麺や 六三六 摂津本山店（神戸）つけ麺・ラーメン
濃厚豚骨魚介の極太つけ麺ってジャンルは、私、結構好きで、
ここ3年くらいで中毒症状が発症してしまうジャンルになりました。
3ヶ月1回くらい、食べたい！って衝動に駆られますね。
今回もその周期が巡って来ました。
どこで食おうかな～と検索かけてみると、一番最寄りはJR摂津本山駅。
さーて参りましょう、麺や「六三六」摂津本山店です。
こちらのお店はチェーン展開されておりますね。
以前、梅田近辺のお店で食ったことあります。
「茶屋町店」の記事はこちら！
この時のつけ汁の印象がなかなかええんですよ。
それもこの店に決めた要因でした。
メニュー。
つけ麺が750円、らーめんが720円ですから、結構お高め。
それで、つけ麺なんですが、特製にしないと、
チャーシューもメンマも煮卵も、何も入ってません。
これ、出てきた時にはびっくりしました。
特製やと910円やからな～
消費税上がった時に値上げしたんやろけど、こんな値段高かったっけ？
店内の様子。
カウンターのみ、13席です。
3人以上のグループは厳しいですね。
お昼12時台に3人で来られた方々おられましたけど、
3人連なる席ってなかなか空きませんから、待ちますし、
その後ろで待ってる客に迷惑です。
分散して座るようにしましょうね。
つけ麺の並盛（750円）にしました。
特に大盛りが無料になるわけでもなく、先述のとおり、
チャーシューもなにもつきませんので、見た目シンプル。
食べ方の指南が、前に書かれております。
極太麺！
つけ麺はこの太さでないと満足できない私（＾＾）
これより細いのだと、つけ麺食べに来た感がないので、
他の店につけ麺食べに行く前でも、ネットで必ず麺の太さはチェックします。
で、この店がええんがこれですね。
つけ汁が非常に、野菜の甘み濃厚なんですよ。
このベジポタが私の好みなんです。
そして途中から、海苔の上にのっている魚粉も溶かして、
魚介風味濃厚へ味変化が楽しめるのもいいい。
このガッシリ歯ごたえのある麺に、ドロドロのつけ汁。
うん、相性ええね～
最後はスープ割りをいただきます。
味は以前に茶屋町店で食ったことあったから、
その時と印象変わらなかったですね、美味しいです。
けど、何度も書きますが、チャーシューの1枚でも、この値段ならば入れて欲しかった。
もしくは麺の大盛りサービスか・・・
ってなところでしょうか。
旨さ…………17点
安さ………… 9点
店の雰囲気…12点
Ｂ級度………11点
印象度………11点
総合評価……60点 評価Cランク
住所：神戸市東灘区岡本1-2-8
電話：078-451-0501
営業時間：11:00～23:30(スープが無くなり次第終了)
定休日：不定休
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