釜たけ流 うめだ製麺所（大阪梅田）うどん
その日の飲み会も終了、解散となりました。
ただ、結構酔いが廻っている私は、非常に麺が食いたい気分。
最後にちょっと寄って行こうかなと思っていたのがこちら。
大阪、讃岐うどんの元祖店でもある、釜たけうどんであるが、
その支店は梅田にもあります。
難波の本店では食ったことありますが、
私としては美味しい讃岐うどんって印象はありますね。
大阪難波ミナミ「釜たけうどん」の記事はこちら！
ただ、ここの麺はその釜たけとは違う印象の麺にしたとのこと。
その麺の食感を確かめにやって来ました。
釜たけ流「うめだ製麺所」です。
そのうどんのお値段はこんな感じ。
まず、店内に入ると券売機がありますので、こちらで食券を購入します。
値段は、本家「釜たけうどん」とほぼ同じ値段設定ですね。
飲んだ後やったんで、純粋に麺だけを楽しみたくて、「ざるうどん」（600円）にしました。
店内のカウンターの様子。
あとテーブル席もありますので、カップル、グループ、
使い勝手はいい店です。
ざるうどん（600円）。
本家、釜たけに比べるとちょっと太さが細いかなって印象。
しかし、このうどんの艶は素晴らしいですね。
このタイプで美味しくないのには出会ったことがない。
そのうどんを食します。
お～っ、さすが！！！
がっちりコシがあるタイプではないんですけど、
びよ～んと伸びのある弾力のある麺。
太くて剛麺好きの私ではあるけれど、このタイプも大好き。
味を変えるため、卓上の天かすをうどんの上に。
うん、七味も加えて、この味が変わったうどんも非常に美味しい。
これは本家の「釜たけうどん」よりも好きかも。
ただ、讃岐うどん好きには、タイプ的に好みは非常に分かれる麺やと思います。
しかし、さすが釜たけの本田さんですね。
感服しました。
旨さ…………19点
安さ…………13点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………13点
印象度………17点
総合評価……75点 評価Bランク
住所：大阪市北区角田町5-1 OS楽天地ビル1F
電話：06-6360-6037
営業時間：11:00～23:30（麺が切れ次第終了）
定休日：無休
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