泉屋（兵庫明石）玉子焼き・明石焼き
明石で是が非でも食べたいもの。
私が、たこ焼きよりも好きなのは玉子焼き（明石焼き）です。
おそらく粉もん系では一番好きでしょう。
ただ、下手に明石以外の地域で食べると、
なんじゃこれ？って思えるようなのしかあたらず、
普段はめったに食べるもんではないです。
なので、今回の東播磨の温泉めぐりでは、
明石で明石焼きを食うってこともグルメでは第一目標でした。
しかし、予定していたお店が臨時休業・・・
急遽、食べログで調べ直してやって来たのがここ「泉屋」です。
年季の入った店構え。
お店は住宅地の路地にあるので、めっちゃ分かりにくい。
車で近づいても、店なんてないやんって思いましたもん。
お店の西側、駐車場の奥に停めるとこありますけど、まあ苦労しました。
お店に入って、店頭に焼き場があります。
そして、座席の配置。
外観と同じく、昔ながらの素朴なお店。
家族のみの経営でやられているんでしょうか。
そしてご近所からも愛されているお店なんでしょう、
ひっきりなしにお持ち帰りのお客さんや、
出前に出かける方がお店を出入りしていました。
メニュー。
もう一つ。
玉子焼き以外にも、中華そば、丼、うどんをやっています。
玉子焼きの値段は、普通で550円、特上で600円となっており、
違いは玉子の量らしいです。
通常の玉子焼き（550円）にしました。
まず、出汁が提供されました。
まだ、焼き上がるまで時間がかかりそうやったんで、
少し飲んでみます。
ん、冷たい。
熱い出汁かと思いましたが、冷やされています。
これは意外。
優しい昆布出汁なんですけど、私は熱い方がええかな～
玉子焼き（550円）。
少し小ぶりながら、20個のっかっています。
うん、ボリューム感がありますので、この値段ではお得に感じます。
少し焼き上がりが雑かな。
焦げ目が片寄ってついているのもありました。
熱々の玉子焼きに、冷たい出汁ってどうなんだろ？って思いましたが、
思っていたよりも合います。
生地も出汁もしっかりとした風味ですが、喧嘩してません。
たっぷり出汁を染み込ませたほうがおいしく感じますね。
蛸はちっさいな～
まあ、生地と出汁を楽しむ食い物ですけど、
もうちょい大きめの方がええな。
あと、ソースでも1個か2個食べてみたかったが置いていませんでした。
うん、やはり本場で食べる年季の入った明石焼きの味ですね。
美味しかった。
こういうの食べると、大阪とかで明石焼き食いたくないです。
ただ、これは各自の好みの差ですけど、
私は明石では、以下の2店の方が好きな味ですね。
「今中」の記事はこちら！
「ふなまち」の記事はこちら！
旨さ…………15点
安さ…………15点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………16点
印象度………11点
総合評価……70点 評価Bランク
住所：兵庫県明石市林2-15-15
電話：078-922-8176
営業時間：11:00～17:30
定休日：火曜
讃岐うどんめぐり指南の書
私が、たこ焼きよりも好きなのは玉子焼き（明石焼き）です。
おそらく粉もん系では一番好きでしょう。
ただ、下手に明石以外の地域で食べると、
なんじゃこれ？って思えるようなのしかあたらず、
普段はめったに食べるもんではないです。
なので、今回の東播磨の温泉めぐりでは、
明石で明石焼きを食うってこともグルメでは第一目標でした。
しかし、予定していたお店が臨時休業・・・
急遽、食べログで調べ直してやって来たのがここ「泉屋」です。
年季の入った店構え。
お店は住宅地の路地にあるので、めっちゃ分かりにくい。
車で近づいても、店なんてないやんって思いましたもん。
お店の西側、駐車場の奥に停めるとこありますけど、まあ苦労しました。
お店に入って、店頭に焼き場があります。
そして、座席の配置。
外観と同じく、昔ながらの素朴なお店。
家族のみの経営でやられているんでしょうか。
そしてご近所からも愛されているお店なんでしょう、
ひっきりなしにお持ち帰りのお客さんや、
出前に出かける方がお店を出入りしていました。
メニュー。
もう一つ。
玉子焼き以外にも、中華そば、丼、うどんをやっています。
玉子焼きの値段は、普通で550円、特上で600円となっており、
違いは玉子の量らしいです。
通常の玉子焼き（550円）にしました。
まず、出汁が提供されました。
まだ、焼き上がるまで時間がかかりそうやったんで、
少し飲んでみます。
ん、冷たい。
熱い出汁かと思いましたが、冷やされています。
これは意外。
優しい昆布出汁なんですけど、私は熱い方がええかな～
玉子焼き（550円）。
少し小ぶりながら、20個のっかっています。
うん、ボリューム感がありますので、この値段ではお得に感じます。
少し焼き上がりが雑かな。
焦げ目が片寄ってついているのもありました。
熱々の玉子焼きに、冷たい出汁ってどうなんだろ？って思いましたが、
思っていたよりも合います。
生地も出汁もしっかりとした風味ですが、喧嘩してません。
たっぷり出汁を染み込ませたほうがおいしく感じますね。
蛸はちっさいな～
まあ、生地と出汁を楽しむ食い物ですけど、
もうちょい大きめの方がええな。
あと、ソースでも1個か2個食べてみたかったが置いていませんでした。
うん、やはり本場で食べる年季の入った明石焼きの味ですね。
美味しかった。
こういうの食べると、大阪とかで明石焼き食いたくないです。
ただ、これは各自の好みの差ですけど、
私は明石では、以下の2店の方が好きな味ですね。
「今中」の記事はこちら！
「ふなまち」の記事はこちら！
旨さ…………15点
安さ…………15点
店の雰囲気…13点
Ｂ級度………16点
印象度………11点
総合評価……70点 評価Bランク
住所：兵庫県明石市林2-15-15
電話：078-922-8176
営業時間：11:00～17:30
定休日：火曜
讃岐うどんめぐり指南の書
