日本全国B級グルメぐるぐる紀行

上海料理 金国（大阪京橋）砂肝の塩漬け蒸し物と上海風五目焼きそば

京橋に旨い上海中華屋さんがあるとのこと。
見た目がホントに大衆中華屋さんって雰囲気なのだ。
結構、京橋って旨い中華を出す店あるんですよね。
今回、呑み巡りの2軒目にがっつり食べるため訪問。
京橋の路地に入ったところにある「金国」（きんこく）である。
見た目はこういう店こそ、美味しい料理出してくれますね。
その雰囲気が滲み出てきている。
店の中も非常に賑わっていました。



メニューの一部。


ただ、大衆中華屋と思ってはいけませんね、
本格中華の価格設定である。

まず、生中（500円）の頼み、メニューを物色。
すると、中華ダレのかかった冷奴が出てきました。
ん？頼んでないのに？？
どうやら付きだしのようです。
あとで計算すると350円程度か・・・
美味しかったけどね。

砂肝の塩漬け蒸し物（350円）を前菜でいただく。
ビールのアテにちびちびつまむのにいい感じ。

そして上海風五目焼きそば（750円）と麻婆豆腐（840円）をオーダー。
出来上がりまではかなり時間かかりました。
10分以上待って、ようやく登場。
まず焼きそばのこの味付けと炒め具合は最高に巧い！！
それに麻婆豆腐のこの山椒をふんだんに使った辛さは、
まさに中国本場の味ですね。
ただ2つとも量が若干少ない。

味としては、これぞ本格上海中華料理！！！
かなり高レベルの旨さである。
ただ、その店構えにすると、若干高い値段設定がね。
京橋には、2つの気に入ってる中華屋があるから、
そっちに行っちゃうかな～
安くて旨いなら「上海ママ料理」ですね。
あとボリュームあって旨いなら「大北京」だな～

旨さ…………19点
安さ…………10点
店の雰囲気…12点
Ｂ級度………14点
印象度………10点
総合評価……65点　評価Cランク

住所：大阪市都島区東野田町3-8-5
電話：06-6352-2872
営業時間：17:30～翌2:00
定休日：月曜日


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