地方銘酒専門店 山中酒の店（大阪大国町）有料試飲
大阪で一番、地酒を扱う店として有名であろう。
その名は「山中酒の店」。
私も、幾度となく、天満と昭和町の系列店には行っている。
大阪天満、天ぷらのお店の記事はこちら！
大阪昭和町、蕎麦のお店の記事はこちら！
さすがに地酒の揃え方がどちらのお店も素晴らしい。
その本家、大国町にあるお店が時間限定ながら有料試飲をやっているのだ。
平日
12:00～13:00 17:30～18:30（土・日・祝除く）
料理3品 お酒4種類 料金：お一人様 1000円
土曜日
11:00～13:00
料理6品 お酒6種類 料金：お一人様 3000円
各、定員8名までで前日までの予約が必要です。
金曜なので、一週間前予約で大丈夫かなと思ったが、
夕方の部、6名なら可能との返事でした。
ってことで訪問、「山中酒の店」です。
店の造りは非常にモダン。
ちょっと開始まで時間があったので、3階にあがりましょう。
こちらは部屋全体が冷蔵庫（酒庫）になっており、
三つに仕切られており、設定温度で分け、
火入酒、生酒、大吟醸や活性にごり等を、
タイプ別に分別管理を行っています
さーて、そんでは試飲会場の2階へ。
6名分用意されています。
料理はまず2品が用意されていました。
メバルの煮付けに、からすみ。
うわ～日本酒にめっちゃ合いそう♪
4種類の酒がこっから楽しめます。
東北泉のちょっとおまちは飲んだことある特別純米。
メバルの煮付けと合います。
もう一つは、墨廼江 純米吟醸 八反錦。
宮城の辛口淡麗酒、ちょっとピリッと舌にきますね。
もう一品きました。
名前忘れた・・・
あっさりしたすまし汁でした。
こういうの食べると「やまなか」の味付けらしいなって思います。
あと2本。
広島、小笹屋竹鶴の純米原酒。
これは燗して欲しい味ですね。
鳥取、弁天娘 純米 山田錦80%。
これも純米らしい、ふくらみを感じます。
あと、ここのお店「佳酒真楽やまなか」では、日本酒と食事も楽しめますよ。
食べたいもんだらけやけど、私にはちょっと高い値段設定だな。
純米クラスばっかりやったので、その点、日本酒は残念。
もうちょい色んなクラスを4種、味わいたかったなって印象。
あと料理の量と比べると、日本酒の量が少なすぎる。
ダメもとで別料金で日本酒追加できないかと聞きましたが、
やっぱりノーとの返事でした。
で、佳酒真楽やまなかで呑めるか聞いてみたが、予約で満席。。。
ただ、近くの系列店は空いているとのこと。
そっちに向かいましょうか。
さかふねの記事はこちら！
旨さ…………17点
安さ…………17点
店の雰囲気…17点
Ｂ級度………12点
印象度………16点
総合評価……80点 評価Bランク
住所：大阪市浪速区敷津西1-10-19
電話：06-6631-3959
営業時間：平日10:00～18:00 土・日・祝10:00～19:00
定休日：無休（盆・正月等は除く）
安くてうまい日本酒186選
その名は「山中酒の店」。
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平日
12:00～13:00 17:30～18:30（土・日・祝除く）
料理3品 お酒4種類 料金：お一人様 1000円
土曜日
11:00～13:00
料理6品 お酒6種類 料金：お一人様 3000円
各、定員8名までで前日までの予約が必要です。
金曜なので、一週間前予約で大丈夫かなと思ったが、
夕方の部、6名なら可能との返事でした。
ってことで訪問、「山中酒の店」です。
店の造りは非常にモダン。
ちょっと開始まで時間があったので、3階にあがりましょう。
こちらは部屋全体が冷蔵庫（酒庫）になっており、
三つに仕切られており、設定温度で分け、
火入酒、生酒、大吟醸や活性にごり等を、
タイプ別に分別管理を行っています
さーて、そんでは試飲会場の2階へ。
6名分用意されています。
料理はまず2品が用意されていました。
メバルの煮付けに、からすみ。
うわ～日本酒にめっちゃ合いそう♪
4種類の酒がこっから楽しめます。
東北泉のちょっとおまちは飲んだことある特別純米。
メバルの煮付けと合います。
もう一つは、墨廼江 純米吟醸 八反錦。
宮城の辛口淡麗酒、ちょっとピリッと舌にきますね。
もう一品きました。
名前忘れた・・・
あっさりしたすまし汁でした。
こういうの食べると「やまなか」の味付けらしいなって思います。
あと2本。
広島、小笹屋竹鶴の純米原酒。
これは燗して欲しい味ですね。
鳥取、弁天娘 純米 山田錦80%。
これも純米らしい、ふくらみを感じます。
あと、ここのお店「佳酒真楽やまなか」では、日本酒と食事も楽しめますよ。
食べたいもんだらけやけど、私にはちょっと高い値段設定だな。
純米クラスばっかりやったので、その点、日本酒は残念。
もうちょい色んなクラスを4種、味わいたかったなって印象。
あと料理の量と比べると、日本酒の量が少なすぎる。
ダメもとで別料金で日本酒追加できないかと聞きましたが、
やっぱりノーとの返事でした。
で、佳酒真楽やまなかで呑めるか聞いてみたが、予約で満席。。。
ただ、近くの系列店は空いているとのこと。
そっちに向かいましょうか。
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旨さ…………17点
安さ…………17点
店の雰囲気…17点
Ｂ級度………12点
印象度………16点
総合評価……80点 評価Bランク
住所：大阪市浪速区敷津西1-10-19
電話：06-6631-3959
営業時間：平日10:00～18:00 土・日・祝10:00～19:00
定休日：無休（盆・正月等は除く）
安くてうまい日本酒186選
