札幌ラーメン どさんこ大将（兵庫尼崎店）
飲んでカラオケしての帰り道・・・
最後の〆はやっぱりラーメン♪
本当は「虎一番」に行きたかったのが、少々日付変更線を過ぎていたので、
既に、店じまいの準備してる・・・
虎一番の記事はこちら！
となるとこの辺りでは、遥か昔に味噌ラーメンを食ったことのある、
この店があるなと思いついた。
今日はここで〆ます、ちょうど2号線と尼宝線の交差点北側にあります、
札幌ラーメンのチェーン店「どさん子大将」です。
店内に入ると、やっぱあんまり客入ってない・・・
先客が一人いた以外は誰も入って来ませんでした。
よく潰れないでやってきてるよな。
ラーメンメニューはこんな感じ。
味噌、醤油、塩と基本味にカレーもあるんですな。
他に得体のしれない、コーンクリームに麻婆・・・（＾＾；）
まあラーメンだけではやっていけないのか、
居酒屋メニューもあります。
深夜までやっているので、夜中に軽く一杯利用できますね。
やはりここでは味噌ラーメン（620円）にしました。
もやしが多め、わかめたっぷりの札幌ラーメンらしい味噌ですね。
さてスープを一口・・・
うんうん、このぐらいのさっぱり感のある味噌ラーメンは自分好みです。
札幌有名処「すみれ」なんてのは、油分がくど過ぎて駄目ですから。
「すみれ」味噌ラーメンの記事はこちら！
うんうん、程よく味噌の風味が、酔っ払った頭に効いてきます。
ええ感じ♪
麺は特徴のない中太麺。
全然風味も感じられない平凡な麺です。
まあ、チェーン店ですからね、いか仕方ないところかな。
結構、この味噌ラーメンは気に入りました。
また忘れた頃にふっと食べたくなる味ですな。
以前の記事）
尼宝線と2号線が交差するところにある「どさんこ大将」へ
小腹がすいたので、夜中にちょっと出向くことにした。
店構えはホントに狭い・・・
それにメニューを見ると、ラーメン以外にも、おでん等居酒屋メニューが
豊富でリーズナブルである。ちょっと怪しげ・・・
今回はラーメンだけを食いに来たので、この味に関してはどうか分からない。
ただ、仕事終わりのタクの運ちゃんが飲みに、おでんと食べに来てたので、
味はなかなかではないだろうか。
ラーメンの味は味噌、塩、醤油の3種類が基本。
連れと二人で行ったので、お互い違うものを頼んで、2種類の味を試してみようと、
自分は「塩」、連れは「味噌」を頼む。（両方570円）
結構気さくないい親父なので、店内はアットホームな感じ。
まず、モヤシとキャベツを炒めてるみたいなので、どうするのだろうと
思っていたら、それを全部最後に出来上がったラーメンの上にかけていた。
あとプラス、ワカメとね。
チャーシューが入っていないが、上にモヤシとキャベツがどっさりのっている。
まず、スープの味を両方いただく、塩はあっさり、味噌はこってりで、
両方、交互にいただくのがうまい。
麺も塩の方だと、あっさりし過ぎるので、バターのトッピングでも入れた方が
よさそうである。
逆に、味噌はそればっかりだと、味はくどすぎるような気がした。
ま、しかし味的になかなかではないでしょうか。
あまり、期待してなかったが、大将も気さくでよいお店でした。
旨さ…………15点
安さ…………12点
店の雰囲気… 8点
Ｂ級度………15点
印象度………11点
総合評価……61点 評価Cランク
深夜3時～4時くらいまで営業しとります。
今話題のつけめんは、六厘舎のつけ麺ですね
最後の〆はやっぱりラーメン♪
本当は「虎一番」に行きたかったのが、少々日付変更線を過ぎていたので、
既に、店じまいの準備してる・・・
虎一番の記事はこちら！
となるとこの辺りでは、遥か昔に味噌ラーメンを食ったことのある、
この店があるなと思いついた。
今日はここで〆ます、ちょうど2号線と尼宝線の交差点北側にあります、
札幌ラーメンのチェーン店「どさん子大将」です。
店内に入ると、やっぱあんまり客入ってない・・・
先客が一人いた以外は誰も入って来ませんでした。
よく潰れないでやってきてるよな。
ラーメンメニューはこんな感じ。
味噌、醤油、塩と基本味にカレーもあるんですな。
他に得体のしれない、コーンクリームに麻婆・・・（＾＾；）
まあラーメンだけではやっていけないのか、
居酒屋メニューもあります。
深夜までやっているので、夜中に軽く一杯利用できますね。
やはりここでは味噌ラーメン（620円）にしました。
もやしが多め、わかめたっぷりの札幌ラーメンらしい味噌ですね。
さてスープを一口・・・
うんうん、このぐらいのさっぱり感のある味噌ラーメンは自分好みです。
札幌有名処「すみれ」なんてのは、油分がくど過ぎて駄目ですから。
「すみれ」味噌ラーメンの記事はこちら！
うんうん、程よく味噌の風味が、酔っ払った頭に効いてきます。
ええ感じ♪
麺は特徴のない中太麺。
全然風味も感じられない平凡な麺です。
まあ、チェーン店ですからね、いか仕方ないところかな。
結構、この味噌ラーメンは気に入りました。
また忘れた頃にふっと食べたくなる味ですな。
以前の記事）
尼宝線と2号線が交差するところにある「どさんこ大将」へ
小腹がすいたので、夜中にちょっと出向くことにした。
店構えはホントに狭い・・・
それにメニューを見ると、ラーメン以外にも、おでん等居酒屋メニューが
豊富でリーズナブルである。ちょっと怪しげ・・・
今回はラーメンだけを食いに来たので、この味に関してはどうか分からない。
ただ、仕事終わりのタクの運ちゃんが飲みに、おでんと食べに来てたので、
味はなかなかではないだろうか。
ラーメンの味は味噌、塩、醤油の3種類が基本。
連れと二人で行ったので、お互い違うものを頼んで、2種類の味を試してみようと、
自分は「塩」、連れは「味噌」を頼む。（両方570円）
結構気さくないい親父なので、店内はアットホームな感じ。
まず、モヤシとキャベツを炒めてるみたいなので、どうするのだろうと
思っていたら、それを全部最後に出来上がったラーメンの上にかけていた。
あとプラス、ワカメとね。
チャーシューが入っていないが、上にモヤシとキャベツがどっさりのっている。
まず、スープの味を両方いただく、塩はあっさり、味噌はこってりで、
両方、交互にいただくのがうまい。
麺も塩の方だと、あっさりし過ぎるので、バターのトッピングでも入れた方が
よさそうである。
逆に、味噌はそればっかりだと、味はくどすぎるような気がした。
ま、しかし味的になかなかではないでしょうか。
あまり、期待してなかったが、大将も気さくでよいお店でした。
旨さ…………15点
安さ…………12点
店の雰囲気… 8点
Ｂ級度………15点
印象度………11点
総合評価……61点 評価Cランク
深夜3時～4時くらいまで営業しとります。
今話題のつけめんは、六厘舎のつけ麺ですね
