浜福鶴 吟醸工房（神戸灘6酒蔵めぐり）
神戸の灘酒蔵巡りの1軒目。
東から西へ歩く予定にしていたので、
まずは一番東端から攻めていきます。
ちょうど魚崎駅から歩いて10分ぐらいであったか。
「浜福鶴 吟醸工房」です。
見学料は無料、私が選ぶ酒蔵ですから、勿論試飲あり（＾＾）
土曜ということもあり、観光バスもやってきてて、
結構賑わってましたね。
さーて、見学はほどほどに試飲に向かいましょうか（＾＾；）
いえいえ、きちんと最初から見ていきますよ。
こういう樽を見ると写真が撮りたくなります。
こちらの見学は実際に作っている工程を見学できます。
こうして公開してたのはこちら浜福鶴のみでした。
浜福鶴が出している酒で有名なのがこの「空蔵」（くぞう）。
以前に、この近くの濱田屋で呑んだことがあります。
神戸魚崎「濱田アルコール研究所」の記事はこちら！
見学時間は10分くらいかな？やってきました試飲コーナー！
こちらは、上の写真のいずれかを、店員さんに呑みたいの指定して、
それをプラスチックカップに少量注いでもらうシステム。
まずは秋ですので、ひやおろしをいただく。
そして秋あがりを1杯、その後は、大吟醸を2杯いただきました。
自身の好み的には「ひやおろし」がよかったんですが、若干の粗さを感じます。
ここでの購入は見送らせていただきました。
そんな大きな蔵ではありませんが、結構充実してましたね。
また、お近くの立ち呑み「濱田屋」でこちらのお酒呑ませていただきます。
評価対象外
住所：神戸市東灘区魚崎南町4-4-6
電話：078-411-0492
開館時間：10:00～17:00（入館無料）
休館日：月曜日（祝日の場合翌日）、年末年始
日本酒好きの料理ノート
東から西へ歩く予定にしていたので、
まずは一番東端から攻めていきます。
ちょうど魚崎駅から歩いて10分ぐらいであったか。
「浜福鶴 吟醸工房」です。
見学料は無料、私が選ぶ酒蔵ですから、勿論試飲あり（＾＾）
土曜ということもあり、観光バスもやってきてて、
結構賑わってましたね。
さーて、見学はほどほどに試飲に向かいましょうか（＾＾；）
いえいえ、きちんと最初から見ていきますよ。
こういう樽を見ると写真が撮りたくなります。
こちらの見学は実際に作っている工程を見学できます。
こうして公開してたのはこちら浜福鶴のみでした。
浜福鶴が出している酒で有名なのがこの「空蔵」（くぞう）。
以前に、この近くの濱田屋で呑んだことがあります。
神戸魚崎「濱田アルコール研究所」の記事はこちら！
見学時間は10分くらいかな？やってきました試飲コーナー！
こちらは、上の写真のいずれかを、店員さんに呑みたいの指定して、
それをプラスチックカップに少量注いでもらうシステム。
まずは秋ですので、ひやおろしをいただく。
そして秋あがりを1杯、その後は、大吟醸を2杯いただきました。
自身の好み的には「ひやおろし」がよかったんですが、若干の粗さを感じます。
ここでの購入は見送らせていただきました。
そんな大きな蔵ではありませんが、結構充実してましたね。
また、お近くの立ち呑み「濱田屋」でこちらのお酒呑ませていただきます。
評価対象外
住所：神戸市東灘区魚崎南町4-4-6
電話：078-411-0492
開館時間：10:00～17:00（入館無料）
休館日：月曜日（祝日の場合翌日）、年末年始
日本酒好きの料理ノート
