博多らぁめん 源屋 三宮駅前店
以前、ここのラーメンは、千里中央にラーメン横丁みたいなのがあった時に、
食べたことがあるのだが、あまりいい印象を残していない。
その千里中央のお店は、そのラーメン横丁ごと、閑散としておりましたので、
あっちゅう間に消滅・・・
千里中央「源屋」の記事はこちら！
で、三宮飲んでいて、最後ラーメンで〆ってことになりましたが、
最終電車まで時間がなかったので、JR三ノ宮駅前にあるここのお店に入ることに。
博多らぁめん「源屋」の三宮駅前店です。
こちらのお店は立ち食いで、店内15人も入ればいっぱいか。
基本の博多長浜豚骨の「源屋らぁめん」は550円なので博多豚骨とすれば、
まあまあの値段。ただ替え玉50円は安いですね～
各こだわりが書いています。
ただ、高菜はトッピングにはなかったかも・・・（別料金？）
私が見つけられなかっただけかもしれませんが、
食べてるカウンター上には、紅生姜しかなかったです。
出来上がり！
昔食べた時も、こんな海苔たしかに乗っていたよな（＾＾）
まずスープを飲んでみる。
うーん・・・豚骨臭さの全くないスープ。
あっさりでも豚骨っ気が感じられるのがタイプなので、
このスープは味気ない・・・が結構塩辛さで調節してるようである。
麺・・・
酔っぱらってるのか葱やきくらげまで、持ち上げ（＾＾；）
この麺やわい・・・まあ、かためと告げませんでしたから仕方ないか。
チャーシューも・・・
平凡すぎて、どんな味か翌朝には思い出せません。
コクのなさを紅生姜で補う。
昔、食べた時も低評価でしたが、この時も全く変わらぬ印象。
「○○点！」って同行者にささやいた点数が、サイトで昔、
千里中央で食べたのを評価してる点数と一緒でした。
博多豚骨は好きで、あちこち食べておりますが、
ここのは非常に体裁よく整えられた味って思います。
私のように豚骨臭さいっぱいの野性味が欲しい方には合わないラーメンです。
神戸では「しぇからしか」がその点、私には合うラーメンですね。
宝塚仁川「しぇからしか」の記事はこちら！
旨さ………… 7点
安さ…………17点
店の雰囲気… 8点
Ｂ級度………14点
印象度……… 4点
総合評価……50点 評価Cランク
住所：神戸市中央区琴ノ緒町5-3-3
電話：078-261-0933
営業時間：11:00～売り切れまで
定休日：年中無休
食べたことがあるのだが、あまりいい印象を残していない。
その千里中央のお店は、そのラーメン横丁ごと、閑散としておりましたので、
あっちゅう間に消滅・・・
千里中央「源屋」の記事はこちら！
で、三宮飲んでいて、最後ラーメンで〆ってことになりましたが、
最終電車まで時間がなかったので、JR三ノ宮駅前にあるここのお店に入ることに。
博多らぁめん「源屋」の三宮駅前店です。
こちらのお店は立ち食いで、店内15人も入ればいっぱいか。
基本の博多長浜豚骨の「源屋らぁめん」は550円なので博多豚骨とすれば、
まあまあの値段。ただ替え玉50円は安いですね～
各こだわりが書いています。
ただ、高菜はトッピングにはなかったかも・・・（別料金？）
私が見つけられなかっただけかもしれませんが、
食べてるカウンター上には、紅生姜しかなかったです。
出来上がり！
昔食べた時も、こんな海苔たしかに乗っていたよな（＾＾）
まずスープを飲んでみる。
うーん・・・豚骨臭さの全くないスープ。
あっさりでも豚骨っ気が感じられるのがタイプなので、
このスープは味気ない・・・が結構塩辛さで調節してるようである。
麺・・・
酔っぱらってるのか葱やきくらげまで、持ち上げ（＾＾；）
この麺やわい・・・まあ、かためと告げませんでしたから仕方ないか。
チャーシューも・・・
平凡すぎて、どんな味か翌朝には思い出せません。
コクのなさを紅生姜で補う。
昔、食べた時も低評価でしたが、この時も全く変わらぬ印象。
「○○点！」って同行者にささやいた点数が、サイトで昔、
千里中央で食べたのを評価してる点数と一緒でした。
博多豚骨は好きで、あちこち食べておりますが、
ここのは非常に体裁よく整えられた味って思います。
私のように豚骨臭さいっぱいの野性味が欲しい方には合わないラーメンです。
神戸では「しぇからしか」がその点、私には合うラーメンですね。
宝塚仁川「しぇからしか」の記事はこちら！
旨さ………… 7点
安さ…………17点
店の雰囲気… 8点
Ｂ級度………14点
印象度……… 4点
総合評価……50点 評価Cランク
住所：神戸市中央区琴ノ緒町5-3-3
電話：078-261-0933
営業時間：11:00～売り切れまで
定休日：年中無休
