高くなっているのかもしれません。
今回、どこにでもある豚骨醤油のラーメンだなって印象ですね。
旨さ…………12点
安さ…………14点
店の雰囲気…11点
B級度………13点
印象度………11点
総合評価……61点 評価Cランク
住所:大阪府藤井寺市市岡2-8-41 ソリヤ1F
電話:072-936-2030
営業時間:11:00~22:00
定休日:木曜
京都ご当地ラーメン第一旭
と言っても、こちらのラーメンは神戸の西の方や、
明石、加古川で業務展開していたので
私は神戸の東に住んでいましたから、大人になってからの経験でしたけどね。
明石近辺に住んでいた時には、ここのラーメンが定番でした。
神戸「らーめん 2国」伊川谷店の記事はこちら!
その日は所用で近鉄藤井寺駅におったんですけど、
お昼を駅周辺で食べることになりました。
そこでどんな店あるんやろ?と検索してみるとこちらのお店がヒット。
らーめん 2国は藤井寺にも進出していたんですね。
その慣れ親しんだ味を堪能するため、訪問しました。
「らーめん 2国」藤井寺店です。
駅前の商業施設、ソリアの1階にあります。
神戸のお店(赤が主体の店構え)とは違い、今流行りの黒が主体で、
女性にも入りやすいお店の造りとなっています。
店内カウンター。
カウンターよりもテーブルの方が多いので、
どちらかと言えば、1人客よりもグループ、ファミリー向けですね。
メニュー。
こちらの店の味は基本、豚骨醤油。
それに色々とトッピングを加えるような構成です。
一番基本のらーめんで650円ですから、昔ながらの値段設定です。
最初、にこくらーめん(990円)を食べた時は、そのボリューム、
パンチはすごく印象が残っています。
セット。
らーめんに色々セットにできます。
チャーハン好きな私なので、
ラーメン(650円)+やきめし小(+230円)=880円にしました。
他にもこんなセットやつけ麺がありました。
やきめし(小)。
このチャーハンがイマイチでした。
米の一粒一粒までに油が行き渡っていなくて、パラッと感もなく、
味も私には薄味過ぎです。
こちらが、ラーメン。
うんうん、昔から慣れ親しんだスープの色なんですけど、
私はいつも、こってり度を増して(こってり3)頼んでいたので、
背脂の濃厚さがイマイチ。
この基本ですと、私にはあっさりし過ぎです。
チャーシュー。
私は、チャーシュー麺にして、麺を半麺にして頼むことが昔多かったくらいに、
ここのチャーシューが大好き。
薄切りの適度に脂ののった、このチャーシューは相変わらず旨い。
麺はストレートの細麺。
昔食べていた時は中太くらいに感じていたんですけど、
最近、つけ麺の極太麺を見過ぎて、このぐらいの太さでは細く感じるのかな。
昔ながらのラーメン屋にどこにでもあるタイプやと思います。
今は麺をどの店も、工夫されている店が増えてきましたから、
そんな中では全く印象に残らないです。
ここ10年くらいで、全国あちこち250店舗以上のラーメンを食べてきました。
そのため、ラーメンに対する自身のハードルが、
かなり高くなっているのかもしれません。
今回、どこにでもある豚骨醤油のラーメンだなって印象ですね。
旨さ…………12点
安さ…………14点
店の雰囲気…11点
B級度………13点
印象度………11点
総合評価……61点 評価Cランク
住所:大阪府藤井寺市市岡2-8-41 ソリヤ1F
電話:072-936-2030
営業時間:11:00~22:00
定休日:木曜
京都ご当地ラーメン第一旭