日本全国B級グルメぐるぐる紀行

日本全国のB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて、各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:3500軒突破!)

水源(神戸阪神御影)豚生姜焼き定食・牡蠣丼とミニそばセット

水源(神戸阪神御影)定食・居酒屋

今日の昼飯はなんにしようかと思いつつ、阪神御影駅へ。
この界隈やと結構飲食店があるので、どんなジャンルでも選択できます。
麺ではなく、ご飯のイメージでしたので、定食やってるとこを探す。
すると月~金限定で日替わり定食やってる店を見つけた。
ここにいたしましょう、「水源」です。



場所は駅からすぐ、私が神戸ナンバー1のCP値を誇る立ち飲みと思っている、
「ライオン堂」がある路地と同じ通りです。
神戸御影「ライオン堂」の記事はこちら!

表のメニュー。
水源(神戸阪神御影)定食・居酒屋

もうひとつ。
水源(神戸阪神御影)定食・居酒屋

うどん、そば、丼などのセットに、あと定食類もあります。
値段的にもさほど高くはありません。

その中、平日ランチサービスのセットがこれ。
水源(神戸阪神御影)定食・居酒屋

日替わり定食が680円です。
この日は豚生姜焼き定食のほうれん草小鉢付き。
これにしましょう。

店内のカウンター様子。
水源(神戸阪神御影)定食・居酒屋

趣きは大衆酒場風情ですね。
土曜の昼下がりにちょこっと定食類+ビール頼んで飲むにも雰囲気がいい。
あと2階にも座敷があり、そこで宴会もできるんだそうな。

こちらがその居酒屋一品メニュー。
水源(神戸阪神御影)定食・居酒屋

見ての通り、値段も抑えられています。

今回、私はその後も仕事ですから、日替わり定食のみ。
水源(神戸阪神御影)定食・居酒屋

ご飯、味噌汁、漬物、小鉢つき。
極々シンプルな定食です。
サラダ類の合間に、出汁巻きがありますけど、
この出汁の味わいが非常によかったです、
ここの出汁巻きアテに1杯やってみたい。

ほうれん草。
水源(神戸阪神御影)定食・居酒屋

こういうの家で食べないから、ちょこっとついていると嬉しい。

そして、メインの豚生姜焼き。
水源(神戸阪神御影)定食・居酒屋

味わい的には申し分ないんだけど、
ちょっと豚肉が歯ごたえなくふにゃっとした感じ。
もっとがっしり肉を噛み切るくらいないと、肉喰らってるぞ!って感がない。

で、最後に・・・
水源(神戸阪神御影)定食・居酒屋

「サービスです、飲んでいってくださいね」ってコーヒーだしてくれました。

近くのライオン堂には何回も行っているのに、
そのそばにこんな店があるなんて知らなかった。
味噌汁、だし巻きの出汁の使い方なんて本当に巧い。
常連さんらしき方が、絶えず訪問されてましたけど、
さすが地元の方はこういう美味しい店よく知っておられますね。
また阪神御影で、隠れた名店を見つけました。

地元サラリーマンには必須のランチ店「水源」(阪神御影)カキ天丼とミニそばorうどんセット

再訪)
この日のランチ気分は和の定食・・・
阪神御影駅方面を目指して、事務所を飛び出しました。
いちお、あそこにしようかな~ってお店はあったんですよ。
お昼は、日替わりでサービス定食をやってる店。
そのメニュー次第で、入店しようと思ってました。

地元サラリーマンには必須のランチ店「水源」(阪神御影)カキ天丼とミニそばorうどんセット

カキ天丼とミニそばorうどんセット(680円)。
へえ~牡蠣の天丼ってのも珍しいよなってのと、
牡蠣は大好物やし、季節的に3月半ばであったので、そろそろシーズン終わり。
これは是非食ってみたいなと中へ。
阪神御影駅から路地入ってすぐですね、「水源」ってお店です。

実は1度前に訪問済みのお店ではあります。
その時、お店の方の愛想良さと雰囲気が、
私は非常に気に入ったお店やったんですよ。

他の定番定食メニュー。
地元サラリーマンには必須のランチ店「水源」(阪神御影)カキ天丼とミニそばorうどんセット

あと居酒屋系のメニューもたくさんあります。

店内、カウンターに座ります。
地元サラリーマンには必須のランチ店「水源」(阪神御影)カキ天丼とミニそばorうどんセット

客層は近隣サラリーマンのおっちゃんばっかり。
しかし、1人客から団体まで、ホントよく流行ってました。
地元で愛されているお店です。

こちらが、カキ天丼とミニそばのセット(680円)。
地元サラリーマンには必須のランチ店「水源」(阪神御影)カキ天丼とミニそばorうどんセット

麺類は、うどんも選べましたが、こういうお店でうどんを選ぶことはない私。
あと、カキ天丼は、想像してたのとはちょっと違う。
牡蠣天ぷらの卵とじになっています。

こちらが蕎麦。
地元サラリーマンには必須のランチ店「水源」(阪神御影)カキ天丼とミニそばorうどんセット

まず、その出汁より味わってみると、甘めです。
地方に行くと、こういう出汁の使い方してるお店多いけど、
関西ではちょっと珍しいですね。

そして、麺・・・
地元サラリーマンには必須のランチ店「水源」(阪神御影)カキ天丼とミニそばorうどんセット

関西立ち食いそばレベルです。

牡蠣天とじ丼。
地元サラリーマンには必須のランチ店「水源」(阪神御影)カキ天丼とミニそばorうどんセット

大粒の牡蠣天ぷらが3つ入ってました。
あと、結構なツユダク。
味付けの方向性は、蕎麦の出汁とともに、非常に家庭的な味付け。

で、こちらのお店、このサービスがええんですよ。
地元サラリーマンには必須のランチ店「水源」(阪神御影)カキ天丼とミニそばorうどんセット

食後の1杯に、コーヒーを出してくださいます。

うん、お店の方の愛想良さは前回と全く一緒で、このお店雰囲気は大好きやわ。
とびきり美味しいってことはないんだけど、
普段使いのランチに、こういうお店は職場の近くに1つは欲しいお店。
今日の日替わりは何かな?って、前を通りたくなりますね(^^)

旨さ…………15点
安さ…………14点
店の雰囲気…16点
B級度………17点
印象度………12点
総合評価……74点 評価Bランク

住所:神戸市東灘区御影中町1-6-3 クベレ御影ビル1F
電話:078-851-2744
営業時間:11:00~21:00
定休日:水曜


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