うどん棒 大阪店（梅田）ちくわ天生醤油うどん
梅田、大阪第3ビルはレベルの高い麺の店が揃っている。
なかでも一番有名はうどん「はがくれ」であろう。
そして新興勢力としては「踊るうどん」もレベルが高い。
「踊るうどん」の記事はこちら！
そしてもう1軒、うどんの名店があるのだ。
今回、その「うどん棒」に訪問させていただきました。
店内の様子。
20席弱、カウンターとテーブルが半々程度である。
店頭ではうどんを打っておられる姿を拝むことができる。
こちらが冷たいうどんメニュー。
そして温かいうどんメニュー。
セットメニューである。
讃岐うどんの店らしく、その値段はこの梅田の一等地でも安い。
かけうどんだと350円で食えるのだ。
讃岐うどんは冷たくコシのあるのが好きで、そして、
ここはちくわ天（150円）が美味しいと評判であったので、
生醤油（450円）にちくわ天をプラスしました、計600円。
うどんは注文があってから湯がき始めるので、
時間がかかることがあります。
その際は絶対に、時間がかかることをお断りしてるようですね。
客応対が非常にしっかりしてるのだ。
出来上がり！
オプションのちくわ天、結構大きいです。
スダチと、大根おろしの上に生姜ものっており、ネギがパラパラと。
見た目はすっごく上品な仕上がりですね。
で、揚げたてちくわ天（150円）。
揚げたてですから、うどんの前に熱々をいただく。
衣は薄めなので、サクっとした味わいはあまりないです。
しかし、もちっとした竹輪が非常に美味。
やはり天ぷらは揚げたてでないとね～
さあ！うどん食いましょう！！
まあ、見て下さいな、この艶々感！！美しい～♪
スダチをぎゅっと搾り、生醤油をぶっかけます。
おーっ、なかなかコシの強い麺ですね、それにこの生醤油の風味もええ感じ。
本場讃岐で食べるうどんと全然遜色ないです。
すっごく完成度高いです。
関西地域で食べる讃岐うどんとしては、最高の部類だろう。
さすが、うどん激戦区の大阪駅前第三ビル、大満足でした（＾＾）
旨さ…………19点
安さ…………16点
店の雰囲気…17点
Ｂ級度………12点
印象度………16点
総合評価……80点 評価Bランク
住所：大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第三ビルB2F
電話：06-6458-5518
営業時間：[月～金]11:00～21:00(L.O) [土]11:00～20:00(L.O) [祝]11:00～19:30(L.O)
定休日：日曜日
席数：19席（テーブル＆カウンター）
讃岐うどんめぐり指南の書
なかでも一番有名はうどん「はがくれ」であろう。
そして新興勢力としては「踊るうどん」もレベルが高い。
「踊るうどん」の記事はこちら！
そしてもう1軒、うどんの名店があるのだ。
今回、その「うどん棒」に訪問させていただきました。
店内の様子。
20席弱、カウンターとテーブルが半々程度である。
店頭ではうどんを打っておられる姿を拝むことができる。
こちらが冷たいうどんメニュー。
そして温かいうどんメニュー。
セットメニューである。
讃岐うどんの店らしく、その値段はこの梅田の一等地でも安い。
かけうどんだと350円で食えるのだ。
讃岐うどんは冷たくコシのあるのが好きで、そして、
ここはちくわ天（150円）が美味しいと評判であったので、
生醤油（450円）にちくわ天をプラスしました、計600円。
うどんは注文があってから湯がき始めるので、
時間がかかることがあります。
その際は絶対に、時間がかかることをお断りしてるようですね。
客応対が非常にしっかりしてるのだ。
出来上がり！
オプションのちくわ天、結構大きいです。
スダチと、大根おろしの上に生姜ものっており、ネギがパラパラと。
見た目はすっごく上品な仕上がりですね。
で、揚げたてちくわ天（150円）。
揚げたてですから、うどんの前に熱々をいただく。
衣は薄めなので、サクっとした味わいはあまりないです。
しかし、もちっとした竹輪が非常に美味。
やはり天ぷらは揚げたてでないとね～
さあ！うどん食いましょう！！
まあ、見て下さいな、この艶々感！！美しい～♪
スダチをぎゅっと搾り、生醤油をぶっかけます。
おーっ、なかなかコシの強い麺ですね、それにこの生醤油の風味もええ感じ。
本場讃岐で食べるうどんと全然遜色ないです。
すっごく完成度高いです。
関西地域で食べる讃岐うどんとしては、最高の部類だろう。
さすが、うどん激戦区の大阪駅前第三ビル、大満足でした（＾＾）
旨さ…………19点
安さ…………16点
店の雰囲気…17点
Ｂ級度………12点
印象度………16点
総合評価……80点 評価Bランク
住所：大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第三ビルB2F
電話：06-6458-5518
営業時間：[月～金]11:00～21:00(L.O) [土]11:00～20:00(L.O) [祝]11:00～19:30(L.O)
定休日：日曜日
席数：19席（テーブル＆カウンター）
讃岐うどんめぐり指南の書
