日本全国B級グルメぐるぐる紀行

日本全国のB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて、各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:3500軒突破!)

五島うどん うまかっ(大阪守口滝井)冷やしぶっかけのいそめん

五島うどん うまかっ(大阪守口滝井)


守口市の京阪滝井うどんシリーズ。
このローカル駅前わずかな距離に、こんだけええうどん屋がひしめくのは珍しい。
紅屋の記事はこちら!
凡蔵の記事はこちら!
梅田だが、踊るうどんの記事はこちら!

最終回は讃岐うどんではないうどん。
長崎の名産である、五島うどんを出して下さる店である。
私は生まれてこの方、食べたことのない分野だ。
讃岐うどん好きの私が気に入るか?
五島うどんの「うまかっ」である。



店内は非常に狭いです。
五島うどん うまかっ(大阪守口滝井)

このカウンターのみ、10名も座ればいっぱいか。

メニュー。
五島うどん うまかっ(大阪守口滝井)

550円~なので、極々平均的なお値段。
ご飯物とのセットもあります。

その牛丼セット(950円)がこんな感じ。
五島うどん うまかっ(大阪守口滝井)

これ食べるとお腹パンパンになりそうですね(^^)
軽いランチに寄ったので、今回はうどんのみにします。
基本、冷たいのが好きですから、冷やしぶっかけ(550円)にしました。
あ、麺は普通の「白麺」とわかめを練り込んだ「磯麺」とをチョイスできたので、
興味があった「磯麺」にしました。

この店の特徴である用語の説明書きが置いています。
五島うどん うまかっ(大阪守口滝井)

うどんが湯がかれるのを待つ間、こういう郷土食に興味のある私は、
じっくり読ませていただきました。

こちらが冷やしぶっかけのいそめん(550円)。
五島うどん うまかっ(大阪守口滝井)

なかなか美しい・・・
うどんはこのパッと見た目の美しさが、旨さと比例すると思っている私には、
これは期待が持てそうだ。

かまぼこが少しついてきました。
五島うどん うまかっ(大阪守口滝井)

あご(飛魚)で作られているのかな。
いかにも魚のすり身って感じの濃厚さです。
酒のアテにしたい感じ。

うどんには半熟玉子が2分の1ついてきます。
五島うどん うまかっ(大阪守口滝井)

この玉子の出来も、美味しいラーメン屋でよく出てくるレベル。

そして肝心の麺ですね。
五島うどん うまかっ(大阪守口滝井)

そうめんのような細さでツルンとした食感の麺。
讃岐の太い剛麺好きな私にはちょっと物足りない感じか。
あとあごだしを使った冷たい出汁が、ちょっとさっぱりし過ぎておりました。
なので、卓上にあったゆず胡椒を多めに入れて調整させていただきました。
熱い出汁になるともっと風味は出るのでしょうけど、
冷たいのはもうちょい濃い~ほうがええな、魚らしさを感じません。

全体的にも、非常にさっぱりまとまっております。
お客さんにご年配のご婦人が多かったのもそのせいでしょうか。
ラーメンでもこってり豚骨とか好む方には合わないうどんかな。
逆に透明度の高い塩ラーメン好みの方には合うと思いますよ。

旨さ…………12点
安さ…………15点
店の雰囲気…13点
B級度………15点
印象度………10点
総合評価……63点 評価Cランク

住所:大阪府守口市紅屋町6-16
電話:06-6997-1500
営業時間:[月~金]10:30~18:00 [土・祝]11:00~15:00
定休日:日曜日


★るみばあちゃんの池上製麺所はおいしいですよね♪★
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