濱田アルコール研究所[地酒とワイン 濱田屋](神戸魚崎)
(再訪)
私はJR住吉、阪神御影、阪神魚崎を日本酒トライアングルと呼んでいます。
JR住吉は「かこも」。
そして、阪神御影は「ライオン堂」。
で、魚崎には2店あるんですね。
今回は、濱田屋(濱田アルコール研究所)をご紹介します。
さーて、いつものように、冷蔵ケースを物色。
こんな感じで取ってきました。
私は見つけるなり、これをチョイス!
「上喜元」の純米吟醸、無濾過生原酒。
私、優柔不断と全く逆の性格で、これやって思うと猪突猛進です。
大概、どんな飲食店に行っても、これ、これ、これってちゃっちゃと決めます。
こちらのお酒は、非常にオーソドックスな純米吟醸。
「上喜元」は好きでよく呑む銘柄ですが、その基本路線ですね。
で、立ち呑む空間は最高。
自身にすごく合っています。
椅子が2つあったので、それは同行者に譲りました。
あと、ご常連さんは座って飲めるスペースもあります。
私らは立ち飲みひよっ子ですから、こちらで飲ませていただきます。
アテにはウィングフライ(150円)。
鶏の羽の部分です。
お腹いっぱいやったんで、一口だけいただく。
ビールのアテですな(同行者はビールチョイスでしたんで)。
もう1品、鯖きずし(200円)。
さらにずりの塩焼き(200円)も取ってきてましたが、
写真撮っておらず。。。
3人で突入したんですけど、1人後から合流で、その方にアテは全て任してました。
もう1杯呑みましょう。
「よあけまえ」のしぼりたて生。
さっき同じ「夜明け前」の純米吟醸を一口いただいたのだが、
これもオーソドックスな純米吟醸酒でした。
で、ビール呑んでいた同行者が、甘い系を一つチョイスお願いってことで、
この「よあけまえ」のしぼりたて生を選びました。
まあ、辛さ的には標準の日本酒なんですけど、その生々感が非常にええお酒。
なので甘く感じるんですね。
日本酒をお手軽に楽しむのには、非常にええお店。
今回も、非常にええ雰囲気にて、堪能させていただきました。
(以前の記事)
酒屋の角打ちは、ええ日本酒をほどよい値段で飲めるので、
いつも重宝しています。
ただいくら安いって言っても、小売価格と一緒って店はないですよね。
しかし、店の中で飲んでも全く持ち帰りと同じ値段でやってる店が、
神戸魚崎、酒蔵が多くある近くに存在するのだ。
そんなお店「濱田屋」に寄りました。
冷蔵ケースの日本酒。
おっ結構、大好物、山形「上喜元」がいっぱい揃ってます。
あと、地元の酒以外では、これまた好きな福井「黒龍」が揃っておりました。
常温で売られているお酒。
で、小売で売られている缶詰や乾き物。
スーパー価格ってわけではないですが、店内で食べるには安いです。
あとレジ近くには、その日作られたお総菜類が並びます。
日本酒もグラス量り売りしてくれるので、
写真奥に写っている、冷蔵ケースから自分で取りだして、グラスに注ぎます。
こんな感じでチョイスしました。
私は「黒龍 いっちょらい」グラス250円をいただきました。
あとは漬物盛り合わせ(160円)に、焼さんま大根おろし(160円)です。
その飲食の掟(^^)
そして、こんな色紙も。
いや~なんて酒飲みには居心地の良い空間なんだろ。
めっちゃ、ここ気に入りました。
もう1杯おかわり。
ちょっと値段差のあるのをチョイス。
左の「空蔵 純米吟醸」はグラス500円とここでは高い部類なんですけど、
すっごく味わいが深い・・・
もひとつグラス250円の千代田の生原酒とは、味わいが違いますね。
なんでかなと帰って調べてみると、硬水を使って 厚みを出しているんですね。
なので、熱く燗してもすごく美味しいんだとか。
一升瓶4000円程度する酒ですので、なかなか家では買えませんが、
また今度飲みに来た時には燗してもらいましょう。
ワインもありますので、日本酒&ワイン好きには堪らない空間でしょう。
純粋にこの2種が大好きな方でしたら絶対気に入るお店です。
逆に、お酒は少し嗜む程度って方は絶対不向きです。
この店、近所にあれば、私は昼酒しに通い詰めてますね(^^)
旨さ…………11点
安さ…………18点
店の雰囲気…20点
B級度………20点
印象度………18点
総合評価……87点 評価Aランク
住所:神戸市東灘区魚崎南町4-15-13
電話:078-441-1101
営業時間:8:00~21:00
定休日:日曜(祝祭日は時短営業)
ひとり呑みのススメ
私はJR住吉、阪神御影、阪神魚崎を日本酒トライアングルと呼んでいます。
JR住吉は「かこも」。
そして、阪神御影は「ライオン堂」。
で、魚崎には2店あるんですね。
今回は、濱田屋(濱田アルコール研究所)をご紹介します。
さーて、いつものように、冷蔵ケースを物色。
こんな感じで取ってきました。
私は見つけるなり、これをチョイス!
「上喜元」の純米吟醸、無濾過生原酒。
私、優柔不断と全く逆の性格で、これやって思うと猪突猛進です。
大概、どんな飲食店に行っても、これ、これ、これってちゃっちゃと決めます。
こちらのお酒は、非常にオーソドックスな純米吟醸。
「上喜元」は好きでよく呑む銘柄ですが、その基本路線ですね。
で、立ち呑む空間は最高。
自身にすごく合っています。
椅子が2つあったので、それは同行者に譲りました。
あと、ご常連さんは座って飲めるスペースもあります。
私らは立ち飲みひよっ子ですから、こちらで飲ませていただきます。
アテにはウィングフライ(150円)。
鶏の羽の部分です。
お腹いっぱいやったんで、一口だけいただく。
ビールのアテですな(同行者はビールチョイスでしたんで)。
もう1品、鯖きずし(200円)。
さらにずりの塩焼き(200円)も取ってきてましたが、
写真撮っておらず。。。
3人で突入したんですけど、1人後から合流で、その方にアテは全て任してました。
もう1杯呑みましょう。
「よあけまえ」のしぼりたて生。
さっき同じ「夜明け前」の純米吟醸を一口いただいたのだが、
これもオーソドックスな純米吟醸酒でした。
で、ビール呑んでいた同行者が、甘い系を一つチョイスお願いってことで、
この「よあけまえ」のしぼりたて生を選びました。
まあ、辛さ的には標準の日本酒なんですけど、その生々感が非常にええお酒。
なので甘く感じるんですね。
日本酒をお手軽に楽しむのには、非常にええお店。
今回も、非常にええ雰囲気にて、堪能させていただきました。
(以前の記事)
酒屋の角打ちは、ええ日本酒をほどよい値段で飲めるので、
いつも重宝しています。
ただいくら安いって言っても、小売価格と一緒って店はないですよね。
しかし、店の中で飲んでも全く持ち帰りと同じ値段でやってる店が、
神戸魚崎、酒蔵が多くある近くに存在するのだ。
そんなお店「濱田屋」に寄りました。
冷蔵ケースの日本酒。
おっ結構、大好物、山形「上喜元」がいっぱい揃ってます。
あと、地元の酒以外では、これまた好きな福井「黒龍」が揃っておりました。
常温で売られているお酒。
で、小売で売られている缶詰や乾き物。
スーパー価格ってわけではないですが、店内で食べるには安いです。
あとレジ近くには、その日作られたお総菜類が並びます。
日本酒もグラス量り売りしてくれるので、
写真奥に写っている、冷蔵ケースから自分で取りだして、グラスに注ぎます。
こんな感じでチョイスしました。
私は「黒龍 いっちょらい」グラス250円をいただきました。
あとは漬物盛り合わせ(160円)に、焼さんま大根おろし(160円)です。
その飲食の掟(^^)
そして、こんな色紙も。
いや~なんて酒飲みには居心地の良い空間なんだろ。
めっちゃ、ここ気に入りました。
もう1杯おかわり。
ちょっと値段差のあるのをチョイス。
左の「空蔵 純米吟醸」はグラス500円とここでは高い部類なんですけど、
すっごく味わいが深い・・・
もひとつグラス250円の千代田の生原酒とは、味わいが違いますね。
なんでかなと帰って調べてみると、硬水を使って 厚みを出しているんですね。
なので、熱く燗してもすごく美味しいんだとか。
一升瓶4000円程度する酒ですので、なかなか家では買えませんが、
また今度飲みに来た時には燗してもらいましょう。
ワインもありますので、日本酒&ワイン好きには堪らない空間でしょう。
純粋にこの2種が大好きな方でしたら絶対気に入るお店です。
逆に、お酒は少し嗜む程度って方は絶対不向きです。
この店、近所にあれば、私は昼酒しに通い詰めてますね(^^)
旨さ…………11点
安さ…………18点
店の雰囲気…20点
B級度………20点
印象度………18点
総合評価……87点 評価Aランク
住所:神戸市東灘区魚崎南町4-15-13
電話:078-441-1101
営業時間:8:00~21:00
定休日:日曜(祝祭日は時短営業)
ひとり呑みのススメ