夫婦餃子（神戸新開地）
新開地、飲みはしごの中間地点。
立ち飲みばかりでは飽きてくるので、この辺りでアクセントを。
創業昭和29年という老舗の餃子屋さんがあるんですね。
それも、餃子とご飯以外に食い物を置いていないという潔さ。
ずっと餃子一本で長年営業されているから、美味しいに違いないと訪問。
「夫婦餃子」である。
店内はカウンターのみ。
愛想のないおばちゃんと、焼き手のおじちゃんの、
その店名のまんま、ご夫婦二人で営業されているようだ。
そのメニュー。
って言っても、餃子だけですが（＾＾；）
1人前が460円なので、こういう下町餃子屋さんにしては、
結構高いなって思います。
三宮・元町の餃子専門店でももっと安いもんね。
とりあえず、瓶ビール頼み、焼き餃子をしばし待ちます。
卓上の調味料を見ると、ここはやっぱり神戸だなって思います。
神戸餃子の特徴である味噌、置いていますね。
自身の好み、醤油:酢は1:1で、ラー油は多めに、
味噌は脇にちょこっとのせておきます。
こんな感じで♪
焼き上がり、これで1人前です。
見た目はすっごく皮が分厚く、大きめの餃子です。
皮が分厚いとなると、神戸で代表的なのは瓢たんの餃子ですね。
神戸、三宮「瓢たん」の記事はこちら！
自身の好みに合う餃子です。
さーて、一口。
ん、結構、皮はパリッと目に焼かれております。
その皮の主張しか感じず、中の餡の味わいがない。
餃子食べたときの最高の至福、じゅわっと餡のジューシーさを感じません。
こういうタイプ、どっかで食べたなあと思うと、
金沢で食べたホワイト餃子ですな。
石川県、金沢「ホワイト餃子」第7ギョーザの店の記事はこちら！
三宮、元町で色々と神戸餃子は食べたことがあり、どれもが美味しいと思っています。
しかし、ここのは全くタイプが違いますね。
私の口には全く合わない餃子でした。
ただ「ホワイト餃子」好きな方でしたら、気に入られると思いますよ。
旨さ………… 4点
安さ………… 7点
店の雰囲気… 3点
Ｂ級度………15点
印象度……… 1点
総合評価……30点 評価Dランク
住所：神戸市兵庫区新開地2-5-5 ライオンズプラザ神戸112
電話：078-575-0660
営業時間：15:30～21:30
定休日：日曜日
浜松餃子学会認定☆元祖！浜松餃子！ ＼ホンジャマカの石ちゃんも絶賛／
立ち飲みばかりでは飽きてくるので、この辺りでアクセントを。
創業昭和29年という老舗の餃子屋さんがあるんですね。
それも、餃子とご飯以外に食い物を置いていないという潔さ。
ずっと餃子一本で長年営業されているから、美味しいに違いないと訪問。
「夫婦餃子」である。
店内はカウンターのみ。
愛想のないおばちゃんと、焼き手のおじちゃんの、
その店名のまんま、ご夫婦二人で営業されているようだ。
そのメニュー。
って言っても、餃子だけですが（＾＾；）
1人前が460円なので、こういう下町餃子屋さんにしては、
結構高いなって思います。
三宮・元町の餃子専門店でももっと安いもんね。
とりあえず、瓶ビール頼み、焼き餃子をしばし待ちます。
卓上の調味料を見ると、ここはやっぱり神戸だなって思います。
神戸餃子の特徴である味噌、置いていますね。
自身の好み、醤油:酢は1:1で、ラー油は多めに、
味噌は脇にちょこっとのせておきます。
こんな感じで♪
焼き上がり、これで1人前です。
見た目はすっごく皮が分厚く、大きめの餃子です。
皮が分厚いとなると、神戸で代表的なのは瓢たんの餃子ですね。
神戸、三宮「瓢たん」の記事はこちら！
自身の好みに合う餃子です。
さーて、一口。
ん、結構、皮はパリッと目に焼かれております。
その皮の主張しか感じず、中の餡の味わいがない。
餃子食べたときの最高の至福、じゅわっと餡のジューシーさを感じません。
こういうタイプ、どっかで食べたなあと思うと、
金沢で食べたホワイト餃子ですな。
石川県、金沢「ホワイト餃子」第7ギョーザの店の記事はこちら！
三宮、元町で色々と神戸餃子は食べたことがあり、どれもが美味しいと思っています。
しかし、ここのは全くタイプが違いますね。
私の口には全く合わない餃子でした。
ただ「ホワイト餃子」好きな方でしたら、気に入られると思いますよ。
旨さ………… 4点
安さ………… 7点
店の雰囲気… 3点
Ｂ級度………15点
印象度……… 1点
総合評価……30点 評価Dランク
住所：神戸市兵庫区新開地2-5-5 ライオンズプラザ神戸112
電話：078-575-0660
営業時間：15:30～21:30
定休日：日曜日
浜松餃子学会認定☆元祖！浜松餃子！ ＼ホンジャマカの石ちゃんも絶賛／
