龍鳳[りゅうほう] 大門横丁店（北海道函館）
すっきりあっさりの黄金塩らーめん
![龍鳳[りゅうほう] 大門横丁店（北海道函館）すっきりあっさりの黄金塩らーめん](images/ryuhou_hako0.jpg)
この日は函館の飲み屋街「大門横丁」にやって来ました。
と言っても、この近くで車中泊するわけではありませんので、
一切アルコール類は飲みません。
それに色々と他の店も覗いてみたんですけど、
あまり1人呑みに適したお店がありませんね。
で、目的のお店はラーメン店でした。
龍鳳（りゅうほう）大門横丁店です。
函館で飯食うとなると、GLAYメンバー口コミ参考の私（＾＾）
TERUとTAKUROが、函館に戻って来ると食べに来るお店らしいです。
お店はこの横丁らしい屋台っぽい造り。
![龍鳳[りゅうほう] 大門横丁店（北海道函館）すっきりあっさりの黄金塩らーめん](images/ryuhou_hako2.jpg)
全部で6席しかないんですけど、なんとか1席だけ空いてました。
メニュー。
![龍鳳[りゅうほう] 大門横丁店（北海道函館）すっきりあっさりの黄金塩らーめん](images/ryuhou_hako1.jpg)
私のラーメンの好みはこってり濃厚系なんで、
コーンバターラーメン（950円）なんてのを、なんの事前情報なければ頼んでます。
しかし、この店の名物は函館らしいあっさり塩ラーメン。
黄金塩ラーメン（750円）を注文します。
出来上がり。
![龍鳳[りゅうほう] 大門横丁店（北海道函館）すっきりあっさりの黄金塩らーめん](images/ryuhou_hako3.jpg)
なるほど～スープが黄色く黄金色の半透明だ。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、葱、ほうれん草。
まず、その黄金色のスープよりいただいてみます。
![龍鳳[りゅうほう] 大門横丁店（北海道函館）すっきりあっさりの黄金塩らーめん](images/ryuhou_hako6.jpg)
うん、見た目通りの優しい味わい。
こりゃ、酒飲んだ後にいただくとたまらんやろな～
海鮮系の出汁がしっかり効いています。
それに鶏油を加えることで、こういう色合いのスープになるんですね。
非常に完成度の高いスープやと思います。
チャーシュー。
![龍鳳[りゅうほう] 大門横丁店（北海道函館）すっきりあっさりの黄金塩らーめん](images/ryuhou_hako4.jpg)
歯ごたえがしっかりあり、脂身も程よくついており、私好み。
そして麺は中細の少し縮れが入ったもの。
![龍鳳[りゅうほう] 大門横丁店（北海道函館）すっきりあっさりの黄金塩らーめん](images/ryuhou_hako5.jpg)
麺自体は美味しいし、スープもこの細さと縮れでよく絡んでくれる。
ってな具合で、全体的に美味しいって印象しかないんですよね。
ただ、それが自身の好みと合うかどうかは別。
以前、初めて函館に来たとき、一番の有名店の塩ラーメン食べてるんですよ。
函館「あじさい」の記事はこちら！
その時も物足りなさを感じたのは、そのあっさり感でした。
この店も一緒ですね。
これは各自、ラーメンの好み問題。
ですので、あっさり塩ラーメン好きには是非とも函館で食べて欲しい味です。
旨さ…………12点
安さ…………11点
店の雰囲気…14点
Ｂ級度………17点
印象度………10点
総合評価……64点 評価Cランク
住所：北海道函館市松風町7 大門横丁
電話：090-8372-8495
営業時間：11:00～22:00
定休日：年中無休
北海道ラーメン・超人気店ラーメン食べ比べ！3種類お試しセット
と言っても、この近くで車中泊するわけではありませんので、
一切アルコール類は飲みません。
それに色々と他の店も覗いてみたんですけど、
あまり1人呑みに適したお店がありませんね。
で、目的のお店はラーメン店でした。
龍鳳（りゅうほう）大門横丁店です。
函館で飯食うとなると、GLAYメンバー口コミ参考の私（＾＾）
TERUとTAKUROが、函館に戻って来ると食べに来るお店らしいです。
お店はこの横丁らしい屋台っぽい造り。
全部で6席しかないんですけど、なんとか1席だけ空いてました。
メニュー。
私のラーメンの好みはこってり濃厚系なんで、
コーンバターラーメン（950円）なんてのを、なんの事前情報なければ頼んでます。
しかし、この店の名物は函館らしいあっさり塩ラーメン。
黄金塩ラーメン（750円）を注文します。
出来上がり。
なるほど～スープが黄色く黄金色の半透明だ。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、葱、ほうれん草。
まず、その黄金色のスープよりいただいてみます。
うん、見た目通りの優しい味わい。
こりゃ、酒飲んだ後にいただくとたまらんやろな～
海鮮系の出汁がしっかり効いています。
それに鶏油を加えることで、こういう色合いのスープになるんですね。
非常に完成度の高いスープやと思います。
チャーシュー。
歯ごたえがしっかりあり、脂身も程よくついており、私好み。
そして麺は中細の少し縮れが入ったもの。
麺自体は美味しいし、スープもこの細さと縮れでよく絡んでくれる。
ってな具合で、全体的に美味しいって印象しかないんですよね。
ただ、それが自身の好みと合うかどうかは別。
以前、初めて函館に来たとき、一番の有名店の塩ラーメン食べてるんですよ。
函館「あじさい」の記事はこちら！
その時も物足りなさを感じたのは、そのあっさり感でした。
この店も一緒ですね。
これは各自、ラーメンの好み問題。
ですので、あっさり塩ラーメン好きには是非とも函館で食べて欲しい味です。
旨さ…………12点
安さ…………11点
店の雰囲気…14点
Ｂ級度………17点
印象度………10点
総合評価……64点 評価Cランク
住所：北海道函館市松風町7 大門横丁
電話：090-8372-8495
営業時間：11:00～22:00
定休日：年中無休
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