讃岐の味 岩久（香川高松）居酒屋・炉端焼き
四国高松の夜・・・
健康ランドでゆっくりと休憩タイムをとったので、既に深夜です。
こういう地方都市で、ちょっと1杯くらいは呑みたい。
ただ、時間も時間なので、有名店は大体日付変わる0時には閉まっています。
ですので、飛び込みで、高松らしい居酒屋・大衆酒場を目指すことに。
そんな中、ふと目にとまったのが、こちらの居酒屋さんメニュー。
まず、キリン一番搾り生中が380円と、
地方都市にしてはお安めの値段設定。
あと、同じく380円で、地元で揚がった刺身がいくつかあったんですよ。
ここにしとこ、讃岐の味「岩久」です。
見た目は古くからある、大衆酒場風情。
夜中3時まで営業されているので、今回の滞在にもちょうどいい。
もう一つ、店頭メニュー。
あと決め手となったのが、骨付鳥がメニューにあります。
香川の名物といえば、これですからね。
ビールに合わせて、是非とも食べてみたい。
勿論、生中（380円）を頼みます。
付きだしは出てきました。
八宝菜を和風に味付けたような、よくわからん味。
しかし、こうして地方都市の大衆酒場で呑むビールの味もまた格別♪
明日朝からの行動もあるので、この日の酒量は抑えますから、
ちびちびとビール味わう。
まず刺身は深夜なので、どれが残っているか聞きました。
するとオリーブハマチ（380円）のみやったんで、それをいただく。
オリーブの葉を餌に混ぜて養殖されたハマチですね。
味わいは、その身はまろやかな味になるんです。
オリーブハマチは過去何度か食べていますけど、
私は、もっとクセのある、脂がノッたタイプの方が好みですね。
万人受けする優しい味なんよな。
で、骨付鳥も頼んでましたけど、まだ来ませんので。。。
魚系のアテに合う日本酒をいただくことに。
地元の魚には、地元の酒でしょう。
「金陵」をいただくことに。
純米酒が1合で480円ですから、これにしとこう。
「金陵」濃醇 純米酒いただきます。
・・・うーん。
これ日本酒嫌いの方が呑むと、さらに日本酒嫌いになるような味。
まったりと甘く、純米酒のくせにアル添されているかのような残念感。
これなら燗したほうが、絶対美味しいと思う。
ようやく、骨付鳥（880円）がやって来ました。
かたい弾力ある身が好みの私なんで頼むのは勿論、オヤ鶏の方。
最初から食べやすいように骨からは分離させて、
細かくカットされていました。
ただ、食べてみると、タレが私には甘くて単調・・・
以前、お取り寄せで食べたことある骨付鳥が抜群に旨かったので、
これまた、残念感やったな。
香川番鳥）骨付鳥よくばりセットの記事はこちら！
（ただもう、お取り寄せやってないみたいですね・・・）
日本酒に合わせて、もう一品。
ブリカマを塩焼き（380円）にしてもらいました。
この脂たっぷりの身をほじくって、濃厚まったり純米酒をぐぐっと！
これは合うね（＾＾）
地方都市の洗練されていない泥臭さを感じる居酒屋さん。
お店の歴史も40年以上と、その古さもよく分かるお店だな。
特に食べるもんが美味しいってこともないけど、
まさにこの雰囲気なんですよね。
旅の道中、この雰囲気に呑まれるのも、またいいもんだ（＾＾）
旨さ…………10点
安さ…………16点
店の雰囲気…14点
Ｂ級度………17点
印象度………10点
総合評価……67点 評価Cランク
住所：香川県高松市古馬場町13-12
電話：087-822-3051
営業時間：17:00～翌3:00
定休日：第2・第4月曜日
割烹うまいもん 酒菜、酒肴、旬菜いろいろ
