日本全国B級グルメぐるぐる紀行

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兵庫男山(名城酒造)日本酒

兵庫男山(名城酒造)日本酒

楽天にて、熱燗用の安い日本酒を探しておりました。
で、いつも目立っていたのがこの品やったんです。
一升瓶、6本セットで送料無料で6000円程度。
一本あたり980円ってなお値段で販売している所多いんですよ。


どんな味なんやろ?って、ずっと思ってました。
それが今回1本送料無料で1480円ってな値段で売っていたので、
お試しにと購入してみました、「兵庫男山」です。



「男山」という名は、普通に思い浮かべるのは北海道の地酒。
そちらとは全く関係がなさそうな兵庫の酒蔵さんです。

原材料見ていただいたら、この安さが分かりますね。
兵庫男山(名城酒造)日本酒

醸造アルコールはもちろん、糖類、酸味料まで添加されている。
そしてアルコール度数は、13度~14度と日本酒としては低め。

まず合わせたアテはこちら。
兵庫男山(名城酒造)日本酒

いくら。
大好物ですが、私はご飯の上にのせての方が、食べ方としては好きですね。

ブリカマの塩焼き。
兵庫男山(名城酒造)日本酒

今年は鰤が豊漁だそうで、非常に安い。
脂のノリが冬の鰤、最高です♪

そして、かす汁。
兵庫男山(名城酒造)日本酒

酒粕より本格的に作成。
しかし、鮭のアラを使って横着したので、魚臭さがすごく失敗作。

今回の日本酒ですが、まず常温で一口飲んでの感想。
水くさい・・・
日本酒の薫り高さが全く口の中で膨らみません。
よく言えば、さらりと爽やかな日本酒って言い方できますが、
吟醸好きな私からすると、これは水ですね。
熱燗にすると風味が増すかなと思ったが、全く変わらず。
レンジにて65度で、思いっきり熱くしても、変わらず。

まあ、1本お試しだけで買ってよかったです。
これが6本もストックあるとなると苦痛でした。
これならば、この冬に熱燗用に買ったこちらのお酒がよかった。
秋田「高清水 精撰」の記事はこちら!
送料別ですけど、値段は同等ですし、味わいが全く違います。
日本酒に深みを求める方なら、こちらをどうぞですね。

評価対象外

↓私の熱燗お勧め!↓

【秋田酒類製造】高清水 精選 1800ml
(サイト内検索)

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