情熱うどん 讃州(大阪中津・豊崎)ちく玉天ぶっかけ
2010年、暑い、暑い、猛暑の日本の夏でしたね。
仕事であちこち移動していると、ものすごい汗だくです。
そんな時に熱いものをお昼に食べたいという意欲は失せます。
つるりと美味しい讃岐うどんを冷たい出汁で食べたいところ。
ちょうど梅田にいてましたので、中津まで移動。
その旨さは評判のお店、「情熱うどん 讃州」です。
ランチメニュー。
温いうどんにざるうどん、釜揚げうどん。
生醤油うどんにぶっかけうどん。
冷たい汁のぶっかけが食いたかったので、
この店一番人気の、「ちく玉天ぶっかけ」(780円)にしました。
天ぷらが2つ入ってるにせよ、少し高いかなとも思います。
具材は竹輪と玉子ですもん。
まあ、大阪の旨い讃岐うどんのお店としては平均的なんですけどね。
出来上がり!
見た目は非常に美しくて、見とれてしまいます(^^)
天ぷら以外は、刻み海苔、葱、生姜、レモンのトッピング。
天ぷらはこんな感じ。
好きな半熟卵天が、少々黄身が固まっていたのが残念。
竹輪天は竹輪自体が、あまり好みではありませんからね。
まあ、こんなもんかって程度。
そして肝心のうどんです。
自家製麺らしく、手作り感のある風味ある麺。
しかし、その細めの麺はコシは感じるけど、
ぷつんと噛めば切れるので、ちょっと好みではないですね。
もっとモチモチした感触が好みなだけにこれは残念。
うどんの麺は各自、好みがあると思います。
ここ最近で食べた大阪の讃岐うどんでは、守口「紅屋」の麺が好みです。
あのびよーんと伸びる感触が好きなんですよね。
大阪、守口滝井「紅屋」の記事はこちら!
また太めの剛麺も好みなので、紅屋の目の前にあるこちらも安くて好きです。
大阪、守口滝井「凡蔵」の記事はこちら!
そんな私の好みからは少し外れる麺でした。
旨さ…………11点
安さ…………12点
店の雰囲気…14点
B級度………13点
印象度………12点
総合評価……62点 評価Cランク
住所:大阪市北区豊崎3-4-12
電話:06-6377-5555
営業時間:11:00~15:00 17:30~21:00
麺が売り切れ次第終了
定休日:日曜日
★2時間行列のできる「なかむら」のうどんが通販で買える!!★
仕事であちこち移動していると、ものすごい汗だくです。
そんな時に熱いものをお昼に食べたいという意欲は失せます。
つるりと美味しい讃岐うどんを冷たい出汁で食べたいところ。
ちょうど梅田にいてましたので、中津まで移動。
その旨さは評判のお店、「情熱うどん 讃州」です。
ランチメニュー。
温いうどんにざるうどん、釜揚げうどん。
生醤油うどんにぶっかけうどん。
冷たい汁のぶっかけが食いたかったので、
この店一番人気の、「ちく玉天ぶっかけ」(780円)にしました。
天ぷらが2つ入ってるにせよ、少し高いかなとも思います。
具材は竹輪と玉子ですもん。
まあ、大阪の旨い讃岐うどんのお店としては平均的なんですけどね。
出来上がり!
見た目は非常に美しくて、見とれてしまいます(^^)
天ぷら以外は、刻み海苔、葱、生姜、レモンのトッピング。
天ぷらはこんな感じ。
好きな半熟卵天が、少々黄身が固まっていたのが残念。
竹輪天は竹輪自体が、あまり好みではありませんからね。
まあ、こんなもんかって程度。
そして肝心のうどんです。
自家製麺らしく、手作り感のある風味ある麺。
しかし、その細めの麺はコシは感じるけど、
ぷつんと噛めば切れるので、ちょっと好みではないですね。
もっとモチモチした感触が好みなだけにこれは残念。
うどんの麺は各自、好みがあると思います。
ここ最近で食べた大阪の讃岐うどんでは、守口「紅屋」の麺が好みです。
あのびよーんと伸びる感触が好きなんですよね。
大阪、守口滝井「紅屋」の記事はこちら!
また太めの剛麺も好みなので、紅屋の目の前にあるこちらも安くて好きです。
大阪、守口滝井「凡蔵」の記事はこちら!
そんな私の好みからは少し外れる麺でした。
旨さ…………11点
安さ…………12点
店の雰囲気…14点
B級度………13点
印象度………12点
総合評価……62点 評価Cランク
住所:大阪市北区豊崎3-4-12
電話:06-6377-5555
営業時間:11:00~15:00 17:30~21:00
麺が売り切れ次第終了
定休日:日曜日
★2時間行列のできる「なかむら」のうどんが通販で買える!!★