居酒屋 クラスノ（大阪大正）
ここのお店の評判は以前からよく聞いておりました。
古くからのよき大衆居酒屋が、今でもその当時のまんまで体験できる場、
それがここ「クラスノ」です。
居酒屋としては珍しい名前ですよね。
大将がシベリア抑留経験があるため。ロシアの都市「クラスノヤルスク」から
名づけられたそうです。
大正ってなかなか行く機会のない街なんですよね。
強いて挙げれば、大阪ドームに行く際に使う程度かな。
ただ、野球はあんまし見ないし、ロックライブも振動問題で、
大阪ドームでの開催は禁止されたりで、全然行かなくなりました。
しかし今回ここ「クラスノ」を訪れる為だけにこの地に降り立ちました。
やはり店の佇まいが最高ですな。こういう外観は大好きです。
平日の午後8時過ぎに行ったが、店内は既に満員状態・・・
この店がどんなに愛されているかがわかります。
また各自の滞在期間が長いですね～自分らがいる間に帰った客がほとんどいない・・・
それだけ居心地がいいんでしょう。
カウンターは満席状態で、入り口すぐ傍の補助テーブルみたいなところしか
空いていませんでした。
うーーん、この位置からは壁のメニューが端っこの方しか見えない・・・
カウンターにはメニュー表があるんですけど、この補助テーブルにはないです。
頼むもんに困りました。
まあ、最初から、「出し巻き卵」（260円）と「くわ焼きお任せコース松」（630円）に、
するつもりだったんで、まあメニュー見んでもええんですけどね。
ただ、やっぱりこういう居酒屋は、どういうアテがあるんかなあってメニュー眺めるのが
楽しみとちゃいます？
その楽しみが一つ削られて残念です。
それからここ、焼酎おいていないです。これまた残念。
なので、酎ハイもできません。
ビールか酒かって選択になってしまうんよな～
自分はビールは前2店で飲んできたので、日本酒冷やで、連れは生中を頼む。
（値段はメニューが見えないので分からずじまいです）
ま、とにかく食いましょう！
まず付け出しが出されました。
こういう大衆居酒屋で付け出しが出てくるのは珍しいですね。
この話はまた後で・・・
さあ、これが「出し巻卵」（260円）です。
でかいですね～普通の居酒屋の倍の大きさはあります。
では、一口・・・お！！何！この旨さは！！
驚嘆しましたなあ～、卵焼きって、まあ日本人なら誰でも色々食べてきてますよね。
これ、今まで食った「卵焼き」「出し巻」の中で、最高の旨さです。
ダシが非常にええんですよ、ちょっと甘めのダシがすごくいい。
それに、ふんわりした焼き加減の卵焼きなんで、もうすごいとしかいいようがありません。
これ食っただけで、今日ここ大正に来てよかったと思いました。
満足、満足♪そんじゃ、おあいそ・・・
いやいや、まだ「くわ焼き」がありますです。
まずこれがコース最初の一品サラダです。
これはちょっと自家製マヨネーズが気に食わなかったですね。
クリーミーなだけなんですよ。
酸っぱみがあるフレンチドレッシング使うか、もしくは普通のマヨネーズにして欲しかったです。
そしてコースの串・・・
「肉詰めレンコン」と「えのき豚肉巻き」そして「手羽先」です。
自分は「えのき豚肉巻き」を食いました。そして手羽先。
「ささみシソ巻き」に「イカ」そして「肉詰め茄子味噌田楽」「牛肉」です。
この8本とサラダがついて、630円ですよ！
すごいCP高いですね。
ただ串には、出し巻きほどの感動は得られませんでした。
このレベルの串なら、焼き鳥の旨い店に行けば食べられるレベルかな。
途中で、2人とも、凍結酒にスイッチ。
これは確か480円やったと思います。
これで、おあいそ、2800円（1人1400円）でした。
安いですね～お通しはサービス？だったんでしょうか。
全然、支払い値段に入っていないように思います。
ええ雰囲気はカウンターに座ることができず、味わうことはできませんでしたが、
カウンター座ったらホント長居してしまいそうな雰囲気わかる気します。
次回是非カウンター座りたいですね。
再訪）
久しぶりに再訪です。
サービスのゴマメと豆です（＾＾）
メニュー撮れました。
出し巻き（260円）のねぎ入りです。
おじいちゃんが一生懸命、焼いてくれました。
この甘めのダシが非常に懐かしい味って感じです。
これが串カツ（牛肉）です、210円。
この大きさが素晴らしいですよね。
しいたけ塩焼きポン酢（320円）。
これまたすごい量。
バイ貝煮付け（210円）
量がやっぱり多い。
とり肉の串カツ（210円）。
どれもがでかい＆量が多い。
これぞクラスノを堪能できた日でした。
大阪・大正・・・
あまり降り立つ地ではないが、大正へ来ると行きたい店。
まあ、大阪の座れる店で、ここほど安く、旨く、
居心地のいい居酒屋はないだろう。
久しぶりの訪問、「クラスノ」である。
仕事終わりに急いで駆けつけたが、時間は18時半。
店内は既に満杯である。
居心地のいい居酒屋であるゆえに、ここは回転率が悪い。
なので、別の店に行って、20時前に再度訪問。
かろうじて、カウンターに2人分のスペースを空けていただく。
瓶ビールを頼むと何もいわずとも出てくるのがこれ。
「えんどう豆の卵とじ」と「ごまめ」だ。
付きだしなのだが、これはサービス無料である。
また、両方とも優しいほっこりする味付けで旨い！
こういうお店の心遣いもクラスノの特徴だ。
出し巻き（260円）。
これオーダー失敗しました・・・ネギ入りが美味しいからね～
それを告げるのを忘れていました。
この出し巻きだけは90歳を超えた先代が焼いてくださる。
ホント90を超えているとは思えないくらいに元気だ。
いつまでも、この出し巻き食えるように長生きして欲しい。
ちょっと甘めの出汁なので、好き嫌いは分かれるとは思うが、
甘め嫌いな私でも大好きな一品だ。
あっさり出汁の神戸「藤原」と双璧をなす出し巻きである。
ちょっと次作るまで、時間がかかるのかでてきたのがこれ。
マスターより「ぬた和え」をサービスでいただきました。
こういうところの気の遣い方が最高にタイミングいいのだ。
ゆえに居心地よすぎて、長居してしまうのである。
串カツ「とり肉」（210円）。
どでかいのが2本！
食い応えがあります。
椎茸のバター焼き（320円）。
これもこのボリューム見て下さいな。
原価率いくらなん？って思ってしまいます。
これだけ食べて、2人で瓶ビール3本飲んでも、
支払いは一人1000円ちょっと。
この安さにプラス旨さ、そして店の雰囲気・・・
やはり相変わらず、3拍子揃った最高な大衆酒場である。
旨さ…………17点
安さ…………20点
店の雰囲気…17点
Ｂ級度………17点
印象度………20点
総合評価……91点 評価Aランク
住所：大阪市大正区三軒家東1-3-11
電話：06-551-2395
営業時間：16:00～22:00
定休日：土曜・日曜・祝日
全国B級グルメツーリング
古くからのよき大衆居酒屋が、今でもその当時のまんまで体験できる場、
それがここ「クラスノ」です。
居酒屋としては珍しい名前ですよね。
大将がシベリア抑留経験があるため。ロシアの都市「クラスノヤルスク」から
名づけられたそうです。
大正ってなかなか行く機会のない街なんですよね。
強いて挙げれば、大阪ドームに行く際に使う程度かな。
ただ、野球はあんまし見ないし、ロックライブも振動問題で、
大阪ドームでの開催は禁止されたりで、全然行かなくなりました。
しかし今回ここ「クラスノ」を訪れる為だけにこの地に降り立ちました。
やはり店の佇まいが最高ですな。こういう外観は大好きです。
平日の午後8時過ぎに行ったが、店内は既に満員状態・・・
この店がどんなに愛されているかがわかります。
また各自の滞在期間が長いですね～自分らがいる間に帰った客がほとんどいない・・・
それだけ居心地がいいんでしょう。
カウンターは満席状態で、入り口すぐ傍の補助テーブルみたいなところしか
空いていませんでした。
うーーん、この位置からは壁のメニューが端っこの方しか見えない・・・
カウンターにはメニュー表があるんですけど、この補助テーブルにはないです。
頼むもんに困りました。
まあ、最初から、「出し巻き卵」（260円）と「くわ焼きお任せコース松」（630円）に、
するつもりだったんで、まあメニュー見んでもええんですけどね。
ただ、やっぱりこういう居酒屋は、どういうアテがあるんかなあってメニュー眺めるのが
楽しみとちゃいます？
その楽しみが一つ削られて残念です。
それからここ、焼酎おいていないです。これまた残念。
なので、酎ハイもできません。
ビールか酒かって選択になってしまうんよな～
自分はビールは前2店で飲んできたので、日本酒冷やで、連れは生中を頼む。
（値段はメニューが見えないので分からずじまいです）
ま、とにかく食いましょう！
まず付け出しが出されました。
こういう大衆居酒屋で付け出しが出てくるのは珍しいですね。
この話はまた後で・・・
さあ、これが「出し巻卵」（260円）です。
でかいですね～普通の居酒屋の倍の大きさはあります。
では、一口・・・お！！何！この旨さは！！
驚嘆しましたなあ～、卵焼きって、まあ日本人なら誰でも色々食べてきてますよね。
これ、今まで食った「卵焼き」「出し巻」の中で、最高の旨さです。
ダシが非常にええんですよ、ちょっと甘めのダシがすごくいい。
それに、ふんわりした焼き加減の卵焼きなんで、もうすごいとしかいいようがありません。
これ食っただけで、今日ここ大正に来てよかったと思いました。
満足、満足♪そんじゃ、おあいそ・・・
いやいや、まだ「くわ焼き」がありますです。
まずこれがコース最初の一品サラダです。
これはちょっと自家製マヨネーズが気に食わなかったですね。
クリーミーなだけなんですよ。
酸っぱみがあるフレンチドレッシング使うか、もしくは普通のマヨネーズにして欲しかったです。
そしてコースの串・・・
「肉詰めレンコン」と「えのき豚肉巻き」そして「手羽先」です。
自分は「えのき豚肉巻き」を食いました。そして手羽先。
「ささみシソ巻き」に「イカ」そして「肉詰め茄子味噌田楽」「牛肉」です。
この8本とサラダがついて、630円ですよ！
すごいCP高いですね。
ただ串には、出し巻きほどの感動は得られませんでした。
このレベルの串なら、焼き鳥の旨い店に行けば食べられるレベルかな。
途中で、2人とも、凍結酒にスイッチ。
これは確か480円やったと思います。
これで、おあいそ、2800円（1人1400円）でした。
安いですね～お通しはサービス？だったんでしょうか。
全然、支払い値段に入っていないように思います。
ええ雰囲気はカウンターに座ることができず、味わうことはできませんでしたが、
カウンター座ったらホント長居してしまいそうな雰囲気わかる気します。
次回是非カウンター座りたいですね。
再訪）
久しぶりに再訪です。
サービスのゴマメと豆です（＾＾）
メニュー撮れました。
出し巻き（260円）のねぎ入りです。
おじいちゃんが一生懸命、焼いてくれました。
この甘めのダシが非常に懐かしい味って感じです。
これが串カツ（牛肉）です、210円。
この大きさが素晴らしいですよね。
しいたけ塩焼きポン酢（320円）。
これまたすごい量。
バイ貝煮付け（210円）
量がやっぱり多い。
とり肉の串カツ（210円）。
どれもがでかい＆量が多い。
これぞクラスノを堪能できた日でした。
大阪・大正・・・
あまり降り立つ地ではないが、大正へ来ると行きたい店。
まあ、大阪の座れる店で、ここほど安く、旨く、
居心地のいい居酒屋はないだろう。
久しぶりの訪問、「クラスノ」である。
仕事終わりに急いで駆けつけたが、時間は18時半。
店内は既に満杯である。
居心地のいい居酒屋であるゆえに、ここは回転率が悪い。
なので、別の店に行って、20時前に再度訪問。
かろうじて、カウンターに2人分のスペースを空けていただく。
瓶ビールを頼むと何もいわずとも出てくるのがこれ。
「えんどう豆の卵とじ」と「ごまめ」だ。
付きだしなのだが、これはサービス無料である。
また、両方とも優しいほっこりする味付けで旨い！
こういうお店の心遣いもクラスノの特徴だ。
出し巻き（260円）。
これオーダー失敗しました・・・ネギ入りが美味しいからね～
それを告げるのを忘れていました。
この出し巻きだけは90歳を超えた先代が焼いてくださる。
ホント90を超えているとは思えないくらいに元気だ。
いつまでも、この出し巻き食えるように長生きして欲しい。
ちょっと甘めの出汁なので、好き嫌いは分かれるとは思うが、
甘め嫌いな私でも大好きな一品だ。
あっさり出汁の神戸「藤原」と双璧をなす出し巻きである。
ちょっと次作るまで、時間がかかるのかでてきたのがこれ。
マスターより「ぬた和え」をサービスでいただきました。
こういうところの気の遣い方が最高にタイミングいいのだ。
ゆえに居心地よすぎて、長居してしまうのである。
串カツ「とり肉」（210円）。
どでかいのが2本！
食い応えがあります。
椎茸のバター焼き（320円）。
これもこのボリューム見て下さいな。
原価率いくらなん？って思ってしまいます。
これだけ食べて、2人で瓶ビール3本飲んでも、
支払いは一人1000円ちょっと。
この安さにプラス旨さ、そして店の雰囲気・・・
やはり相変わらず、3拍子揃った最高な大衆酒場である。
旨さ…………17点
安さ…………20点
店の雰囲気…17点
Ｂ級度………17点
印象度………20点
総合評価……91点 評価Aランク
住所：大阪市大正区三軒家東1-3-11
電話：06-551-2395
営業時間：16:00～22:00
定休日：土曜・日曜・祝日
全国B級グルメツーリング
