国産牛ホルモン専門店 かごもと
（阪神尼崎・下町ホルモンめぐり）
阪神尼崎、ホルモンテイクアウトめぐりの3軒目。
豚ホルモンのお店を、以下2軒テイクアウトしました。
「鹿児島屋」の記事はこちら！
「栄屋商店」の記事はこちら！
ホルモンはホルモンでも、違うホルモンにしましょうか。
国産牛ホルモンの専門店「かごもと」にやって来ました。
こちらのお店は、極々普通の精肉店です。
商店街の中の賑やかな通り沿いにあり、先の2軒のお店のようなディープ感は感じません。
売られているのは、牛肉ホルモンの精肉。
こんなんちょっとずつ購入してきて、
家でホルモン焼きパーティなんてしたら面白そう（＾＾）
で、こちらのお店は、煮込みではなく、焼きですね。
そのホルモン焼きが、テイクアウトできます。
100gで230円ですから、国産牛ホルモンとしては、まあ安い部類でしょう。
尼崎新名物と書いているように、昔ながらの豚ホルモン煮込みとは違う路線ですね。
このように鉄板で炒められております。
お試しですから、こちらでも100g購入です。
その100gホルモンはこんな感じ。
おそらく精肉の段階での切れ端、色んな部位をミックスして、
こちらは作っているのかな？
ハチノスや、フワ、テッチャン、アカセン、ミノなどバラエティに入ってます。
おそらく焼肉のタレのようなもんで炒められている。
甘辛くコクのある味なんで、この風味がええ具合にホルモンに絡みます。
さすがに国産牛のホルモンは臭みもないから、これは旨い。
以上で、3軒、阪神尼崎ホルモンめぐりも終了。
旨さ・安さという観点から見ると、圧倒的に「かごもと」に軍配。
ただしかし、豚ホルモンと牛ホルモンとを一緒くたにするのも、
不公平感ありますから、ご参考までにどうぞ。
旨さ…………16点
安さ…………17点
店の雰囲気…11点
Ｂ級度………15点
印象度………15点
総合評価……74点 評価Bランク
住所：兵庫県尼崎市神田南通2-44-2 尼崎三和商店街内
電話：06-6413-2901
営業時間：8:00～18:00
定休日：月曜日 ※不定期で変更の場合あり
一生に一度は喰いたいホルモン／藤井誠二
