由比港漁協直売所(静岡由比)桜海老・生しらす
静岡由比漁港にて、桜海老のかき揚げ丼を堪能しました。
由比「浜のかきあげや」の記事はこちら!
ただ、私がここに寄ったのはこちらの目的がメインでした。
釜揚げ桜えびと生しらすを購入して、それをアテに日本酒を飲むこと♪
車での移動では酒飲めないですからね。
由比港漁協直売所にて購入します。
店内の冷蔵ケース。

もう1枚。

売っている物は桜エビか、しらすを原材料にしたものがほとんどです。
一番素材そのもんの味が楽しめるものをと思い購入したのは、
釜揚げ桜えび(1200円)と冷凍生しらす(450円)です。
こちらが桜海老の釜揚げ(1200円)。

ちっちゃい海老なんで、こうやって食べるのが一番味が分かります。
これをそのままつまんで、日本酒をぐいっと一飲み。
いや~よく合う♪
値段はかなり高いけど、旨いもんは旨い。
そして冷凍生しらす(450円)。

そのまま、冷蔵庫にて自然解凍です。
ただ、こちらはそのまま食べてもあまり味しません、しょっぱいだけ。
なので出汁醤油をふりかけて食います。
こちらもええ日本酒のアテ。
あとこんなのも帰りにスーパーにて購入。

いくらです。
で、この3色揃えば、こうやって・・・

ご飯の上にのせて、桜エビ、生しらす、いくらの3色丼の出来上がり。
この上にさらにもみ海苔を加え、わさび醤油をたらっと垂らせば、
海鮮丼好きな私には、たまらんですね(^^)
旅に出ると、海鮮もんを購入することはよくあるのですが、
やっぱり静岡ではこの2種類は海鮮もん好きとしては、
必須やと思いますよ、大満足です。
評価対象外
住所:静岡県静岡市清水区由比今宿字浜1068-2
電話:054-376-0001
営業時間:8:00~17:00
定休日:月曜日・祝日の翌日・年末年始

漁港発イカ料理お手本
由比「浜のかきあげや」の記事はこちら!
ただ、私がここに寄ったのはこちらの目的がメインでした。
釜揚げ桜えびと生しらすを購入して、それをアテに日本酒を飲むこと♪
車での移動では酒飲めないですからね。
由比港漁協直売所にて購入します。
店内の冷蔵ケース。

もう1枚。

売っている物は桜エビか、しらすを原材料にしたものがほとんどです。
一番素材そのもんの味が楽しめるものをと思い購入したのは、
釜揚げ桜えび(1200円)と冷凍生しらす(450円)です。
こちらが桜海老の釜揚げ(1200円)。

ちっちゃい海老なんで、こうやって食べるのが一番味が分かります。
これをそのままつまんで、日本酒をぐいっと一飲み。
いや~よく合う♪
値段はかなり高いけど、旨いもんは旨い。
そして冷凍生しらす(450円)。

そのまま、冷蔵庫にて自然解凍です。
ただ、こちらはそのまま食べてもあまり味しません、しょっぱいだけ。
なので出汁醤油をふりかけて食います。
こちらもええ日本酒のアテ。
あとこんなのも帰りにスーパーにて購入。

いくらです。
で、この3色揃えば、こうやって・・・

ご飯の上にのせて、桜エビ、生しらす、いくらの3色丼の出来上がり。
この上にさらにもみ海苔を加え、わさび醤油をたらっと垂らせば、
海鮮丼好きな私には、たまらんですね(^^)
旅に出ると、海鮮もんを購入することはよくあるのですが、
やっぱり静岡ではこの2種類は海鮮もん好きとしては、
必須やと思いますよ、大満足です。
評価対象外
住所:静岡県静岡市清水区由比今宿字浜1068-2
電話:054-376-0001
営業時間:8:00~17:00
定休日:月曜日・祝日の翌日・年末年始

漁港発イカ料理お手本